• Авторизация


Необыкновенно вкусное печенье: нежное и ароматное. 13-12-2024 16:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусное печенье: нежное и ароматное. К праздникам пеку только по этому рецепту

2835299_pech1 (700x405, 238Kb)

Печенье – это одно из самых популярных кондитерских изделий в мире, с богатой и увлекательной историей, уходящей корнями в древние времена. Его название происходит от французского слова «biscuit», что переводится как «приготовленный дважды», что подчеркивает метод, использовавшийся для его производства. Печенье имеет долгую эволюцию, начиная с простых мучных лепешек в Древнем Египте до современных разнообразных видов, которые мы знаем и любим сегодня.
 
Сегодня печенье существует в бесконечном разнообразии форм и вкусов: от классического шоколадного печенья до безглютеновых и веганских вариантов. Различные страны также добавляют свою уникальную интерпретацию, например, итальянские амаретти или норвежские хлебные кружочки.
 
Печенье не только остается популярным десертом, но и стало важным элементом культуры, символизируя домашний уют и теплоту.
 
Ингредиенты:
 
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Крахмал — 2 ст.л.;
Сахар — 100 г;
Мед — 2 ст.л.;
Цедра 1 апельсина;
Яйцо — 1 шт.;
Масло сливочное мягкое — 100 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ 04-12-2024 17:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Слоёные пирожки с творогом и изюмом — это замечательный десерт, который легко готовится и идеально подходит для уютного чаепития. Хрустящее тесто, нежная творожная начинка с ароматным изюмом создают вкусное сочетание, которое покорит сердца всех любителей выпечки.
scale_1200 (700x350, 557Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булгур с мясом на сковороде выходит рассыпчатый, а мясо нежное и мягкое. 17-10-2024 17:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Булгур с мясом на сковороде выходит рассыпчатый, а мясо нежное и мягкое.

Булгур с мясом и зелёным горошком на сковороде - очень вкусное и сытное блюдо.

Screenshot_12 (700x464, 566Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ 04-08-2024 16:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

с

Рецепт густого джема из слив с корицей. Его можно намазывать на хлеб, добавлять в рогалики и пирожки.
dxQ_fj4WEhc (700x352, 345Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на скорую руку с любыми ягодами 02-07-2024 17:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешал и в духовку. Пирог на скорую руку с любыми ягодами

2835299_1 (700x421, 107Kb)

Ягодные пироги — это вкусный и полезный десерт, который может порадовать любого человека.
 
Для приготовления пирогов можно использовать различные ягоды: клубнику, малину, вишню, смородину и другие. Это позволяет экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания.
 
Ягоды содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для организма. Употребление ягодных пирогов может помочь укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
 
Ягодные пироги могут быть как сладкими, так и несладкими. Несладкие пироги с ягодами подойдут в качестве закуски или основного блюда. Сладкие же станут отличным десертом к чаю или кофе.
 
Приготовим простой ягодный пирог дома
Ингредиенты:
 
Яйца – 2 шт.;
Мука – 250 г;
Сахар – 170 г;
Ванильный сахар – 10 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Соль – 1/3 ч.л.;
Молоко – 8 ст.л.;
Растительное масло – 8 ст.л.;
Ягоды – 300 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ С МЁДОМ 23-06-2024 10:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ С МЁДОМ

Сезон заготовок продолжает набирать «скорость» и большинство из вас уже начали заниматься варкой варенья. Если кто-то хочет сварить его из абрикос, тогда этот рецепт вам будет интересен. 
varene-iz-abrikosov-s-medom (600x258, 124Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с рыбными консервами 14-06-2024 18:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с рыбными консервами

2835299_Zalivnoi_pirog_s_ribnimi_konservami (700x525, 224Kb)

Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка достаточно ароматной. Консервы я использовала без масла - натуральная сайра, хотя с маслом тоже можно.
Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 300 мл
 
Яйца - 2 шт.
 
Масло растительное - 70 мл
 
Мука - 1,5 стакана
 
Соль - 1 ч.л.
 
Сода - 1 ч.л.
 
Для начинки:
Консервы рыбные (сайра натуральная) - 250 г
 
Лук - 1 шт.
 
Кунжут - для посыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру горбушу и слоёное тесто 19-05-2024 19:53

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Беру горбушу и слоёное тесто: гости попробовав, сказали, что это "шедевр" и такой вкуснятины ещё не пробовали

 

Беру горбушу и слоёное тесто: гости попробовав, сказали, что это "шедевр" и такой вкуснятины ещё не пробовали

304​​​​​​​

Когда я впервые приготовила так красную рыбу на праздник, мои гости, да и я сама были в восторге от этого блюда. Это не просто вкусно, а очень вкусно, да и выглядит на столе очень красиво и аппетитно.

Ингредиенты:
1. Майонез - 2 ст.л.
2. Сырое яйцо - 1 шт.
3. Соль - по вкусу.
4. Черный молотый перец - по вкусу.
5. Слоеное тесто - 400 гр. (2 листа)
6. Филе горбуши - 500 гр.
7. Кунжут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ 18-05-2024 11:16

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА,ПРОСТЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ.




Рецепт:
яйца отборные 4 шт
сахар 200 гр
ванилин
соль 1 /4 часть ч.л.
растопленное сливочное масло 200 гр
масло можно заменить маргарином
кефир 250 мл
сода 1 ч.л.
мука высший сорт пшеничная 400 гр
выход 22 кекса
Добавки любые на ваш вкус
Приятного чаепития
Шоколадные капли я добавила 3 ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом 17-04-2024 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не просто вкусно, а очень вкусно. Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом

кексы с изюмом1 (700x419, 301Kb)

История кексов насчитывает несколько веков.
 
Первые кексы были приготовлены еще в Древнем Риме. Тогда их называли алиптерий и готовили из ячменного пюре, зёрен граната, орехов и изюма. В некоторых странах кексы имеют свои названия и особенности приготовления.
 
Например, в Англии кексы более плотные и тяжёлые, а в США — лёгкие и воздушные. Кексы быстро завоевали популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов кексов, которые могут удовлетворить любой вкус. Помимо классических кексов были также созданы маффины, которые слегка отличаются от оригинала.
 
Испечем классические кексы с изюмом.
 
Ингредиенты:
 
мука — 250 г;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйцо — шт.;
молоко — 180 мл;
растительное масло — 100 мл;
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Приготовление кексов с изюмом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы с черносливом. 14-04-2024 18:35

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с черносливом.

 
Что нужно:
Свекла — 500 г Чернослив — 50 г Грецкий орех — 50 г
Для заправки:
Сметана — 5 ст.л Соль
 
Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы. Фольгу развернуть и полностью охладить свеклу.
Чернослив залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы он немного набух.
Воду слить и нарезать его небольшими кусочками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
Свеклу почистить, натереть на крупной терке.
К свекле добавить чернослив, орехи (1/4 часть орехов оставить для украшения).
Добавить сметану, немного посолить.
Перемешать.
При подаче салат посыпать остальными грецкими орехами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриное филе с грибами в сметанном соусе 10-04-2024 15:16

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:
Куриное филе-600 г 
Грибы-300 г 
Сметана-1стакан 
Мука-1ст. л. 
Растительное масло-2 ст. л. 
Лук-1шт 
Чеснок-3зубчика 
Вода-1,5 стакана 
Укроп
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
 Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками. Лук нарезать
четвертинками колец. Сковороду с раст.маслом разогреть, обжарить лук пару минут.  К луку положить
филе, обжарить пять минут, затем добавить шампиньоны. Перемешать, жарить на сильном огне около
7 минут. Всыпать муку, размешать, уменьшить огонь и добавить всю сметану, еще раз перемешать. 
Влить горячую воду, посолить, поперчить, смешать все ингредиенты. Накрыть сковороду крышкой,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховая паста на сгущенке 04-04-2024 16:38

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховая паста на сгущенке

Шоколадно-ореховая паста на сгущенке

Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 400 мл 
Горький шоколад — 120-130 г  
Масло сливочное — 130-150 г  
Какао-порошок — 4-5 ст. л. 
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)  
Ванилин — 5 г
Приготовление:
 Сл.масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем. 
 Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.
Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 15-03-2024 18:35

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

Невероятно вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог!

​Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 250 г 
Сметана — 100 г 
Сливочное масло — 150 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Сметана — 200 г 
Сахар — 220 г 
Яйца — 1 шт. 
Пшеничная мука — 2 ст. л. 
Крупные яблоки (лучше с кислинкой) — 4 шт.
Приготовление:
 Просейте муку с разрыхлителем в большую миску. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло. 
 Разотрите пальцами до состояния жирной крошки. Добавьте сметану и быстро замесите пластичное тесто.
Слишком долго лучше не месить — в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким. 
 Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Пока охлаждается тесто,
приготовьте начинку. Для этого взбейте сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная и ароматная шарлотка с черносливом 09-03-2024 19:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная и ароматная шарлотка с черносливом к чаю или кофе

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.


u-a4169eb25937e6590568f78b49b99f02 (600x450, 260Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовое печенье 08-03-2024 17:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовое печенье

2835299_Medovoe_pechene (700x524, 388Kb)

Предлагаю вашему вниманию ароматное медовое печенье. Это печенье - прекрасная выпечка к чаю, кофе или молоку. Также оно великолепно подойдёт для рождественских подарков. Печенье получается очень мягкое. Главное не передержать его в духовке.
 
Ингредиенты
Мёд - 5 ст.л.
 
Манная крупа - 2 ст.л.
 
Мука пшеничная - 300-320 грамм
 
Мускатный орех - 0.3 ч.л.
 
Имбирь - 0,5 ч.л.
 
Сода - 1 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Масло сливочное - 80 грамм
 
Сахар - 70 грамм
 
Соль - 2 щепотки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовые палочки в слоеном тесте запеченные в духовке 09-02-2024 14:10

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Крабовые палочки в слоеном тесте запеченные в духовке

 
 
 
 
7301510_thumb1840x440_3 (700x366, 55Kb)
Закуска
 
30 минут
 
Легко
 
Порций: 8

 
 

Дежурная пачка слоеного теста должна быть в каждой морозильной камере. С ее помощью можно за несколько минут приготовить самые разные закуски. Никаких заморочек! Сегодня наша редакция поведает, как быстро и вкусно запечь крабовые палочки в слоеном тесте. Более элементарного рецепта просто не существует.

 

Чтобы к процессу приготовления этого 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки 28-01-2024 15:47

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Котлетки

 

[показать]

✅Куриный фарш - 500 г.
✅Сыр - 100 г.
✅Яйца - 2 шт.
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Соль по вкусу 
✅Паприка - 1 ст.л.
✅Кориандр - 1/3 ч.л.
✅Сметана - 2 ст.л.
✅Панировочные сухари - 2 ст.л.
✅Растительное масло для жарки

 

 

[показать]

⠀⠀

Приятного аппетита! 

=========================

aramat_000 (15x15, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный детский джемпер и шапочка с косами 21-01-2024 12:32

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Вязаный детский джемпер и шапочка с косами

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и брюки спицами для малыша 21-01-2024 12:31

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Жакет и брюки спицами для малыша-полное описание

Вязаный комплект спицами на малыша 1-9 месяцев. Жакет на пуговицах с шалевым воротником связан жемчужным узором с «косами». Брюки связаны лицевой гладью.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии