• Авторизация


Вкусное грузинское блюдо из мяса и овощей – пошаговый фото рецепт 28-07-2019 13:39

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусное грузинское блюдо из мяса и овощей – пошаговый фото рецепт

В национальной грузинской кухне есть такое блюдо чашушули. Рецептов приготовления этого мясного блюда множество. И готовят его по-разному. Одни предлагают приготовить его с сыром сулугуни, другие – добавить грибы, третьи – с курицей или свининой, а кто-то готовит это блюдо в виде супа.
 
Я не пробовала настоящее блюдо чашушули, как готовят его в Грузии. Поэтому, утверждать, что мне дали именно тот рецепт его приготовления, я не буду. По предложенному рецепту я готовила и мне блюдо понравилось. Теперь я хочу поделиться этим рецептом с вами.
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 
0,3 кг свиной мякоти,
две средних репчатых луковицы,
один большой болгарский перец – зеленый или красный,
два средних помидора,
три чесночных дольки,
половина стакана томатного сока,
две столовых ложки аджики, лучше домашней,
одна чайная ложка хмели-сунели,
одна чайная ложка уцхо-сунели,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
свежая зелень укропа или петрушки, 
растительное масло для жарки.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусного мясного блюда:
 
1. Очищенные репчатые луковицы нарезаем мелкими кубиками. В скороде разогреваем масло растительное и в раскаленном масле обжариваем лук до золотистого цвета на среднем огне. Выкладываем жареный лук из сковороды в миску. 
 
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в масло, в котором жарился лук, и обжариваем на медленном огне до золотистого цвета. Жареное мясо выкладываем в миску с луком и перемешиваем. 
 
2. Болгарский перец разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Промываем под проточной водой, нарезаем кубиками и слегка обжариваем в растительном масле вместе с измельченными чесночными дольками. В сковороду к перцу и чесноку выкладываем мясо с луком и все перемешиваем. 
 
Добавляем хмели-сунели, уцхо-сунели и соль. Все хорошо перемешиваем. Добавляем половину стакана томатного сока. Если нет сока, можно добавить томатную пасту, разведенную водой. Хорошо перемешиваем  и тушим в течение десяти минут на слабом огне, не накрывая сковороду крышкой. 
 
3. Помидоры обдаем кипятком и удаляем кожуру. Нарезаем их дольками и добавляем в сковороду, но не перемешиваем.  Накрываем крышкой и тушим минут пять. Нужно, чтобы помидорные дольки хорошо прогрелись.  Добавляем черный молотый перец по вкусу и убираем сковороду с огня.
 
Свежую зелень укропа или петрушки измельчаем и посыпаем блюдо. По желанию можно добавить и измельченную кинзу. 
 
4. Аккуратно все перемешиваем, раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Получилось очень вкусное и сочное мясо с овощами. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из журнала "Вязание" 28-07-2019 13:00

Это цитата сообщения ekomenas Оригинальное сообщение

Из журнала "Вязание"


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты блюд, приготовленных в Пакете - выручалочка для домохозяек! 13-05-2019 12:36

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты блюд, приготовленных в Пакете - выручалочка для домохозяек!

Блюда в пакете

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем шарлотт 02-04-2019 19:25

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Крем шарлотт

Крем шарлотт  
U9p4ekI2u2M (604x453, 111Kb)

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.

Вам потребуется:
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль «Листья в снегу» 02-04-2019 18:43

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Шаль «Листья в снегу»

https://www.passionforum.ru/upload/243/u24302/026/76fc270b.jpg

https://www.passionforum.ru/upload/243/u24302/026/5bb367a1.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно нежный торт «Прага», который тает во рту! 21-03-2019 19:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно нежный торт «Прага», который тает во рту!

https://vypechka-online.ru/torty-i-pirozhnye/tort-praga-nezhnyj/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Очень нежный, вкусный и ароматный! Моя крестница всё говорила, что не любит этот торт. Но она пробовала его только в магазинном варианте. А это, конечно, совсем не то. Ну на самом деле, кто даже в дорогой торт положит натуральные свежие продукты? Хорошо, допустим, что найдутся такие добросовестные производители. Но кто его сделает с любовью? И не с всеобщей (а значит, вполне мифической), а с деятельной любовью к вашим близким? Только вы! Других вариантов просто нет)) Так вот, попробовав мою "Прагу", крестница сказала: "Вкусно!"


