Самый обычный, самый доступный, самый простой и легкий заварной крем, который отлично подходит для прослаивания бисквитных тортов. Не уваривайте его в густую массу – чтобы было вкусно, этот крем должен быть чуть жидковатым.
Ингредиенты:

500 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. муки;
1 стакан сахара;
ванильная эссенция;
30 г сливочного масла.
Смешиваем сахар и муку, добавляем яйцо, растираем в однородную массу. Вливаем молоко, перемешиваем, ставим на плиту и увариваем на минимальном огне при постоянном помешивании до легкого «пыхтения». В горячий крем добавляем сливочное масло и ванильную эссенцию. Крем можно использовать после остывания.

Сметанный крем для бисквитного торта
Сметанный крем для бисквита – один из абсолютных фаворитов. Его тонкая кислинка прекрасно сочетается со сладостью теста, делает его вкус интереснее и богаче. Приготовление не сложное, однако, следует соблюсти одно важное условие: сметана должна быть хорошего качества и высокой жирности. Желательно, конечно, фермерская или домашняя. Увы, магазинный сметанный продукт неясной этимологии не даст вам порадовать семейство вкусным бисквитным тортом со сметанным кремом.

Ингредиенты:

450 г сметаны жирностью не менее 25%;
150 г сахарной пудры;
1/4 ч. л. ванилина.
В удобную миску выкладываем сметану. Включаем миксер и постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до увеличения крема в объеме и появления устойчивого рисунка на поверхности. В самом конце всыпаем ванилин (или вливаем половину чайной ложки ванильного экстракта).

Совет: если сметана кажется вам жидковатой и недостаточно жирной, попробуйте отвесить ее – выложить в несколько слоев хлопковой ткани и подвесить над раковиной на пару часов Сыворотка уйдет, сметана взобьется лучше и легче.

Русские мини-сериалы - 3-х часовые фильмы в формате компактных сериалов по 4 серии (с разбивкой по 45 минут). Они снимаются кинокомпаниями в разных жанрах, но в своём большинстве это трогательные мелодрамы, динамичные детективы, нередко семейные комедии, кровавый криминал и боевики.

Удобный формат позволяет подольше насладиться сюжетом, сильно не растягиваясь по времени. Сегодня основные российские телеканалы, поставщики данного контента, это канал Россия (1 и HD), ТВЦ и Русский роман. Онлайн показ мини-сериалов идёт, как правило, в выходные. И каждый раз ТВ-каналам удаётся порадовать нас чем-то интересным и предложить зрителю новые фильмы про любовь, детективные и др. После очередной премьеры их можно смотреть и на Рсериале.

ЖМЕМ НА :

ЖМЕМ НА :