• Авторизация


ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 11-10-2015 14:14

Это цитата сообщения Fleur_-_73 Оригинальное сообщение

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.



ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.

Жюльен... Даже само слово манит, не говоря уже о вкусной, необыкновенно нежной закуске. Предлагаю Вам попробовать мой вариант известного французского блюда. Будет вкусно, ароматно, нежно, сливочно-сырно...

Теперь о самом блюде. Мало того, что жюльен - это горячая закуска, что само по себе весьма нечастое явление. Так еще и история этого блюда очень интересна. Посудите сами. Во французской кухне жюльеном называется нарезка овощей тонкой соломкой. Поскольку овощи предпочитают так нарезать молодые, свежие, то и слово происходит от названия месяца - июль, июльский. Зато блюдо, известное нам как жюльен, во Франции называют "кокот". Нуууу, по крайней мере, стало ясно и понятно, откуда у посуды для приготовления жюльена такое странное название - кокотница. А именно так называют маленькую порционную (100 грамм) металлическую или керамическую кастрюльку с длинной ручкой. Готовить в порционной посуде очень удобно - потом нет никакой необходимости перекладывать блюдо на обеденную тарелку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ ИЗ ШАРФОВ И ПЛАТКОВ 11-10-2015 14:11

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

СТИЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ ИЗ ШАРФОВ И ПЛАТКОВ. МК

[573x449]

Такое кольцо — бейл можно соорудить из проволоки.

Если вы занимаетесь изготовлением бижутерии, то иногда случаются проблемы с нехваткой тех или иных компонентов.

Плюсы очевидны: вы можете сделать длину, размер отверстия тот, который вам нужен. Вы можете сделать бейл любого цвета из проволоки, которая есть у вас в наличии.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог Зебра 08-10-2015 19:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирог Зебра - 11 рецептов с фото

Читать рецепты пирога Зебра
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая салфетка с мотивами из роз 08-10-2015 19:16

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Белая салфетка с мотивами из роз. Вязание крючком


[501x501]


Диаметр: около 52 см

Вам потребуется: около 90 г пряжи «Anhor Liana 15» (100% хлопка, 325 м/50 г) белого цвета, крючок № 1-1,25.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2015 20:37

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Пирожки ленивые низкокалорийные

[323x310]

На 100 г - 115 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- тонкий армянский лаваш 1шт;
- капуста квашеная 300 г;
- луковица 1 шт;
- масло растительное 20 мл.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем луковицу, нарезаем, обжариваем вместе с капустой до золотистого цвета. Разрезаем лаваш на 3-4 части, выкладываем теплую начинку, заворачиваем и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Асимметричное теплое пончо из прямоугольных полос 07-10-2015 20:25

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Асимметричное теплое пончо из прямоугольных полос и шарф-петля, от немецких дизайнеров. Вязание спицами


[501x700]



Размер: единый


Вам потребуется: 400 г пряжи цвета ржавчины «Malou Light» от Lang Yarns (72% шерсти ягненка альпака, 16% полиамида, 12% натуральной шерсти; 190 м/50 г); спицы № 5; круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: лицевая гладь, каракулевый узор, ажурный узор, резинка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПОНЧО и ШАРФА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние платья-сарафаны с простыми выкройками. 06-10-2015 22:39

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Летние платья-сарафаны с простыми выкройками.

[469x604]

                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая туника или платье, не требующая выкройки 06-10-2015 22:38

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Простая туника или платье, не требующая выкройки!!!

[461x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туники для любой погоды, шьём сами 06-10-2015 22:27

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Туники для любой погоды, шьём сами

Туники для любой погоды, шьём сами

Туника от Dana’s Fashion

Подобная одежда  удобна и практична. Сшить тунику из легкой ткани достаточно просто.по материалам сайта: fashion.onblog.at Фото процесс изложен достаточно понятно,. Шаблоны прилагаются.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние юбки и блузы с простыми выкройками 06-10-2015 22:26

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Летние юбки и блузы с простыми выкройками

Летние юбки и блузы с простыми выкройками

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузка, шитье для начинающих с выкройками 06-10-2015 22:24

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Блузка, шитье для начинающих с выкройками

Блузка, шитье для начинающих с выкройками

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практичный жилет сарафан 06-10-2015 22:19

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Практичный жилет сарафан. Мастер класс

Дизайнер покажет мастер класс как пошить шерстяной расклешенный жилет на молнии. Такой жилет теплый и практичный, носить его можно и как платье и как сарафан.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём тёплые брюки быстро и легко 06-10-2015 22:15

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Шьём тёплые брюки быстро и легко.