Tort-Praga-domashniy-1 (700x465, 507Kb)

Напомню, что к Чехии этот торт отношения не имеет, и корни его совсем не там. Автор "Праги" — замечательный кондитер Владимир Михайлович Гуральник, работавший в московском ресторане с таким же названием. Так как изобретённый торт был шикарным, то стал визитной карточкой ресторана, в связи с чем ему и присвоили такое название.
 
Торт Прага в домашних условиях — это всегда очень вкусно и увлекательно в плане приготовления! В прошлом году я уже делилась с вами классическим рецептом Праги по ГОСТу. Он настолько замечательный, что, если бы не мой сайт, то я бы ни за что не стала с ним экспериментировать. Пекла бы и пекла именно так. Но... не буду же я вам, мои дорогие читатели, из раза в раз предлагать к изучению один и тот же рецепт! Поэтому... я всё же решилась на эксперимент. И очень рада этому! Так как теперь уже со стопроцентной уверенностью я могу сказать, что он удачный.mda


Tort-Praga-domashniy-2 (700x465, 518Kb)

Новый торт Прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях которого вы сейчас изучаете, отличается от ГОСТовского бисквитом. Я решила позаимствовать идею теста для шоколадных коржей у замечательного торта "Сникерс". Бисквит по этому рецепту получается не только очень вкусным, но ещё и влажным. Он не нуждается в пропитке. Но если очень-очень хочется это сделать, то можно) Я так и поступила в этот раз. Ведь коньяком торт не испортишь! 😀
 
Крем я оставила в точности "Пражский". На мой взгляд, именно он придаёт особенный вкус всему торту, отличающий его от любого другого. Однако я взяла в этот раз крема побольше. Мой девиз — крема много не бывает!)) В качестве яблочно-фруктового повидла у меня традиционно выступило невероятно вкусное янтарное варенье из жёлтой сливы, которое я закручиваю при возможности каждый год. Ну, а глазурь в этот раз я делала не на основе какао и сахара, как в упомянутом выше классическом рецепте, а из шоколада, сливочного масла и молока.
 
Ну что ж, давайте переходить к делу? Итак, торт Прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях перед вами!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Признаки инсульта! Это нужно знать каждому! 21-03-2019 18:55

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Признаки инсульта! Это нужно знать каждому!

[показать]

Вначале маленькая история:

Во время пикника девушка споткнулась и упала. Ей предложили вызвать скорую помощь, но она заверила всех, что всё в порядке и что она споткнулась о камень всего лишь из-за новых туфель.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус мясной со сметаной к приготовленному мясному блюду или залить соусом гарнир 21-03-2019 18:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Соус мясной со сметаной к приготовленному мясному блюду или залить соусом гарнир

Соус мясной со сметаной

sous-myasnoi-so-smet (600x401, 18Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ЛЕНИНГРАДСКИЙ»= ТОРТЫ ПО СОВЕТСКИМ РЕЦЕПТАМ. 01-01-2019 23:11

Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение

ТОРТ «ЛЕНИНГРАДСКИЙ»= ТОРТЫ ПО СОВЕТСКИМ РЕЦЕПТАМ.



Ингредиенты:
Пшеничная мука 330 г
Сливочное масло 345 г
Сахар 255 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга по вязанию "185 узоров вязания крючком" 01-01-2019 23:07

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Книга по вязанию "185 узоров вязания крючком"

25178729 (100x100, 24Kb)
Название: 185 узоров вязания крючком
Автор: Анни С.И.
Издательство: М.: Мода и рукоделие
Год: 2010
Cтраниц: 63, цвет.ил.
Язык: русский

В книге представлено 185 узоров полотен,
мотивов и элементов, связанных крючком.
Плотные узоры, узоры в шахматном порядке,
филейные узоры, узоры с чередованием
ажурных и плотных полос, узоры
с вертикальным расположением полос;
квадратные, круглые, треугольные,
шестиугольные и восьмиугольные мотивы.
На каждый узор дана цветная фотография
и схема вязания.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки. Подборка. 01-01-2019 23:00

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки. Подборка.

 
Тапочки-следки спицами 2018 
[x130]
Тапочки-следки спицами 2018 Двухцветные тапочки-следки связаны спицами. Красивый узор в виде расходящихся в разные стороны лепестков украшает верхнию центральную ...

Носки-тапочки спицами 
[x130]
Носки-тапочки спицами Уютные носки-тапочки связаны спицами. Оригинальный узор "Оленьи рога" украшают лицевую сторону носок. Особенностью этих носок-тапочек являются ...

Тапочки спицами 2018 
[x130]
Тапочки спицами 2018 Тапочки с необычным дизайном связаны спицами. Тапочки надежно облегают ногу и хорошо сохраняют тепло ножек. Кроме этого такие тапочки позволяют ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные носочки. Подборка! 01-01-2019 22:44

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные носочки. Подборка!

Носки крючком 
[x130]
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жаккардовые носки в стиле этно связаны крючком №2,5 из пряжи Supersocke Silk (55% овечьей шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). ...

Носки на двух спицах 
[x130]
Эти носочки связаны на 2 спицах №2 из 100 грамм шерстяной пряжи. Как связать носки на двух спицах ...

Рейтузы спицами 
[x130]
Рейтузы связаны спицами №4. Рейтузы спицами схема ...

Носочки спицами 
[x130]
Ажурные носочки связаны спмцами № 2.5. Носочки спицами схема ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая вода 01-01-2019 22:38

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Медовая вода

Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое
safe_image (476x248, 14Kb)


Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получится 30% раствор мёда, идентичный по составу плазме крови. Мед в сырой воде структурирует ее. Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью. Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Терапия травами при псориазе 01-01-2019 22:31

Это цитата сообщения Кузенька_Бармалейка Оригинальное сообщение

Терапия травами при псориазе

В период обострения псориаза очень важно следить за работой  кишечника, а также время от времени проводить детоксикацию организма. Для этого полезно включать в питание соки (березовый, ягод бузины черной,черничный), чаи из листьев земляники, березы, крапивы, смородины, грецкого ореха, цветов терновника.

5864031_ (700x300, 30Kb)

Зверобой, бессмертник песчаный — по 40 г, кора крушины, дикий цикорий — по 30 г, спорыш — 20 г, цветы ромашки и примулы — по 10 г. Готовить настой в литре воды в течении 10 — 12 часов,кипятить на слабом огне 5 — 7 мин.Принимать в течение дня.

Крапива двудомная, листья одуванчика и цветы терновника — по 10 г. Все настаивать в стакане кипятка. Употреблять по 1/2 стакана 4 раза в день.

20 г,травы пырея ползучего залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 20 мин. Пить по 1-2 стакана в день. Из корней этого же растения готовят отвар — 20 г,сырья на 1 стакан кипятка. Кипятить 7 мин., настаивать 20 минут, процедить.

Листья черники и мяты перечной, стручки фасоли — по 50 г, корни лопуха — 20 г. 2 ст. ложки сбора залить 1/2 л кипятка, настаивать в течение получаса. Употреблять по 1 стакану 3 раза в день.

Трава хвоща полевого и зверобоя — по 40 г., цветы василька и бузины черной по 30 г., стручки фасоли, овсяная солома и горца птичьего — по 20 г. 4 ст. ложки залить литром холодной воды на ночь, утром кипятить на слабом огне 7-10 мин. Выпить за день в 5 приёмов - стакан натощак, а остальные за 4 приёма через час после еды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трейси Пёрчер. 3D вязание на спицах 01-01-2019 22:28

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Трейси Пёрчер. 3D вязание на спицах

В книге показан авторский метод создания объемной вязаной текстуры.
Роскошные пластичные сборки и складки на вязаном полотне образуют
красивый объем и совершенно разные трехмерные текстуры – косы,
узлы, волны... Новая техника, объясняемая просто и доступно,
открывает невероятные дизайнерские возможности! Что и доказывает
автор, предлагая 85 удивительных узоров и 10 красивых и стильных
проектов для закрепления навыков. А дальше только творить!

01.jpg

СМОТРИМ ВСЮ КНИГУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец фаршированный 27-12-2018 22:24

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Фаршированный перец - разнообразные рецепты этого блюда

Фаршированный перец

[показать]

Посмотреть рецепты фаршированного перца
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты 27-12-2018 22:14

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Рыбные котлеты

[показать]

Посмотреть рецепты рыбных котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша 11-12-2018 09:00

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из горбуши - вкусная рыбка и рецепты ее приготовления

Блюда из горбуши

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из творога 09-12-2018 21:26

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из творога - подборка вкусных творожных блюд

Блюда из творога

[показать]

Посмотреть рецепты блюд из творога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты 09-12-2018 21:24

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салаты на скорую руку - простые и быстрые рецепты

Салаты на скорую руку

[показать]

Посмотреть рецепты салатов на скорую руку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии