Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Картофельные ватрушки
Картофельные ватрушки
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варёная буженина, или что съесть, чтобы похудеть
Варёная буженина, или что съесть, чтобы похудеть
Высокоурожайная разновидность кабачка - однолетнего травянистого растения семейства тыквенных.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Салат "Швейцарский"
Салат "Швейцарский"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Роллы - рецепт с соленой скумбрией
Роллы - рецепт с соленой скумбрией
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлетные хитрости
Делимся с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
- Молоко в фарш не добавлять! Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой сметаны.
- Класть в фарш нужно только яичные желтки.
- Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
- Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.
- А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Пожалуйста, добавляйте свои «хитрости» в комментариях.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Студень из курицы. Ланспик. Бюджетный вариант.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Киевский" от Алии!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с грибами
[показать]куриное филе – 2 шт.
шампиньоны – 300 гр.
лук – 1 шт.
сухари – 50 гр.
растительное масло
сметана -1 ст. л.
соль и перец
[показать]
Картофель часто применяется для приготовления гарниров. Рецептом одного из них хочу с Вами поделиться.
Сейчас продают сельдь в различных заливках, но так-ли они безопасны? Рецепт селедки под собственной заливкой. Вкусненько!!!
Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Простота рецепта в сочетании с известным соусом позволит приобрести много новых поклонников.
Вкусно и минимум калорий. Рецепт изысканого овощного гарнира подойдет и начинающему повару.
Этот суп относится так называемой группе блюд второго дня, т.е. тех блюд, которые становятся вкуснее, когда настоятся в течение суток.
Классическое блюдо итальянской кухни на каждый день. Рецепт приготовления вкусных спагетти.
Наскорую руку. Рецепт вкусного салата из копченой курицы с фасолью и свежими огурцами.