[650x379]
Видео МК>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 22:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

[450x300]

Ингредиенты:

1 cт. гречневой крупы,
700 г шампиньонов или вешенок,
3 репчатых луковицы,
зелень, соль, перец,
панировочные сухари,
5 ст.л. краснодарского соуса


Приготовление:

Приготовьте гречневую кашу: 1 стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова - кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще около 15 минут. Посолить, поперчить и остудить.

Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей (можно мешать не всю кашу - на Ваше усмотрение, главное чтобы фарш получился лепким) и зеленью. Те, кто не соблюдают пост могут добавить еще 1 яйцо.

Сформировать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

Выложить пожаренные тефтели в кастрюлю с толстым дном. Приготовить заливку: соус развести с водой, добавить специи и соль по вкусу. Залить тефтели заливкой и протушить около 10 минут.

Приятного аппетита!
receptik.com/2010/02/15/tefteli-iz-grechki-s-gribami-v-souse.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе с сюрпризом 06-10-2015 22:11
liveinternet.ru/users/40598...148384629/

Филе с сюрпризом

Взято у Капитолина Деловая  из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114


Филе с сюрпризом
Потребуется : куриное филе , чеснок , укроп , соль , фольга для запекания.
Готовим : филе обмываем , сушим бумажным полотенцем. Натираем солью.Делаем острым ножом продольный надрез.Помещаем туда измельченный укроп и чеснок (я его режу ножом поперек долек , не мельчу). Закрываем филе. Делаем конвертик из фольги и заворачиваем так , чтобы не вытек сок. Ставим в
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкокалорийные рецепты 06-10-2015 22:10

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты [400x300]

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик
[400x300]
9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеем [400x300]

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы в пароварке 06-10-2015 22:08

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы в пароварке

 Я очень люблю голубцы, но ни разу их сама не делала, потому что меня пугают все эти манипуляции с капустными листами и заворачиванием фарша в лист!))) Поэтому ленивые голубцы - отличная альтернатива для меня. Я их готовлю в пароварке, что делает процесс готовки еще менее трудоемким.) Блюдо из серии - "проще не бывает"!)


[401x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из мешковины своими руками 06-10-2015 20:25

Это цитата сообщения Нафиса_ТБ Оригинальное сообщение

Из мешковины своими руками

салфетка на комод http://lambrecen.ru/svoimi-rukami-2/podelki-iz-mes...meshkovinyi-azhurnaya-salfetka

1.
[338x600]

можно перетянуть обивку кресел http://make-self.net/masterskaya/dekor/мебель/item...ажные-кресла-из-мешковины.html

2.
[539x606]

Панно для кухни "Ароматное" http://stranamasterov.ru/node/416886

3.
[520x390]

Браслет http://sami-s-rukami.ru/braslet-iz-meshkovinyi-svoimi-rukami/

4.
[300x249]

сумка из винных пробок и мешковины http://www.handmade-studio.in.ua/79-stati-na-glavn...-sumka-iz-probok-svoimi-rukami

5.
[640x480]



Серия сообщений "из мешковины":

Часть 1 - Сумка с цветком из мешковины
Часть 2 - Из мешковины своими руками
Часть 3 - Обложка /из мешковины\


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка с цветком из мешковины 06-10-2015 20:25

Это цитата сообщения Eva-Ava Оригинальное сообщение

Сумка с цветком из мешковины

[показать]

Как сделать сумочку и не только с цветком из мешковины Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
постные голубцы с грибами 06-10-2015 20:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блюда в пост: постные голубцы с грибами

http://woman-project.com/post/19146

[700x525]

Голубцы являются отличной идеей для постного стола, тем более, что начинки можно делать самые разные. Давайте попробуем отойти от привычной начинки из риса и фарша и приготовим голубцы с грибами.

Ингредиенты:

12 капустных листьев
500 г вешенок
1-2 головки репчатого лука
2 морковки
1/2 ст. риса
горсть изюма
соль
перец
растительное масло
томатный соус

Отварите капустные листья в подсоленной воде. Отдельно обжарьте морковь, лук и грибы. Добавьте в овощи изюм, рис и немного воды. Время от времени помешивайте и дождитесь, пока вода испарится. В вашей начинке рис должен быть наполовину сырым. Добавьте по вкусу специи, после чего выкладывайте начинку на листья. Свернутые голубцы переложите в форму для запекания, налейте воду с томатной пастой, накройте крышкой и тушите до мягкости капусты.

Приятного аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии