Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Песочные трубочки с кремом
[537x358]
Ингредиенты:
Тесто
75 г сливочного масла
325 г муки
0.5 ч. л. разрыхлителя
0.5 стакана сахара
100 г сметаны
1 яйцо
Заварной масляно-шоколадный крем:
250 г сливочного масла
150 мл молока
15 г ванильного сахара
100 г черного шоколада
1 яйцо
Приготовление:
Для приготовления песочных трубочек нам понадобится мука, масло, сметана, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель.
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану и желток. Хорошо растереть.
Добавить муку с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто толщиной 0,3 см. Нарезать его полосками шириной 2 см и длиной 25 см.
Специальные металлические трубочки смазать подсолнечным маслом и намотать на них тесто виток за витком так, чтобы следующий виток теста заходил немного на предыдущий. Начинать наматывать тесто надо с узкого конца трубочки
Выпекать трубочки 25 минут при 180 ºC.
Снять выпеченные трубочки с металлических конусов и охладить
Наполнить трубочки масляным кремом. У меня — заварной шоколадно-масляный крем.
Подавать трубочки на десерт.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рогалики с сыром и ветчиной
[показать]Слоеные рогалики к чаю с сочной сырно-ветчинной начинкой.
[показать]Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Идеи для выпечки.2 часть
Идеи для выпечки.2 часть
2. Пирог с мясом и яйцом
3. Плетёнка с колбасой
4. Пирог с начинкой в форме цветка
5. Ёжик
6. Хлеб с кунжутом из лепёшек
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Чебуреки
[527x480]
Ингредиенты:
тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра
Приготовление:
Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать шар, посыпать его мукой, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
В фарш добавить соль, специи, порциями добавлять воду и перемешивать, пока мясо не насытится влагой, не станет сочным, много сильно лить не нужно, затем готовую начинку тоже поставить в холодильник на несколько минут.
Тесто достать из холодильника, еще раз вымешать, затем поделить на кусочки весом по 45 граммов.
Разогреть масло в глубокой кастрюле или в воке. Кусочек теста немного помесить, сформовать шарик, придавить ладонью, затем раскатать тонкий круг, размером с блюдечко, на одну половину распределить фарш.
Накрыть второй половиной, придавить ладонью чтобы вышел воздух, края придавить, затем обрезать резачком с колесиком, если такого нет то можно придавить края вилкой. Готовый чебурек должен быть не больше ладони размером.
Опустить чебурек в кипящее масло (чтобы определить нормально ли разогрелось масло можно опустить в него кусочек теста, если оно начнет обжариваться равномерно значит температура уже хорошая), огонь должен быть чуть ниже среднего, иначе чебурек сразу подгорит а внутри останется сырой. Переворачивать осторожно двумя широкими лопатками.
Готовые чебуреки складывать на салфетку стоя швами вверх.
Автор рецепта - olyaw
[показать]
[537x392]
[537x402]
[537x386]
[513x480]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Лечебные свойства денежного дерева.
Лечебные свойства денежного дерева.
[показать]
Денежное дерево и его целебные свойства
Народные целители и представители восточных религий утверждают, что денежное дерево может поглощать негативную энергию, исцелять душу и притягивать в дом богатство. Неприхотливое в уходе деревце давно стало украшением почти каждой квартиры и дома.
В лечебных целях используются сочные мясистые листья крассулы. Ценность представляет сок денежного дерева, который содержит мышьяк. Это и объясняет обезболивающий, противовоспалительный и противовирусный эффект растения. Толстянка помогает вылечить кожные болезни и травмы, воспаления слизистых и снять болевые ощущения.
Что и как лечит денежное дерево: народные рецепты и советы
[показать]
Даже просто находясь в квартире, денежное дерево очищает воздух и уничтожает бактерии. Листья толстянки измельчают в кашицу, выжимают сок, готовят из них примочки и даже принимают внутрь.
1. Лечение кожных заболеваний толстянкой
В народе лечат герпес, экзему, лишай, аллергию и даже псориаз с помощью примочек из сока денежного дерева:
1) приготовьте отрез марли или бинт для компресса;
2) сорвите несколько листочков крассулы и промойте их водой;
3) измельчите листочки блендером и выложите на чистую марлю;
4) примочки прикладывайте на больную кожу на 4 часа.
Высыпания на губах и укусы насекомых нужно смазывать соком толстянки каждые 1-2 часа, или накладывать тампоны из ваты. От мозолей вас тоже может избавить ваше денежное дерево. Нужно только примотать на ночь срез листа толстянки к беспокоящей вас мозоли.
2. Денежное дерево: польза для желудка и кишечника
Ранозаживляющий эффект толстянки позволяет широко использовать ее в гастроэнтерологии. При язвах, колитах и прочих заболеваниях ЖКТ рекомендуется каждое утро съедать 2 листика денежного дерева. Медленно жуйте лекарство, не запивайте его и не завтракайте в течение часа.
3. Листья крассулы для лечения почек
От воспаления почек хорошо помогает настой из листьев крассулы. Приготовить его можно следующим образом:
1) 5-6 листков толстянки перетереть в кашицу;
2) залить смесь 250 мл кипятка;
3) настоять около часа.
Полученный отвар употреблять перед едой по столовой ложке.
4. Сок денежного дерева при болезнях горла
Ангины, тонзиллиты и прочие воспалительные процессы в полости рта и горле можно быстро вылечить с помощью полоскания с соском крассулы. Для этого смешайте теплую воду с соком денежного дерева 1 к 0,5. Полощите горло этой жидкостью 6-8 раз на день.
5. Крассула в лечении артритов и варикозов
[показать]
Для лечения болезней суставов приготовьте спиртовой настой толстянки:
1) мелко нарежьте или перетрите 20 листьев крассулы;
2) залейте кашу стаканом водки и настаивайте неделю.
Такой состав можно использовать как растирку перед сном, или компресс на больные суставы. Варикоз также лечат соком денежного дерева. Его можно смешать с кремом для детей или втирать в кожу в чистом виде.
6. Денежное дерево — помощь при травмах, синяках и ссадинах
Быстро избавиться от царапин, ушибов и синяков можно с помощью свежего сока или измельченных листьев толстянки. Смазывайте лечебной жидкостью больные места или делайте примочки с кашицей крассулы каждые 3 часа. Можно смочить бинт в соке денежного дерева и обмотать им травмированные места. Сверху утеплите повязку тканью, и меняйте бинт раз в 2 часа.
7. Лечение геморроя с помощью крассулы
Облегчить неприятные ощущения и ускорить выздоровление при геморрое помогут тампоны с соком толстянки. Смешайте свежий сок из 4-5 листов денежного дерева с вазелиновым маслом 1 к 1. Раствором можно смазывать геморроидальные узлы, а также ставить пропитанные раствором тампоны из марли внутрь на 15-20 мин.
Может ли денежное дерево навредить здоровью?
Не будем забывать о мышьяке, который содержится в листьях толстянки. Превышение нормы употребления этого вещества может вызвать ухудшение самочувствия человека. Результатом переизбытка мышьяка в организме могут стать: диарея, головокружение, рвота и помутнение
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Жакет Pearl (вязание спицами)
Потрясающей красоты жакет от Kim Hargreaves называется Pearl (Жемчужина). Жакет на пуговицах приталенного силуэта с воротом стойка выполнен диагональным объемным узором и косами. Чтобы его связать понадобится 12-15 мотков смешанной пряжи (50 % шерсть, 50 % хлопок) средней толщины 112 м / 50 м, спицы 4 мм. Описание
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Стежки для вышивания гладью нитками и лентами.
Стежки для вышивания гладью нитками и лентами.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Гид по оказанию первой помощи.
Гид по оказанию первой помощи.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Причёски с жгутами на скорую руку.
Причёски с жгутами на скорую руку.
Следующая прическа также делается на основе низкого хвоста. Изюминкой данного образа является красивая лента, которой в завершении украшается прическа.
[показать]
Обычный низкий хвост делается очень быстро, но выглядит довольно скучно. Автор этой укладки предлагает немного разнообразить привычную прическу с помощью двух переплетающихся жгутиков из скрученных волос.
[показать]
Сделать пучок за 5 минут реально! Смотрим урок и повторяем.
[показать]
Для создания этой прически вам потребуется тонкий ободок на резинке или лента. Довольно простой и эффектный вариант.
[показать]
И еще один вариант укладки, который выполняется с помощью ободка на резинке:
[показать]
Автор этой прически предлагает нам сделать косичку «рыбий хвост». Но для этого нам вовсе не обязательно владеть техникой такого плетения. Достаточно имитировать плетение с помощью вывернутых и скрученных в жгутики волос.
[показать]
Всем знакомая с детства прическа «мальвинка». Но немного модернизированная. Особенно эффектно такая укладка смотрится на длинных волосах.
[показать]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Как сделать цветок из бисера. Плетение для начинающих.
Как сделать цветок из бисера. Плетение для начинающих.
Посмотрите два варианта исполнения лепестков:
1.Берём леску. Сначала нанизываем три бусины, через две из них продеваем два конца проволоки, как показано на фото.
Дальше через три бусины продеваем оба конца, затем через четыре и пять. Потом идём на уменьшение до двух бусин.
Закручиваем проволоку и первый лепесток готов. Сделаем пять таких лепестков, соединим их проволокой, и наша поделка цветок из бисера завершена.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Коврик в ванную.
Коврик в ванную.
Легко стирать, износоустойчив. Служит верой и правдой уже 2,5 года.
Ход работы:
Режем отобранный трикотаж на широкие полоски нужной ширины. Ширина зависит от того, какой ворс вы хотите. У меня ширина 5-6см. Если хотите коврик с длинным ворсом, то соответственно режем поплоски пошире. В процессе пришивания полосок к основе, мне пришлось их дорезать. Цветовой микс здесь помог.
Нарезаем тонкие полосочки 1-1,5см шириной.
Вытягиваем полосочки, потянув за разные концы. Они становятся похожими на трубочки-"ворсинки". Некоторые виды трикотажа плохо тянутся и махрятся - или выкидываем, если не нравятся, или пришиваем так, без вытятивания.
"Ворсинки" готовы. Далее будем пришивать их к основе.
По краю основы прикрепляем узкий двусторонний скотч и на него приклеиваем наши полосочки-"ворсинки". Скотч не даст полоскам рассыпаться. Середина "ворсинок проходит по правому краю скотча. Там и будем строчить.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Поделки из природного материала.(огромная подборка)
Поделки из природного материала.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Поделки из природного материала.2часть
Поделки из природного материала.2часть
[690x436]
[показать]
[640x300]
[640x309]
[640x332]
[640x273]
[623x488]
[550x359]
[628x496]
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Платье с рельефным узором спицами.
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
СВИТЕР СПИЦАМИ С КЕЛЬТСКИМИ УЗОРАМИ
Пряжа из смеси мериносовой шерсти и шелка превосходно подчеркивает «косы» и рельефные структуры узора.
РАЗМЕРЫ
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер (вязание спицами)
журный джемпер для девочки от Louisa Harding интересен своими деталями: зубчатый край пико, ряд с глазками и планка платочной вязки являются рамкой для ажурного узора в виде зигзагов по центру переда, спинки и рукавов. Чтобы связать его понадобится 4-6 мотков (для размера от 1 года до 5 лет) смешанной шерстяной пряжи средней толщины 133 м / 50 г, спицы 3.75 и 4 мм. Описание