• Авторизация


Имбирное печенье 25-02-2016 05:29


 

Ингредиенты

  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 110 г сахара
  • 250 г просеянной пшеничной муки
  • 0,5 ч. лож. соды
  • 2 ст. лож. растопленного (жидкого) меда
  • 1 куриное сырое яйцо

 




[показать]
 

 

 

Молотые специи:

  • 2 ч. лож. имбиря
  • 1 ч. лож. корицы
  • 1 ч. лож. кардамона
  • 0.5 ч. лож. гвоздики
  • 1 ч. лож. какао

 

 

 


[показать]

 

 

Для помадки:

  • 1 куриный сырой белок
  • 200 г сахарной пудры
  • 0,5 ч. лож. крахмала
  • 1 ст. лож. лимонного сока

 

 



[показать]

 

 

 

Приготовление:

С начала нужно смешать просеянную пшеничную муку с содой, какао и специями.  В отдельной посуде взбить размягченное масло с сахаром до посветления. Затем добавить яйцо и опять взбиваем, и только после этого подмешать жидкий мед. Если он у вас густой, то его нужно немного нагреть до приобретения нужного жидкого состояния. А затем хорошенько вымесить тесто.

 

 



[показать]
 

 

 

 

Готовое тесто накрыть и положить в холодильник на парочку часов, а будет лучше, если оно там полежит ночь.

 На следующий день можно приступать к формированию печенья. Для этого нам понадобятся формочки-вырезки.

Вырезаем печенюшки нужных нам размеров, складываем готовые фигурки на противень с бумагой для выпечки.

Пеките в духовке при 180 градусах 6-8 минут.

Потом их нужно достать, дать остыть и приготовить помадку для разукрашивания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иоанна Хмелевская - "Крокодил из страны Шарлотты" 25-02-2016 00:05

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

Иоанна Хмелевская - "Крокодил из страны Шарлотты". Иронический детектив.































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые голубцы 24-02-2016 14:43


 

Ингредиенты:

 

●Фарш-250 грамм, ●капуста 250 грамм, ●0,5 стакана риса, ●1 луковица, ●1 морковь., ●3 зубчика чеснока, ●соль, ●перец, ●1 яйцо.

 

 



[показать]

 

 

 

Приготовление:

 

Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить. Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут. Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наталья Нестерова "Вызов врача" 24-02-2016 13:53

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Вызов врача — Наталья Нестерова (Аудиокнига онлайн)

[250x250]

Каких неожиданностей можно ждать от рутинного визита участкового врача к немолодой скандальной пациентке? Им ведь нечего делить? Во всяком случае, так видится со стороны. Однако жизнь расставляет удивительные ловушки, в которые рано или поздно угодит каждый заложник собственного прошлого…

п»"https://archive.org/embed/0109DenPervyy_20160222&playlist=1&autoplay=1"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никколо дель Аббате 24-02-2016 13:30


 

Родился в 1512 году (по другой версии - в 1509) в Модене в семье скульптора-декоратора. Первые уроки мастерства Никколо получил от своего отца, художника-декоратора. Первые самостоятельные шаги художник сделал в родном городе, где он работал декоратором в мастерской местного художника.

 

 

 



[показать]

 

 

Никколо дель Аббате

 

 

Первый крупный успех пришёл к мастеру после выполнения двенадцати фресок в одном из замков в окрестностях Модены. Он также работал в Болонье, где по его рисункам были украшены четыре комнаты дворца. Творчество болонских художников, особенно Понтормо, оказали на Никколо дель Аббате сильное влияние.

 



[показать]

 

 

 

Никколо дель Аббате. Алчина, встречающая Руджеро. Около. 1550 Болонья. Национальная пинакотека

 

 

Его живопись в Модене сложилась под влиянием художников феррарской школы Гарофало и Доссо Досси. В 1547 переехал в Болонью, где испытал воздействие Корреджо и Парминджанино.

 

 

 


[показать]

 

 

 

Никколо дель Аббате. Охота на оленя.  1550-1552. Рим. Галерея Боргези

 

 

 

В начале 1550-х годов Никколо дель Аббате переехал во Францию, где работал при королевском дворе в Фонтебло. Он явился одним из создателей стиля "школы Фонтебло" с её изяществом линий и пристрастием к мифологическим сюжетам.

 

 

 


[показать]

 

 

 

Никколо дель Аббате. Великодушие Сципиона. 1555. Лувр

 

 

Среди картин, выполненных Никколо дель Аббате по заказу французского короля Карла IX, была серия пейзажей на мифологические темы, которая оказала несомненное влияние на творчество французских художников 17 столетия - Клода Лоррена и Никола Пуссена.

 

 



[показать]

 

 

 

Никколо дель Аббате. Орфей и Евридика. 1555. Лондон. Национальная галерея

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харбор-Бридж 24-02-2016 09:13


Харбор-Бридж в Сиднее – наибольший и один из самых больших арочных мостов в мире, сделанный из стали. Он был построен в 1932 году и за свою форму сразу же получил прозвище «Вешалка».

Мост имеет длину общую длину 1149 м, а длина самого большого арочного пролета, пересекающего залив Порт-Джексон, равна 503 метрам. Это вторая по величине арка после моста, перекинутого через реку Нью-Ривер в США. Арка «Вешалки» весит 39 тыс. тонн, имеет высоту 139 метров и «клиренс» от поверхности воды 49 м., что позволяет проходить под мостом даже огромным морским судам.

 

 




[показать]

 

 

 

Мост Харбор-Бридж в Австралии предназначен для движения автомобилей, железнодорожного транспорта и пешеходов, но в последнее время пешеходы стали ходить не только из центра города в район Северный берег, а и взбираться на вершину арки. Компания Climbs организовывает прогулки по арке моста, причем поучаствовать в столь экстремальной забаве могут даже дети.

Источник: http://gooddays.ru/post/77180

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И. Хмельницкая "Колодцы предков" 24-02-2016 00:49

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

"Колодцы предков" И. Хмельницкая. Аудиокнига






























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствие для дневника 24-02-2016 00:12

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Приветствие для дневника




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись домонгольской Руси Киев, Новгород 23-02-2016 12:33


Как известно из истории, раннефеодальное государство Киевская Русь образовалось в IX веке, достигнув своего могущества в X - XI столетиях при князе Владимире. Именно при нем, в конце X века Русь приняла Христианскую религию от Византии. Это обстоятельство определило дальнейшее развитие древнерусского государства во всех аспектах: в политическом, социальном, культурном. Культурные связи с Византией определили направление развития древнерусского искусства. Позднее, в период правления преемников Ярослава Мудрого, начинается постепенное дробление Киевского государства на отдельным княжества. Земли Новгорода, Ростова, Владимира, Полоцка, Смоленска, Галича приобретают политическую, экономическую самостоятельность, в искусстве идет процесс кристаллизации местных художественных форм, в которых тем не менее находят отражение общерусские идеалы.

 

 




[показать]

 

 

 

Храм Святой Софии в Киеве

 

 

 

Среди сохранившихся памятников живописи Киевской Руси следует отметить мозаики и фрески Собора Святой Софии в Киеве. Живописное оформление храма соответствует византийским канонам, что не удивительно: авторами мозаик и росписей были византийские мастера. Живописные композиции храма символизируют «церковь небесную» и «церковь земную». Одной из функций мозаик и росписей было просвещение: прихожанам зрительно представлялась евангельская легенда, показывалась небесная и земная иерархия.

 

 



[показать]
 

 

 

Софийский Собор в Киеве. Мозаики конхи и подкупольного пространства. 1040-е

 

 

 

Одна из центральных композиций в храме - мозаичное изображение Богоматери в алтаре в виде оранты - фигуры с воздетыми руками. Этот величавый и торжественный образ символизирует «церковь небесную», одновременно выступая устроительницей Киева - столицы государства. Вместе с этим ей принадлежит роль защитницы города: ее жест оранты является не только жестом моления, но также и жестом воительницы. Что касается живописного оформления, то монументальная фигура кажется очень весомой благодаря темным одеждам. Мерцание мозаичной смальты и золотой фон придают образу возвышенный, мистический характер.

Вообще в образах мозаик и фресок Софийского Собора отчетливо выступает высокий духовный идеал, являвшийся примером для людей того периода. Бросается в глаза душевная твердость, возвышенность мыслей, безупречность убеждений и стремлений, благородство, душевная чистота и ясность персонажей росписи. На стенах лестничной башни Храма сохранились композиции светского характера, среди которых изображения скоморохов, музыкантов, а также игр на константинопольском ипподроме. В западной части центрального нефа Собора сохранился групповой портрет семьи Ярослава, к сожалению, в очень плохом состоянии. Все это говорит о том, что уже в то время художники создавали композиции на бытовые темы.

 

 

 


[показать]

 

 

 

Храм Святой Софии в Киеве

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентин Пикуль. "Реквием каравану PQ-17" ч.2 23-02-2016 01:37

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

Валентин Пикуль. "Реквием каравану PQ-17" ч.2




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентин Пикуль. "Реквием каравану PQ-17". Часть 1 23-02-2016 01:36

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

Валентин Пикуль. "Реквием каравану PQ-17"
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки на кефире 23-02-2016 01:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

[показать]

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иоанна Хмелевская - "Подозреваются все" 23-02-2016 01:04

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

Иоанна Хмелевская - "Подозреваются все". Иронический детектив.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рэй Брэдбери ("Лучшее из времён", "Мусорщик", "Калейдоскоп") 23-02-2016 00:53

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Рэй Брэдбери / три радиоинсценировки

Рэй Брэдбери

Лучшее из времён (инсц. страницы из книги)
Самое прекрасное время / The Best of Times
рассказ, 1966 г.
    В маленьком городке с поезда сходит не кто иной, как мистер Диккенс, который пишет замечательные книги, вот только почему эти книги уже давно опубликованы...

Мусорщик (инсц. рассказ)
The Garbage Collector
Читают: Ирина Маликова и Михаил Жигалов.
    Мусорщик узнает, что в случае атомного конфликта он и его коллеги будут использовать свои машины для вывоза трупов. Это знание ломает его...

Калейдоскоп (инсц. рассказ реж. В. Малков)
рассказ, 1949 г.
    «Ракету тряхнуло, и она разверзлась, точно бок ей вспорол гигантский консервный нож. Люди, выброшенные наружу, бились в пустоте десятком серебристых рыбешек». И умирали. Если ты однажды опоздал жить, если ты не можешь вспомнить за собой ни плохого, ни хорошего, то ты такой же покойник, какими становятся твои прежние товарищи. Так понимает Холлис, главный герой рассказа. Его мысли занимает только один вопрос: как и чем ему искупить теперь пустую жизнь. «Хоть одним добрым делом...» Он никогда не узнает, что в тот момент, когда он несся сквозь атмосферу и уже горел, как метеор, маленький мальчик, приняв его за падающую звезду, загадал желание. Холлис подарил ему веру и надежду.

1 1 (95x30, 4Kb)
_0_1 (100x22, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приметы связанные с кухней 22-02-2016 12:20


 

С давних времен люди верят в приметы. Их связывают с различными предметами, местами, событиями. Оказывается, существуют различные поверья, которые связаны так или иначе с кухней.
Пожалуй, самая известная примета связана с солью. Не секрет, что ее просыпать не к добру. Во время приготовления пищи, накрытия стола хозяйкам стоит быть очень аккуратными. Многие  не раз говорили, что после того, как они просыпали соль, в доме была ссора. Обычно просыпанная соль символизирует именно ссору. Если не хочется ни с кем из своих близких ссориться, нужно быть предельно аккуратным с солью. Смахивать крошки ладонью со стола также не рекомендуется Считается, что после этого достатка в доме не будет, начнутся проблемы с деньгами.


 

 


[показать]

 

 

 

 

Если кухонная посуда начала терять свой внешний вид, а именно появились сколы и трещины, от нее нужно избавляться. Такие изделия приводят к дисбалансу энергетики человека. Люди могут чувствовать себя раздраженными и злыми. Есть из посуды с трещинами ни в коем случае нельзя. Такие предметы нужно выбрасывать, а взамен покупать новые. Без трещин и сколов. Они точно не принесут вред человеку. Нельзя ни в коем случае оставлять ножи ночью на столе. Считается, что ночью такими ножами начинает овладевать всякая нечисть, поэтому порезаться днем таким ножом довольно просто. Все ножи должны храниться в специальных ящиках, кухонных приспособлениях. Просто оставлять их на столе не нужно, иначе придется приобретать новые кухонные инструменты. Таким образом, приметы есть даже на кухне. Это далеко не все поверья, а только самые известные. Следует знать их, чтобы в доме всегда была гармония.

Источник: http://secrets-world.com/unknown/15916-primety-svyazannye-s-kuhney.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить хрустящие драники 22-02-2016 11:57


 

Драники из картошки – излюбленное блюдо традиционной белорусской кухни. Хрустящие лепешки готовят не только из картофеля, но также из репы с добавлением моркови. Рецепт является одним из простейших в приготовлении и отличается оригинальным вкусом. Если добавить к драникам сметану, то вы получите замечательный завтрак.


 

Ингредиенты:

 

  • –2-3 картофелины;
  • –1-2 яйца;
  • –соль;
  • –мука;
  • –укроп.

 




[показать]

 

 

 

Приготовление:

 

Возьмите картофель, помойте и удалите кожицу острым ножом. Если под кожурой клубень зеленоватого цвета, то лучше взять другой сорт. Натрите на крупной терке овощ в большую миску. Посолите и подождите, когда картофель даст сок. Отожмите руками лишний сок.

Отдельно взбейте яйца металлическим венчиком и влейте в картофельную смесь. Тщательно перемешайте. Муку предварительно просейте и постепенно всыпьте в емкость с картофелем и яйцами.

На конфорку поставьте сковороду с толстым дном, налейте растительное масло. Подождите, когда масло разогреется и выкладывайте аккуратно по столовой ложке картофельной массы. Накройте плотно крышкой и дождитесь, пока одна сторона поджарится. Переверните драник на обратную сторону и прожаривайте до готовности.

Предварительно подготовьте тарелку с бумажными салфетками. Возьмите шумовку и выкладывайте по одному дранику на блюдо, чтобы лишнее масло максимально впиталось в салфетки.


Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-921413-kak-prigotovit-hrustyaschie-draniki#ixzz40svF7lZe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриным филе 22-02-2016 11:21


 

Ингредиенты:

 

  • филе куриное — 400гр
  • кукуруза
  • огурцы — 2-3шт
  • помидоры — 2шт
  • зелень
  • листья салата
  • твёрдый сыр — 100-150гр
  • красный лук — 1шт

 

 

 


[показать]

 

 

 

Приготовление:

 

  • Мясо курицы (филе) нарезать крупными кусочками толщиной примерно 1см, обвалять в специях и обжарить
  • Порезать огурцы и помидоры
  • На дно салатницы выложить измельчённые листья салата
  • Добавить консервированную
  • Следом выложить огурцы, помидоры и кольца красного лука
  • Зелень мелко порубить и добавить к салату
  • Перемешать, добавить оливковое масло, выложить обжаренную курицу и посыпать натёртым твёрдым сыром

Источник: http://vkusnaya-polza.ru/salaty/kura-salaty/salat-s-kurinyim-file/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дик Френсис «Фаворит» 22-02-2016 04:56

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Дик Френсис «Фаворит» / радиодетектив + фильм


[показать]
Дик Френсис «Фаворит» / радиодетектив + фильм
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как русский поэт Грибоедов отменил Персидскую империю 21-02-2016 14:23


 

22 февраля 1828 года подписанием Туркманчайского мирного договора победно завершилось многовековое соперничество Российской империи с Персией

22 февраля (10 февраля по старому стилю) 1828 года Россия и Персия подписали мирный договор, который завершил последнюю в истории русско-персидскую войну. До этого на протяжении двух веков Россия и Иран (называвшейся до XX века Персией) пять раз воевали друг с другом.

Последние столкновение армий русского царя и персидского шахиншаха длилось два года. Россия и Персия соперничали за влияние в Закавказье, Дагестане и на берегах Каспийского моря. Считая, что после смерти императора Александра I и восстания декабристов, наша страна не сможет оказать эффективное сопротивление, в июле 1826 года персидская армия, без объявления войны, перешла границу, чтобы захватить Карабах и восточную Грузию (земли, которые персы уступили Российской империи еще в начале XIX века).

40-тысячная армия наследника персидского престола Аббас-мирзы осадила 1300 русских солдат и казаков в крепости Шуша на территории Карабаха. Горстка русских при помощи тысячи армянских ополченцев два месяца героически обороняла крепость. Это позволило генералу Ермолову, русскому наместнику Кавказа, собрать силы и начать успешное контрнаступление.

В сентябре 1826 года в битве у городка Шамхор на территории современного Азербайджана 4 тысячи русских и 2 тысячи ополченцев (армян и азербайджанцев) разбили 10-тысячный отряд персов. Противник был вынужден отступить от так и не славшейся крепости Шуша, а через три недели главные силы русской армии, 10 тысяч солдат под командованием генерала Паскевича, разбили 35 тысяч персов у города Елизаветполя (ныне г.Гянджа в Азербайджане).

Весь следующий 1827 года продолжалась война в горах на территории современной Армении, где действовала ещё одна 30-тысячная персидская армия. Лишь осенью того года русские солдаты взяли Ереван, а затем, углубившись в территорию противника, овладели Тебризом, одним из крупнейших городов современного Ирана. Это заставило персидского шаха начать мирные переговоры с Россией

 




[показать]

 

 

 

Мирный договор. Фото: wikimedia.org

 

 

22 февраля 1828 года и был подписан Туркманчайский мирный договор, названный так по имени деревни Туркманчай возле иранского Тебриза, где велись переговоры. Персидский хан признал все прежние завоевания России на Кавказе, подтвердил свой отказ от притязаний на владение Грузией и Дагестаном, а также окончательно уступил Российской империи все территории современной Армении и Азербайджана.

По Туркманчайскому договору Россия стала единственной страной, которая имела военный флот на Каспии, а все русские подданные на землях Персии получали право экстерриториальности. Фактически, персидский шах признавал, что отныне он является зависимым от нашей страны.

Помимо территориальных и иных уступок Тегеран обязался уплатить России огромную контрибуцию – 20 миллионов рублей серебром. Большинство историков и политологов отмечают, что именно после Туркманчайского договора Персия перестала считаться влиятельной региональной державой. Ранее Тегеран рассматривался, как крупнейшая военно-политическая сила в этой части Азии, почти равная огромной Османской империи. Но после побед русского оружия и Туркманчайского мира 1828 года, Персия стала стремительно превращаться в зависимую страну, фактически подчинённую России и колониальной Британии.

Англичане, к тому времени захватившие Индию и современный Пакистан на восточных границах Персии, как раз были очень недовольны усилением влияния России на персидского шаха. Британские дипломаты и разведчики сыграли свою роль в подстрекательстве мусульманских фанатиков, напавших на посольство России в Тегеране вскоре после заключения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астрономы НАСА обнаружили Обитель Бога 21-02-2016 13:13


 

Обитель Бога, оказывается, была найдена еще 20 лет назад! Американский космический телескоп «Хаббл» сфотографировал…

В 1994 году космический телескоп «Хаббл» сфотографировал гигантский плавающий в космосе объект явно искусственного происхождения. Сотрудники НАСА окрестили его Обителью Бога. Руководством США было принято решение сохранить все в тайне. Но информация вышла наружу.

 




[показать]

 

 

 

 

В декабре 1994 года специалисты НАСА получили очередную порцию фотографий, снятых космической обсерваторией «Хаббл». Небольшое туманное пятнышко на одном из снимков вызвало интерес. Появление его нельзя было объяснить ни помехами при передаче сигнала на Землю, ни каким-либо оптическим эффектом. Интересный участок звездного неба пересняли с максимальным для «Хаббла» разрешением.

На снимках ученые увидели сияющую конструкцию, слишком правильной структуры, чтобы считать ее творением природы. О размерах ее говорить трудно. Даже «огромный» и «гигантский» никак не подходят для объекта, измеряемого в миллиардах километров. Наша планета была бы всего-навсего песчинкой на улице этого города.

Потрясенные специалисты, не сдерживая себя в определениях, назвали объект «городом» и дали ему название Обитель Бога. Никто и не предполагал, насколько они близки к истине.

 

 



[показать]
 

 

 

 

Проследив за объектом, ученые определили, что он вместе с галактикой движется относительно Земли. Это вполне укладывается в Теорию большого взрыва. Согласно теории некогда во Вселенной произошел взрыв и с тех пор галактики разлетаются в разные стороны.

Однако когда специалисты с помощью компьютеров построили трехмерную модель этой части Вселенной, их ожидал «сюрприз». Наша и все остальные галактики действительно перемещаются относительно Обители Бога, но сам «город» никуда не летит, поскольку находится в той самой точке, от которой все разлетается. Т.е.Обитель Бога находится в самом центре Вселенной.

Об обнаруженном в космосе странном техногенном объекте было доложено на самый верх. Судьбу удивительного открытия обсуждали президент Билл Клинтон и вице-президент Альбер Гор. В конце концов решили, что не стоит будоражить человечество и наложили запрет на публикацию всех сведений, касающихся Обители Бога. Но было поздно.

Все сделанные «Хабблом» фотографии почти сразу же выкладываются в открытом доступе для ознакомления. Прежде чем «интересные снимки» были изъяты с сервера, несколько астрономических лабораторий успели их скопировать. В начале 1995 года в одном из немецких научных журналов появилось сообщение об открытии НАСА, из научных журналов информация разлетелась по всем СМИ. Джин вылетел наружу. Информация перестала быть секретной.

 

 


[показать]

 

 

Что же нашли в космосе?

Недостатка в теориях нет. Каждая статья об Обители Бога завершается абзацем с изложением очередной версии о характере объекта. Наиболее «ходовыми» являются следующие:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии