Ингред
Как приготовить домашние сливки
Растапливаем в кастрюльке масло и молоко.
НЕ ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ!!! Масло растаяло - и сразу снимаем.
Теперь берем блендер с ножами! НЕ ВЕНЧИКИ! И пробиваем 3-5 минут хорошенько во
Крем из манки для торта сливочный
Ингредиенты:
- молоко – 2 стакана
- манка – 3 ст ложки
- масло сливочное – 250 г
- сахар – 1 стакан
- лимон – ½ шт
Крем из манки очень нежный и в тоже время хорошо «держит форму» после застывания. Рецепт приготовления прост и не замысловат. Но есть 1 нюанс: для того, чтобы крем получился однородным и не чувствовалась каша, манную крупу надо заливать холодным молоком и только потом варить.
Манную крупу заливаем небольшим количеством холодного молока и хорошо размешиваем, чтобы ушли все комочки.
[x370]/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/11/recipes43-381-150x123.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/11/recipes43-381-150x123.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/11/recipes43-381.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; max-width: 100%; height: auto; width: 460px;" width="450" />
манную крупу заливаем холодным
Как приготовить сметанный крем для торта
Все 3 рецепта очень хорошие и вкусные, но все отличаются как процессом приготовления так и вкусом. Получившийся крем, сфотографирован в одинаковой креманке, чтобы можно было увидеть их отличия.
Простой сметанный крем для торта рецепт с фото
Ингредиенты:
- сметана домашняя – 1 стакан
- сахар – ½ стакана
- ванильный сахар – 10 г
Самый первый сметанный крем очень простой, но готовится из домашней сметаны очень высокой жирности. Ее нельзя купить в супермаркете, она продается только на рынке.
Готовится он просто, но есть один момент, который вы должны учитывать при выборе крема для торта. Этот сметанный крем – почти сливочный и очень жирный. По вкусу он очень похож на крем который готовится из сливочного масла. Хотя нежнее его конечно.
нам нужно: сметана, сахар и ваниль
Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение
Необычайно эффективный инструмент против пыли
|
Мы предлагаем вам испробовать одну хитрость. После уборки в доме такой тряпкой пыль не появляется на поверхностях гораздо дольше, чем после обычной протирки. Сейчас можно купить в Интернете и в обычных магазинах дорогостоящие тряпки и салфетки для протирки пыли. Производители обещают примерно тот же эффект — мол, пыль легко стирается и не собирается вновь на поверхности. Скажите честно, кто заметил такой эффект? К тому же “зачем платить больше”, если мы можем сделать тряпку с такими же — реально работающими — свойствами буквально за копейки. Для этого нам нужно приготовить специальный инструмент —Лимонную Тряпочку. Сначала надо сделать специальный раствор.
1. Возьмите крупный лимон, нарежьте круглыми дольками сложите в банку и залейте его 7 столовыми ложками растительного масла. После высыхания вы получите замечательные тряпки для протирки пыли с мебели и других поверхностей. Поверхности остаются чистыми и долгое время не собирают пыль. |
Серия сообщений "***ПОРЯДОК В ДОМЕ": Часть 1 - Модные шнурочки+Разные виды узлов
Часть 2 - Маленькие домашние хитрости
...
Часть 39 - График уборки
Часть 40 - Избавляемся от подпалин на любой
Очень удачное сочетание вкусовых ощущений и простота в изготовлении очень порадовали...)
Загодя, а именно за 3 -4 дня можно испечь да ШИФОНОВЫХ бисквита, один -шоколадный, второй - белый.
РЕЦЕПТ- ШИФОНОВОГО БИСКВИТА
1.4 ЯЙЦА, вбить в чашу комбайна
2. стакан САХАРА ( 250 г, можно меньше) всыпать и начать взбивать
3. 4 ложки КИПЯТКА ,по очереди, вливать во взбиваемую массу
4. 4 ложки РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, по очереди, добавлять во взбиваемую массу
В итоге, на взбивание уходит 10 - 15 минут.
5. стакан ( 250 гр.) МУКИ просеять.Для шоколадного варианта - от стакана муки отобрать 2 столовые ложки и заменить на 2 ложки какао-порошка..Можно еще заменить 1 ложку муки на 1 ложку крахмала.
