Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Стильный пуловер с двухцветным структурным узором своими руками!
Чтобы смягчить «форменный» стиль, добавьте к хаки немного розового пудровых тонов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные мини-куличи
Куличики получаются очень вкусные, пышные, пористые, нежные и в меру сладкие.
Курагу можно заменить на изюм или даже сушеные яблочки.
Ингредиенты:
Молоко 1/4 стакан
Мука 300 гр.
Сахар 2/3 стакан
Свежие дрожжи 20 гр. или один пакетик сухих дрожжей.
Творог 200 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Щепотка соли по вкусу
Яйцо 2 шт.
Яичный желток 1 шт.
Курага 2/3 стакан
Ванилин 1 ч. л.
Для глазури - яичный белок 1 шт; вода 1/3 стакана; лимонный сок 1 ст.л; сахар 4 ст. л. (можно взять меньше).
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Основы вязания крючком - подробно и просто
Этот богатый опыт пригодится каждой опытной и начинающей любительнице вязания крючком.
1.
[564x700]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Меню на Пасху 2017 - лучшие рецепты в одной подборке!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом "Burda Special. Creazion №1 2017"
переформатировать PDF в ipg более высокого качества!
По возможности размытые страницы заменю!
Журнал по вязанию предлагает
отличные модели для женщин,
связанные спицами и крючком для весны.
Это время года любят все -
оно вдохновляет своей красотой.
Яркие краски молодой листвы,
ранние садовые цветы, дни,
освещенные теплым солнцем и
мелодии первых дождей затрагивают
творческие струны души и
настраивают на лирический лад.
Весна - самая горячая пора
для всех любителей вязания.
Ведь так приятно воплотить
в жизнь новые уникальные модели,
предложенные журналом.
Наслаждайтесь каждым мигом,
посвященному любимому увлечению
и результат порадует не только вас,
но и ваших близких.
[538x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления нежнейшей "ромовой бабы".
Многие любят такую выпечку, но её не трудно приготовить и самим. Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления нежнейшей "ромовой бабы" , которая нисколько не отличается от покупной, можно сказать, получается ещё вкуснее.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Отличные формы - отличные куличи!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховая Паста за 5 минут. Вкус Потрясающий!
Огромное спасибо автору: Калнина Наталья
[544x315] Готовится моментально, вкус потрясающий. Отлично подходит в качестве начинки для тортов, домашних вафель, блинчиков и эклеров.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Природный антибиотик от инфекции в мочевых путях
Частые позывы к мочеиспусканию и постоянная боль, покалывания - эти симптомы, как правило, испытывают люди с инфекцией в мочевом пузыре и мочевых путях. Кроме аптечных лекарств для лечения цистита, которые назначает уролог есть природные антибиотики с положительным эффектом.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Девочки ,ловите НОВЫЕ красивущие ЯПОНСКИЕ АЖУРНЫЕ УЗОРЫ спицами
Предлагаю всем любителям красивых японских узоров,подборку ажуров для вязания спицами.Из таких узоров кофточки будут потрясающими,они сложные,но очень красивые.Если кому будет непонятно как их вязать,то там же вы сможете найти ссылки для условных обозначений всех видов петель и расшифровки всех знаков и символов по вязанию спицами.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Модный ажурный пуловер телесного цвета: вяжем спицами!
Прелестное сочетание ажура и «кос» смотрится необычайно женственно и элегантно, особенно в пряже нежного телесного оттенка.
РАЗМЕРЫ 34/36 (40/42)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (65% хлопка, 20% полиакрила, 15% вискозы; 105 м/ 50 г) — 500 (550) г телесной; спицы №4; круговые спицы №4.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Bayern Hat by Donna Druchunas. Женская вязаная шапка "Bayern" c традиционным баварским рисунком.
[556x700]Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
Описание вязания шапочки от дизайнера Donna Druchunas из журнала “The Knitter”.
Размер:
Окружность головы – 56 см,
Окружность шапки в нерастянутом состоянии – 45.5 см.
Необходимые материалы:
Пряжа Frangipani (100% шерсть; 220 м / 100 грамм в мотке) – 2 мотка.
Необходимые инструменты:
Круговые спицы № 3.5 длиной 40 см, комплект обоюдоострых (чулочных) петель № 3.5, дополнительная спица.
Читать далее
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «Bergere de France №123»
В номере модели для женщин
[508x700]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов:
Бисквит в домашних условиях приготовить просто, но с пропиткой его вкус будет еще более изящным. Не всем нравится вкус «мокрого» торта, но если вы сторонник нежных, пропитанных тортиков — вам пригодится эта подборка рецептов.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Плиссированная юбка
Смотрите видео ролик как легко и быстро своими руками пошить элегантную плиссированную юбку.