February 19th, 7:27

Если бы вы знали, 
( Collapse )

как мне нравятся старинные русские названия родственников! Это вам не скучный английский, где все «in lаw». То есть родственники по закону. То ли дело у нас – свекровь! В самом слове уже звучит угроза. Или деверь – что-то такое пьяненькое слышится, правда? А шурин – это вообще душа-человек! Золовка – от слова «зло», конечно, хотя какое дело сестре мужа до его жены? Или вот: почему для отца жена  - сноха, а для матери - невестка?
Запутались уже? Распечатайте  и повесьте на стену! 
Пригодится!

http://belan-olga.livejournal.com/

Фрикадельки с подливкой (рецепт с фото пошагово) – это блюдо из разряда – быстро, просто и по-домашнему вкусно! Экспериментируя с подливкой, каждый раз можно получать новый вкус блюда, что несомненно оценят все члены семьи. Подавать фрикадельки можно на обед или ужин вместе гарниром и овощным салатом.

[показать]

Мудрые слова которые надо читать каждое утро

 

Жизнь одна и эти мудрые слова, надо выучить наизусть. Надо идти всегда в перед и никогда не сдаваться.

Три вещи никогда не возвращаются обратно:
Время, слово, возможность.

Три вещи не следует терять:
Спокойствие, надежду, честь.

Три вещи в жизни наиболее ценны:
Любовь, убеждения, дружба.

Три вещи в жизни никогда не надежны:
Власть, удача, состояние.

Три вещи определяют человека:
Труд, честность, достижения.

Три вещи разрушают человека:
Вино, гордыня, злость .

Три вещи трудно всего сказать:
Я люблю тебя, прости, помоги мне.

НЕОБЫЧНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПЛОТНОГО ПОЛОТНА КРЮЧКОМ




Я возможно отстала от жизни, но такую технику вижу впервые, очень интересная! Она подходит для вязания ковриков, прихваток, подставок под горячее, сумок и многого другого. Видео снова, по закону подлости, то ли на итальянском, то ли на испанском, но видно все отлично. К счастью техническая продвинутость рукодельниц планеты растет на глазах у изумленных масс! :)



[iflash=420,31

Вяжем для женщин шапки:
Шапка жанин,  Шапка спицами женская с волнистым узором,   Элегантная шляпка крючком с бантом,  Шапка-червячок, Шапка-шарф Луи Бертран, Двухсторонняя шапка

[269x405] [429x406]

[показать]

   [показать] [показать]

 Мексиканская фасоль. 

Берем 500 г красной фасоли. Замачиваем ее. Я замачивала на ночь. Заливаем водой и ставим варить. Как закипела - снять пену, посолить по вкусу, сделать огонь поменьше и варить до полной готовности. Я варила долго. Часа 3 - точно!

[показать]

На пробу сделала мужу торт из печенья, теперь расплачиваюсь: требует готовить эту вкуснятину ежедневно )))) Кстати говоря, очередной антикризисный рецепт - затраты на десерт получаются небольшими, а вкус - потрясающий!

Для тортика покупаю самое дешевое печенье - "Сахарное". Оно бывает в разных упаковках, поэтому количество упаковок зависит от величины будущего торта. Также понадобится банка сметаны и пачка творога. Для небольшого тортика, рассчитанного на 2-3 человек, мне достаточно маленькой банки сметаны, 200 мл. Творог лучше брать такой, который не образует крупинок - одну пачку. Ну и желатин еще...

Творог разминаю, добавляю сметану, сахар по вкусу и все взбиваю миксером. После этого добавляю замоченный желатин, перемешиваю - получается довольно жидкая смесь.

Наверное, самое популярное, самое традиционное блюдо в России – это пирожки. И какие же они разные! И по форме, и по начинкам, и по виду теста, и даже по румяности. Если вы хотите покорить своих гостей пирожками, воспользуйтесь моим фирменный рецептом – он не подводил меня ни разу.

 Если на вас в этом году свалилось щастье в виде немеренного яблочного урожая и вы уже перевели на соки все банки, которые только были  в вашем доме и у соседей, то вот вам еще одна подсказочка утилизации яблок.

Рука Дружбы

...Легли опять спать генералы, да не спится им натощак. То беспокоит их
мысль, кто за них будет пенсию получать, то припоминаются виденные днем
плоды, рыбы, рябчики, тетерева, зайцы...
Замолчали и стали стараться заснуть; но голод решительно отгонял сон.
Рябчики, индейки, поросята так и мелькали перед глазами, сочные, слегка
подрумяненные, с огурцами, пикулями и другим салатом.
- Теперь я бы, кажется, свой собственный сапог съел! - сказал один
генерал.
- Хороши тоже перчатки бывают, когда долго ношены! - вздохнул другой
генерал.
Вдруг оба генерала взглянули друг на друга: в глазах их светился
зловещий огонь, зубы стучали, из груди вылетало глухое рычание. Они начали
медленно подползать друг к другу и в одно мгновение ока остервенились.
Полетели клочья, раздался визг и оханье; генерал, который был учителем
каллиграфии, откусил у своего товарища орден и немедленно проглотил. Но
вид текущей крови как будто образумил их.

Читаем "Московские Ведомости" >>>

  Рецепт из категории "Все побежали и я побежал". Куда не сунусь, везде встречаю это быстро-чудо кулинарного искусства. И тут на лиру в разных сообществах и на других ресурсах тоже. Поэтому не считаю нужным выискивать и устанавливать первоисточник, просто скопирую рецепт.

1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя

Яйцо, молоко, раст.масло, какао, сахар, муку, разрыхлитель смешать и вылить в чашку(в первоисточнике все ингредиенты смешивались сразу в чашке, я побоялась), я стенки смазала немного слив.маслом. И в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.

отсюда

Теперь немного отсебятины. Смешивала миксером все ингредиенты сразу, не заморачиваясь очередностью. Этой порции хватает на два кексика, как на моем фото. Готовила в двух фаянсовых кружках цилиндрической формы. Кисточкой смазала внутреннюю поверхность кружек растительным маслом. Кексы хорошо поднимаются и имеют ровную форму. Не надо пугаться,  когда они во время готовки сильно поднимаются, как только выпечка заканчивается, оседают.  Я готовила 3 с половиной минуты. Украшать по собственному желанию сахарной пудрой, корицей, орехами, ягодами. Можно разрезать на мини-коржи и промазать кремом. В общем,  что подскажет фантазия и вкус. Встречала кое-где в комментариях, что невкусно, тесто мол де резиноватое. Ничего подобного!!! Да,  оно немного плотнее, чем обычный бисквит. Но разве может что-то сравниться со временем и простой приготовления. Теперь эти пироженки надолго поселятся в нашем меню.

Вариант горячего соуса к отварной или запеченной говядине, языку, индейке, буженине. Нежный, бархатистый и очень сливочный. Ингредиенты: 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка 1 столовая ложка сливочного масла 1 ...

Яркий, красивый и «вкусный» узор «Клубнички» крючком многим рукодельницам понравится! С его помощью можно украсить абсолютно все: от салфетки и отделки края до рюкзака и браслета.

Узор «Клубнички»

[578x372]

Обычно пасхальные куличи покрывают белковой глазурью. Но при нарезке кулича такая глазурь крошится. Предлагаю рецепт сахарной глазури с желатином, которая не крошится и не требует использования белка. Готовится очень быстро и ее можно использовать для украшения других изделий, например, пончиков, рулетов, ромовых баб и т.д. По вкусу напоминает сахарную помадку. Рецепт увидела в интернете и он мне понравился. Предлагаю попробовать и вам.

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная




                                                     

Источник

[показать]

Ингредиенты:

700 г творога

300 г сливочного сыра

4 яйца

200 г сахара

2 пакетика ванильного сахара

2 ст. л. лимонного сока

щепотка соли

4 ст. л. какао

1 ст.л. растворимого кофе