6. смешать МУКУ (или муку+ какао) со 0.5 чайной ложки соды и соединить аккуратно со взбитой массой
7. Форма, диаметр 22 см.( можно в мультиварке) простелить дно пергаментом и вылить тесто
8. выпекать 50-60 мин ,180-200 градусов, или средняя мощность до готовности,- Проверить тонкой палочкой
9. дать выстояться часов 12, снять форму с остывшего, и затем завернуть в пакет или пленку
РЕЦЕПТ КРЕМА
КАРАМЕЛЬНЫЙ - 1 пачка (200 гр. сливочного МАСЛА + 0.5 банки ВАРЕНОГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА
( по вкусу можно добавить больше или сахарной пудры и немного лимонного сока.) , соединять по очереди
ВЗБИТЬ до гладкой и пышной массы
ЛИМОННЫЙ - 1 пачка 200 гр.сливочного МАСЛА + 0.5 банки СГУЩЕННОГО МОЛОКА
+ сок 1 крупного лимона + цедра этого лимона + сахарная пудра 100 гр. ( или по вкусу), соединять по очереди
ВЗБИТЬ до гладкой пышной массы
ОФОРМЛЕНИЕ
Разрезать каждый бисквит на 3 части и сложивать
1. темный + светлый + темный - (шоколадный вариант)
2. светлый + темный + светлый- (снежок)
1.ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ- коржи , вех и бока намазать карамельным кремом + переложить сверху консервированные ВИШНЕЙ в собственном соку ( или замороженной и проваренной в сиропе).
Сверху можно залить 05,плитки черного шоколада соединить с частью крема и растопить в микроволновке .
Украсить снежинками из айсинга, приготовленных заранее..)
2.СНЕЖОК - коржи, верх и бока намазать лимонным кремом, соединить и обсыпать кокосовой стружкой.
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Икры второе сердце - Лечение радикулита за 20 минут
У японцев в это время года призыв один - все греться!
Я тоже по традиции чуть ни каждую зиму пишу про разогрев организма.
В этот раз буду последовательна и разложу по полочкам, что и почему надо греть.
Опираться буду на мнения разных местных светил медицины.
Одному из них многие давно доверяют - это доктор Фукуцудзи, о некоторых расскажу впервые.
Сегодня темой станет лечение поясницы.
Ахиллесова пята или поясница?
Киотосский врач Мията Хикимочи быстренько поучит нас самостоятельно справляться с болями в пояснице - радикулитом.Способ радикальный, худо-бедно, но поднимает за 10 минут. Причём, без специалистов по массажу, без растираний тигровой мазью и прочих медицинских премудростей.
Минут 10-20 и страдалец сможет самостоятельно подняться, сесть в машину и отправиться к врачу. Если будет желание. Или на работу.
Главной точкой приложения усилий Мията сэнсэй объявляет ахиллово сухожилие.
Весело, да? Где пятки, а где радикулит! Но, судя по многочисленным отзывам, врач не шутит. Мы же, люди, в отличие от братьев наших меньших, имеем всего две точки опоры, а не четыре. И держим на этих двух опорах все свои нажитые непосильным трудом килограммы. И балансируем этими килограммами на пятках, больших пальцах и мизинцах стопы, соединённых с телом ахиллами. Прыгаем, бегаем, крутимся - всё благодаря ахиллесову сухожилию.
И вот представим, что стопы у нас замёрзли, ахиллесовы сухожилия заледенели, баланс держат плохо, и опорные точки свои функции перекладывают на те части тела, которые только смогут взять.
А если мы не спортсмены и мышцы у нас слабенькие и обвисшие, сидячая работа, круглая сутулая спина и согбенная шея, то лишнюю нагрузку взваливает на себя страдалица- поясница. И тогда наступает роковой момент истины.
То есть, вернее было бы сказать: когда наступает роковой момент
истины, мы знаем, что надо делать!
Разумеется, ГРЕТЬ!
Разумеется, Ахилл!
Самое лучшее - это парить ноги дважды в день, утром и вечером. Те, кто
испытал радикулитные боли и больше не хотят, именно так и делают.
Как парить: вода 40-42 градуса, по щиколотку, по полчаса желательно.
Если будете так делать, то
1) иммунитет усилится в разы, болезни уйдут;
2) радикулит отступится от вас;
3) остеохондрозы плечевой области будут забыты, как страшный сон.
Доктор Мията
Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Снежное счастье. Мастер пейзажа художник Петер Мёрк Мёнстед / Peder Mоrk Mоnsted, (Дания, 1859-1941)
Вновь приходит зима в круговерти метелей и стуж,
Вновь для звезд и снежинок распахнуто небо ночное...
Все равно я дождусь! Обязательно счастья дождусь!
И хочу, чтобы вы в это верили вместе со мною!
Роберт Рождественский
[показать]
Зимний сказочный лес. 1915
Вот было бы здорово, если бы точно также, как мы каждую зиму лепим во дворе снеговиков и снежных баб, можно было бы слепить себе снежное СЧАСТЬЕ, которое будет настолько холодно к другим, что никогда не уйдет от тебя!
Олег Рой
[показать]
Зимний пейзаж в Санкт-Морице (Paisagem de inverno em St Moritz). 1906
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ДОМА ПАХЛАВУ│ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Самое лучшее тесто для пельменей
Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 36 - Хинкали
Часть 37 - Тувыртыш подкогольо
Часть 38 - Самое лучшее тесто для пельменей
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хрустящее тесто для чебуреков│Рецепт на водке
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ
Что нужно:
5 ст. муки
1 ст. горячей воды (почти кипятка)
1 ст. холодной воды
растительное масло
1 ч.л. соли
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка (7 золотых правил) Сохраните, чтобы не потерять
Есть ли польза от высокой температуры? Несомненно! Лихорадка – это ответ на инфекцию, защитный механизм, помогающий организму бороться с вирусами, при повышении температуры тела в организме вырабатываются защитные факторы.
1. Как и когда сбивать температуру у ребенка
Сбиваем, если выше 39 Ваша задача — снизить Т до 38.9 С в попке (38.5 С подмышечная впадина). • для снижения Т используйте парацетамол (ацетоминофен), ибупрофен. Никогда не используйте аспирин, особенно, если у ребенка ветрянка. • разденьте ребенка (не укутывайте!). Не забудьте о прохладном , свежем воздухе в комнате. • для снижения Т можно использовать также прохладные ванны (температура воды соответствует нормальной температуре тела ). • не используйте спиртовые обтирания, особенно у маленьких детей. Помните, алкоголь — яд для ребенка.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты "Ногоднего полена"! И сложные и элементарные, но всегда вкусные и красивые!
Я давно мечтала приготовить Рождественское полено и вот перед вами моя подборка во всей своей красе! От самых простейших, до довольно трудоемких, но непременно вкусных и точно украшающих стол!
Я еще не решила, какой буду печь. Буду рада, если и вам пригодится моя подборка!
[840x307] 
Это цитата сообщения Ванина_мама Оригинальное сообщение
Как красиво сложить салфетку.
1.
[472x346]
2.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пызы белорусские
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как вычислить свой возраст, если вдруг забыл?
[показать]К размеру своей обуви добавьте два нуля, вычтите из полученного результата год своего рождения, прибавьте к полученному результату текущий год и посмотрите на последние две цифры - это и есть ваш возраст.
Например: 37 размер и два нуля - это 3700.
3700-1956 (год рождения) = 1744
1744+2016 = 3760
60 - мой возраст.
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Грипп и ОРВИ: простейшая инструкция (обновление для сезона 2016/2017)
На своем сайте известный доктор Е.А. Комаровский (автор популярных книг и телепрограмм) опубликовал обращение ко всем родителям, где четко и ясно объяснил, какими лекарствами лечат грипп и ОРВИ, в каких случаях необходима помощь врача и почему не работают банки и горчичники.
[605x340]Как действовать в сезон гриппа и ОРВИ >>>
Рецепт:
Классический рецепт майонеза *Провансаль*
- 1 яйцо
- 200мл масла растительного
- соли – 1 чайная ложка (без горки)
- сахара – 1 чайная ложка
- горчицы - 1 чайная ложка
- уксуса – 1 столовая ложка
Количество соли, сахара и уксуса вы, со временем, сможете приспособить под свой вкус.
Быстрый домашний майонез-пошагово
-
50 мл оливкового масла
150 мл растительного масла - 1 ч.л. горчицы
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. лимонного сока или 20 мл уксуса
- 1/2 ч.л. соли
- 0,5ч.л сахара
[250x167]В высокую узкую емкость или стеклянную банку налейте оливковое и подсолнечное масло,добавьте туда соль,сахар и горчицу,разбиваем туда яйцо в масло. [250x167]Опустите блендер в смесь так, чтобы яйцо оказалось внутри. Прижимая блендер ко дну, включите его на высокую скорость и взбивайте. На ваших глазах будет происходить просто химическая реакция – масло и яйцо превратятся в густой майонез.Затем медленно поднимайте блендер вверх, чтобы масса стала однородной.Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом"
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом"
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для "Наполеона"
Совместив несколько рецептов, вывела "формулу" очень удачного теста для наполеоновских коржей. Они получились пузырчатыми, крохкими, невесомыми - все, как я хотела!
Наполеон" пеку старым методом, прямоугольный, затем-режу на порции.
Это особый процесс. Сначала обрезаются края и все ждут лакомых "хвостиков" . И лишь потом, чинно, торт нарезается на квадраты, ммм....
[показать]