Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Как приготовить финскую уху?
Супчик этот всесезонный, но больше тяготеет к «зимним» блюдам из-за своей калорийности. И все же полезность финской ухи намного превышает ее питательность. Одна только омега-3 чего стоит!
Это цитата сообщения In-_lisa Оригинальное сообщение
Лагман.
Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль
Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.
Как всегда сначала нам нужен кипяток.
Нарезаем мясо маленькими кусочками.
Лук репчатый нашинковать.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.
Чеснок мелко порубить.
Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.
В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до
готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.
Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все
обжариваем, постоянно помешивая.
Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.
Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.
Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.
В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой,
доливаем по желанию бульон.
Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.
Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
[640x483]
Это цитата сообщения In-_lisa Оригинальное сообщение
Кальмары.
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
Ингредиенты:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●сахар - 1/2 ч.л.
●кунжутное семя - по вкусу
●черный и красный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
* Как я варю кальмар:
- кипячу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
- вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
- откидываю на дуршлаг
- морковь натираю на терке соломкой, солю, даю постоять и отжимаю образовавшийся сок
- кальмар нарезаю соломкой
- перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
- сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя
- лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
- горячее масло с луком выливаю в кальмар (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
- убираю в холодильник и через пол часа можно подавать к столу (лучше всего с отварным рисом)
Приятного аппетита!
P.S. Если вы приготовите это блюдо без кальмара, то получится просто " Морковь по- корейски".
А если вместо кальмара добавите обжаренную тонкой соломкой говядину (говядину нужно будет обжарить с луком), то получится " Говядина с морковкой по-корейски".
[640x675]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Шаль "Maroma" от известного дизайнера Margret Willson
Шаль от известного дизайнера Margret Willson не оставит никого равнодушным – элегантность и красота изделия покорят сердца рукодельниц.
Размер: 56 см х 167 см
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 510 г пряжи (75% акрила, 25% хлопка, 230 м/100 г);
- спицы № 4 и № 5;
- крючок № 4.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Турецкое игольное кружево. Урок № 12: хоровод
Турецкое игольное кружево. Урок № 12: хоровод. Мастер-класс
http://rukotvornica.ru/oyasi/turetskoe-igolnoe-kruzhevo-urok-12-horovod.html
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Симпатичный джемпер с красивый интересным решением выреза горловины. Спицы.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Простой рецепт конфет «Баунти»
Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти»! В интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Длинный облегающий кардиган с «косами» и широким воротником
Длинный облегающий кардиган с роскошными «косами» универсален и исключительно женственен.
36/38, 40/42, 44/46 и 48/50
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% тонкая мериносовая шерсть; 70 м/50 г) — 950 (1050-1100-1200) г бежевого цвета; спицы №5,5 и 6; круг. спицы №5,5 и 6 длиной по 100 см; 4 кнопки-застежки диаметром по 18 мм.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Шарф мужской- двухсторонний
[640x480]
Очень красивый узор, состоящий только из лицевых и изнаночных петель.
Сочетание трёх разных фактур создаёт эффект объёмного изображения на
плоском полотне.
Узор двухсторонний в чистом виде, т.е. он абсолютно одинаков с обеих сторон.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вязание красивого пуловера
Пуловер с красивым ажурным узором связан спицами. Ажурный узор с числом петель кратным восьми. Для вязания пуловера вам понадобятся спицы №4 и №6. Пуловер связан из 100% мериносовой шерсти. Описание приведено для следующих размеров: 38/40, 42/44, 46/48 и 50/52. Каждая деталь - спинка, перед, два рукава и воротник вяжутся отдельно и когда все детали будут готовы, то следует соединить их в следующем порядке: вначале выполнить боковые и плечевые швы, затем вшить рукава и наконец пришить воротник по вырезу горловины. Как связать пуловер спицами, схема и описание смотрите далее.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
[660x330]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка - просто и вкусно!
[700x466]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Хрустящая сахарная лепешка!
|
***
*** Обалденно вкусное блюдо испанских евреев — Хрустящая сахарная лепешка! Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки, которые я не удержалась и приготовила. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и мука, и сахар, и масло. Но оно так нравится всем домашним! Скорее, получила удовольствие от безумного аромата выпечки и увлекательного процесса приготовления…
|
Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА Оригинальное сообщение
Как связать летний, легкий, ажурный топ "Розовый зефир"??? ЛЕГКО!!! Подробный МК. Mariya VD.
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение
Ажурная водолазка спицами из журнала Vogue
http://www.stranamam.ru/post/10283991/#comments
Страна Мам → Ажурная водолазка спицами из журнала Vogue
[показать]Добро пожаловать!!!Меня зовут Инна. Вяжем вот такую замечательную водолазку
Опрос в Стране Мам: ОПРОС НА ОНЛАЙН
Составите мне компанию?
В опросе принял участие 291 пользователь.
Фотоальбом для готовых работ http://www.stranamam.ru/
Вот описание Читать полностью
http://www.stranamam.ru/post/11660628/
Страна Мам → Вяжем вместе ажурную тунику-паутинку спицами
[показать]Всех приветствую, дорогие рукодельницынебольшая предистория
именно эту работу я увидела у одной из наших страномамочек - Ирины
Она любезно поделилась фотографиями своей работы и была не против проведения он-лайна
Итак, схема, как выяснилось, довольно известная...
Но вязали по ней водолазку... Читать полностью