Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Легендарный «Сливовый пирог»

Легендарный «Сливовый пирог»

Для теста:
Сахар-песок — 150 г
Мука — 120-140 г
Сливочное масло — 110 г
Куриные яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1–2 щепотки

Для начинки:
Сливы — 10 шт.
Сахар-песок — 2 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Приготовление сливового пирога

1. В глубокой тарелке или миске смешайте сахар-песок и мягкое сливочное масло. Добавьте просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
2. Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
3. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом форму, затем добавьте половинки слив.
4. Сбрызните лимонным соком и посыпьте смесью сахара и корицы.
5. Выпекайте при температуре 180 °C 40 минут.
6. Легендарный сливовый пирог из New York Times готов!
7. Остудите пирог и подавайте с шариком ванильного мороженого.

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

7 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАЛИВНЫХ ПИРOГОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шарфик

Бандана в мелкий горошек
МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
Пряжа A: 1 (2) моток(ка) Purl Soho’s Cattail Silk (100% шелк малбери; 565 м / 100 г [618 ярдов]). Всего потребуется примерно 201 (722) м [220 (790) ярдов]. Для образцов использовались цвета: Moon White (Лунно-белый) для одного варианта и Kingfisher Blue (Зимородок) для другого.
Пряжа B: 1 (3) моток(ка) Purl Soho’s Tussock (60% супертонкий кид-мохер, 40% шелк малбери; 300 м / 25 г [328 ярдов]). Всего потребуется примерно 201 (718) м [220 (785) ярдов]. Использовались цвета: Beach Stone (Пляжный камень) вместе с Moon White, и Blue Fjord (Синий фьорд) вместе с Kingfisher Blue.
Спицы: Круговые спицы 3,25 мм (US 3) длиной 60 см (24 дюйма).

## ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
26 петель и 38 рядов = 10 х 10 см [4 х 4 дюйма] узором, в две нити (Пряжа А + Пряжа B).
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы проверить плотность, рекомендуем набрать 39 петель, провязать узором около 10 см [4 дюйма], а затем провести влажно-тепловую обработку (ВТО) образца.

# РАЗМЕРЫ
Бандана (Шаль)

* Финальный размах крыльев (длина): 80,5 (153) см [31¾ (60¼) дюйма]
* Финальная глубина от центра наборного края до нижнего угла: 28,5 (52,5) см [11¼ (20¾) дюйма]
* На фото представлены образцы в размере «Бандана».

----------------------------—
## ЗАМЕТКИ И СОВЕТЫ
Раппорт узора: Узор повторяется на количестве петель, кратном 8, плюс 23 петли для симметрии.
СОВЕТ: Чтобы избежать деформации углов и стянутых краев, вяжите строго по инструкции. Не снимайте и не добавляйте кромочные петли самостоятельно. Делайте убавки свободно, не затягивайте крайние петли, и результат вам обязательно понравится!
----------------------------—
## ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Сложите вместе одну нить Пряжи А и одну нить Пряжи B. Наберите 207 (391) петель. В оригинале использован классический длинный хвост (Long Tail Cast On).
СОВЕТ: Когда набираете так много петель, очень помогает маркер или кусочек контрастной пряжи через каждые 50 петель. Так вам не придется пересчитывать всё заново, если собьетесь. Не забудьте убрать эти маркеры при провязывании Установочного ряда.

* Установочный ряд 1 (изнаночная сторона): Изнаночные петли до конца ряда.
* Установочный ряд 2 (лицевая сторона): 1 лиц., убавка влево (ssk — снять 2 петли поочередно как лицевые, вернуть на левую спицу и провязать вместе за заднюю стенку), лицевые до последних 3 петель, 2 вместе лицевой (k2tog), 1 лиц. [Осталось 205 (389) петель]
* Установочный ряд 3: 1 изн., 2 вместе изнаночной (p2tog), изнаночные до последних 3 петель, убавка изнаночной влево (ssp — снять 2 петли поочередно как лицевые, вернуть на левую спицу перевернутыми и провязать вместе изнаночной скрещенной за заднюю стенку), 1 изн. [Осталось 203 (387) петель]

