Техника вышивки.(85 видов стежков)
10 Красивейших цветов своими руками.(2 часть)



10 Красивейших цветов своими руками.(3 часть)



10 Красивейших цветов своими руками.



[604x453]
Как вырастить крупным лук. А ещё чтобы и хранился долго! Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты… Читать далее »
Рыбные котлеты.
Нерассыпающиеся, вкусные и постные рыбные котлеты.
Понадобится:
Филе белой рыбы, в данном случае была щука (очень подходящая рыба для котлет, кстати), грамм 400
Лук репчатый, 1/2 среднего, мелко порубленный
Чеснок, 1-2 зубчика
Петрушка свежая, 1/2 пучка, мелко порубленная
Горчица, 1 ст. ложка
Соевый соус, 1/2 ст. ложки
Майонез (постный в данном случае) 2-3 ст. ложки
Белый перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Манная крупа, 1-2 ст. ложки
Мука пшеничная, 2 ст. ложки
Прежде всего, нужно убедиться, что в вашем филе не осталось никаких костей.
По неизвестным причинам, в нашей стране то, что называется «рыбное филе», всегда продается с костями.
Поэтому нужно с помощью пинцета вытащить все кости, которые удастся обнаружить.
В моем случае из пары кусочков рыбы было извлечено вот такое количество костей:
[показать]
[показать]
По удалении костей, отправляем филе в мясорубку, или фудпроцессор, вместе с петрушкой. Лук надо измельчить отдельно, чтобы не получился либо слишком мелкий рыбный фарш, либо слишком крупные куски лука.
[показать]
Добавляем все остальные ингредиенты, кроме муки и манки. Можно, разумеется, использовать обычный, непостный, майонез.
Кстати, лет 7 назад то, что продавалось в России под названием «постный майонез» есть было решительно невозможно. Сейчас ситуация значительно исправилась, и постный майонез стал вполне съедобным.
[показать]
Перемешиваем как следует. Затем добавляем смесь муки и манки, и мешаем опять, до однородного состояния.
[показать]
Теперь самый важный момент! Закрыв пленкой, отправляем фарш в холодильник минимум на час. Без этого котлеты будут рассыпаться.
Можно пока приготовить гарнир — пожарить картошку, к примеру.
[показать]
По прошествии нужного времени достаем фарш из холодильника и лепим из него котлеты.
Еще один важный момент. Обязательно сильно нагреваем масло на сковороде, иначе котлеты, опять же, могут рассыпаться, или начнут прилипать к поверхности.
[показать]
Обжариваем, как говорится, до готовности.
[показать]
К рыбным котлетам здорово подходит хрен, кстати.
Приятного аппетита!
http://edalnya.com/2016/04/rybnye-kotlety.html
10 Красивейших цветов своими руками.(5часть)



|
описание и схемаЛюбителям мака посвящается!
Берем 2 литра хорошей воды. Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра. Варим до образования каши - пюре. Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре. Можно еще перемять до полного удовлетворения. Ни соль, ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла.
И это пюре мы едим вместо ужина. То есть целый день вы кушаете, что привыкли. А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели.
Ваша поджелудочная скажет вам спасибо)
Сегодня я хочу рассказать о весьма модном и набирающем все большую популярность поветрии - вязании из полиэтиленовых пакетов. Имеются в виду обычные пакеты для мусора, которые свободно продаются в хозяйственных магазинах и стоят обычно недорого.
Наши мастерицы научились нарезать из этих пакетов пряжу и вязать довольно красивые и практичные вещи для повседневного использования. Пользуясь многообразием и яркостью расцветок таких пакетов, они создают красивые пляжные принадлежности, мочалки, корзинки, коврики, сумки и шляпки и даже коробки для хранения всяких мелочей.
Никаких сложностей в освоении этого вида вязания нет. Приемы используются те же самые, что и в обычном вязании крючком. Единственная тонкость, которую надо освоить - это правильная нарезка пряжи из пакетов. Но как раз об этом подробно рассказывается в собранной мною подборке видео мастер-классов.
Я подобрала на ваш выбор 19 видео уроков по вязанию из полиэтиленовых пакетов: три видео, посвященных нарезке пряжи, три видео о вязании разных мочалок, несколько видео о вязании сумок, ковриков и корзинок, а также других интересных идей для вдохновения.
Думаю, каждый сможет найти что-то интересное для себя.
Приближается ответственная и долгожданная для многих дачников пора: совсем скоро подоконники городских квартир превратятся в мини-плантации для рассады перца, томатов, цветов. И одно из самых важных решений, которое предстоит принять в эту пору садоводу-огороднику, — выбор времени посева.
Прекрасный запахивающийся кардиган, отлично сидящий как на модельной, так и на не совсем идеальной фигуре.
42/44 (50/52)
Пряжа (90% шерсти альпака, 5% овечьей шерсти, 5% полиамида; 140 м/50 г) — 700 (800) г коричневой; спицы № 6; круговые спицы № 6.