## ВЯЗАНИЕ АЖУРА (АЖУРНЫЕ ГЛАЗКИ)

* Ряд 1 (лицевая сторона): 1 лиц., убавка влево (ssk), лицевые до последних 3 петель, 2 вместе лицевой (k2tog), 1 лиц. [Убавлено 2 петли]
* Ряд 2: 1 изн., 2 вместе изнаночной (p2tog), изнаночные до последних 3 петель, убавка изнаночной влево (ssp), 1 изн. [Убавлено 2 петли]
* Ряд 3: 1 лиц., убавка влево (ssk), 8 лиц., *накид (yo), 2 вместе лицевой (k2tog), 6 лиц., повторять от * до последних 4 петель, 1 лиц., 2 вместе лицевой (k2tog), 1 лиц. [Убавлено 2 петли]
* Ряд 4: 1 изн., 2 вместе изнаночной (p2tog), изнаночные до последних 3 петель, убавка изнаночной влево (ssp), 1 изн. [Убавлено 2 петли]

Повторите Ряды 1–4 еще 22 (45) раза, закончив 4-м рядом. [Останется 19 петель]
Повторите Ряды 1 и 2 еще три раза, затем провяжите Ряд 1 еще один раз. [Останется 5 петель]

* Следующий ряд (изнаночная сторона): 2 вместе изнаночной (p2tog), 1 изн., убавка изнаночной влево (ssp). [Осталось 3 петли]
* Следующий ряд: Снять 1 петлю как изнаночную (нить за работой), 2 вместе лицевой (k2tog), накинуть снятую петлю на провязанную. [Осталась 1 петля]

## ОФОРМЛЕНИЕ (ОТДЕЛКА)
Обрежьте нить и протяните её через последнюю оставшуюся петлю. Надежно заправьте концы нитей и проведите бережную влажно-тепловую обработку (заблокируйте изделие во влажном виде).
Если в тексте встретились незнакомые приемы, я могу подробно расписать, как выполняются убавки ssk и ssp, или помочь перевести другие разделы описания.

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК, АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК, АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА — ДОМАШНЯЯ «ФАНТА» НА ЗИМУ Этот яркий и ароматный компот отлично освежает и напоминает любимый цитрусовый напиток. Благодаря сочетанию яблок, апельсина и лимона вкус получается насыщенным, а готовится заготовка без стерилизации, что делает рецепт особенно удобным. Ингредиенты На 1 трехлитровую банку Яблоки небольшие 8-10 шт. Сахарный песок 300 гр. Вода 2,5 л Апельсин 1/2 шт. Лимон 1/3 шт. [показать]

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пять домашних хитов

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подборка готовых расчетов реглана

Слова автора: Не знаю, как вы, но я очень люблю реглан сверху. Мне кажется, что это самый простой и быстрый путь к готовому изделию. Единственный, совсем небольшой, минус — это его расчет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Салат с печенью и прожаренными маринованными огурчиками .....

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Лук — 5 шт (≈480 г)
✅ Маринованные огурчики — 6 шт (≈400 г)
✅ Печень любая (куриная/говяжья/свиная) — 700 г
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Майонез — 2–3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.
2. Обжарить лук на небольшом огне до мягкости и лёгкой золотистости. Посолить, поперчить.
3. Переложить лук на сито, чтобы убрать лишнее масло.
4. Огурцы разрезать вдоль на 4 части и нарезать соломкой.
5. На сильном огне выпарить влагу из огурцов 1–2 минуты (если салат для праздника — обязательно).
6. Печень отварить:
• довести воду до кипения, подсолить;
• варить куриную печень 5–6 минут (говяжью/свиную — дольше, до готовности без крови).
7. Остудить печень и нарезать тонкой соломкой.
8. В миску выложить огурцы, лук и печень.
9. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
10. Аккуратно перемешать — салат готов!

СОВЕТЫ:
✅ Маринованные огурцы должны быть сладко-кислые и хрустящие — они дают салату правильный вкус.
✅ Лук не зажаривайте: он должен быть мягким, сладковатым, без хруста.
✅ Печень не переваривать! Иначе станет сухой и жёсткой.
✅ Если готовите заранее — огурцы обязательно выпарить, иначе салат потечёт.
✅ Майонеза нужно немного — салат сам по себе получается сочным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мастер Класс от А до Я/Вяжем круглую кокетку УЗОРОМ ИМИТАЦИЯ ЭНТЕРЛАКА

Модель авторская от Вязать легко с lali Вы узнаете: -- как вязать круглую кокетку по схеме, как сделать расчёты -- как связать без единого шва такой джемпер -- расход пряжи: около 450 грамм ВИДЕО на ЮТУБ: https://youtu.be/9R4sr6sfR3s

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Шпаргалка

Заглянуть...

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Торт «Нежность» без выпечки

 

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как определить идеальную длину вязанного изделия

Слова автора: Согласно пропорциям человека, голова обычно составляет 1/8 часть от его роста. Например, Рост = 170 см Делим на 8, получаем 170 / 8 = 21, 25 см ⠀ Длина джемпера это 3 ваших "головы". Полученный выше результат умножаем на 3, получаем: 21,25 х 3 = 63,75 см Округляем, получаем: длина изделия 64 см. Эта длина будет идеальна для вашего джемпера / свитера / жилета / кардигана. ⠀ Проверено опытными мастерами.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Евгений Сухов "Ловушка для стервятника"

1948 год. На окраине Казани убита и ограблена пожилая семья, муж и жена. Следов взлома и повреждений на двери нет. Очевидно, хозяева сами впустили убийцу в дом и поплатились за это жизнью. Начальник отдела по борьбе с бандитизмом майор Виталий Щелкунов в недоумении: за последние недели это третье похожее убийство. Во всех случаях жертвами становились старики, не способные оказать сопротивление. Свидетели, случайно разглядевшие в сумерках преступника, утверждают, что он высокого роста, носит военную или милицейскую форму. Уже кое-что… Майор Щелкунов ещё не подозревает, что именно форма в скором времени станет причиной и его личной трагедии… Читает Олег Томилин Цикл: Тревожная весна 45-го. 🕒13:09:38

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Зарайск – старинный город на юго-востоке Московской области

---

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Подольск – колоритный городок Подмосковья.

---

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Ногинск – исторический город в Подмосковье

---

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Можайск – один из красивейших городов Подмосковья.

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 ЛЕНИВЫХ УЖИНОВ ИЗ ОДНОЙ СКОВОРОДКИ !

 

5 ЛЕНИВЫХ УЖИНОВ ИЗ ОДНОЙ СКОВОРОДКИ  Иногда нет ни времени, ни желания стоять у плиты… и это нормально  Хочется просто быстро, вкусно и без горы посуды. Вот именно для таких дней и нужны «ленивые» ужины  Когда всё закинул в одну сковородку — и готово. Минимум действий, обычные продукты и ужин готов за 25–35 минут  Сохрани — это реально выручает в будни

<<~>>

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Гигантский онлайн-музей Gallerix

https://gallerix.ru/

Мы все проводим большое количество времени в поисках художников и картин для оформления наших постов. Эта ссылка на замечательный Gallerix.ru — виртуальный музей, в котором вы найдёте живопись, картины, репродукции картин русских и зарубежных художников, коллекции живописи крупных музеев. Здесь можно скачать картины в высоком разрешении и превосходном качестве.
Думаю, что многим эта ссылка обязательно пригодится, даже если вам просто захочется полюбоваться прекрасным...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Микроволновка: Простые рецепты горячих вкусностей в кружке

http://russiahousenews.info/wholesome-suggestion-tips/prostie-retsepti-kruzhka-mikrovolnovka

Мы теперь редко готовим в печке СВЧ, но иногда совершенно нет времени - и тогда мы вспоминаем о нашей микроволновке...

Микроволновая печь + большая чашка и несколько минут времени - вот составляющие вкусных и сытных блюд на каждый день. Следуя простеньким и быстрым рецептам, каждый может стать сам себе поваром.

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ

🍗 8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 1. Курица с картошкой Как готовить: Курицу натереть паприкой, чесноком и солью. Картофель нарезать дольками. Сложить всё в рукав, завязать. Запекать 1.5 часа при 180°C. 2. Свинина с овощами Как готовить: Свинину натереть горчицей и мёдом. Овощи нарезать крупно. Сложить в рукав мясо и овощи. Запекать 1.5 часа при 180°C. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.