• Авторизация


Неправильная мазурка ко Дню св. Валентина 13-02-2017 19:15

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Неправильная мазурка ко Дню св. Валентина

[1056x1405]

На днях на минуточку заезжали два приятеля, с которыми больше знаком по интернету, нежели в реальности.
Чай? Конечно, чай - поговорить-то надо!
А у нас к чаю как раз мазурка была готова. И вот, приятели удивлялись и говорили, что никогда такого не пробовали. А между тем рецепт известный, очень простой, но мы сделали его еще проще!

Умничать вокруг этого рецепта можно сколько угодно, я бы и сам не прочь посмеяться над заблуждениями, стереотипами и неверными технологиями. Но простота и отличный результат убеждает - если что-то готовится не по правилам, но при этом все равно получается отлично, то это означает, что пока мы пока не все понимаем.


[1080x1620]

Ладно, здесь дольше рассказывать, чем делать. Надо взять сухие ягоды по вашему выбору. Вот не всегда стоит покупать самые сладкие и самые крупные. Недорогой кисленький и мелкий изюм был бы даже более уместен, а крупный все равно придется резать. Но можно взять и другие сухие ягоды - пробуйте!
1 Промыть и просушить на салфетке изюм.

[1080x720]

Можно добавить и другие орехи, можно использовать немного кардамона для аромата, можно даже запарить орехи, очистить их от кожицы и снова подсушить в духовке, но можно обойтись и обычными хорошими грецкими орехами - со светлой кожицей и чтобы не горчили.
2 Грецкий орех измельчить скалкой, чтобы выдавить из него немного масла.

[1080x1620]

Пропорции очень простые: на пару яиц по стакану сухофруктов, муки, орехов и сахара.

[1080x1620]

Этой соды хватит на три порции, а 70%-ный уксуса надо взять столько, чтобы сода была погашена полностью.

[1080x720]

Наверное, правильнее было бы отделить белки от желтков, чтобы взбить белки, а желток растереть с сахаром. Но пожелтевший листок с рецептом гласит:
3 Разбить яйца в чашку.

[1080x720]

4 Растереть яйца с сахаром, пока не побелеют.
Разумеется, крупинки сахара должны растаять, но, поверьте, все получится даже без применения фанатизма.

[1080x1620]

5 Всыпать изюм и ягоды.

[1080x1620]

6 Всыпать орехи и перемешать.

[1080x720]

7 Насыпать соду и налить пару чайных ложек уксуса.

[1080x1620]

8 Всыпать муку и перемешать массу ложкой.

[1080x720]

9 Натереть форму для запекания сливочным маслом.
Ох, вы бы знали, как можно заморочить голову вокруг этого пункта! Ведь форму подогреть, маслом смазать, вынести на холод, чтобы масло застыло, если где неравномерно, там масло добавить, а тож, упаси Господь, здесь будет с маслом, а тут без масла!

[1080x720]

10 Присыпать мукой.
Ага, чтобы равномерным слоем, а лишнюю сдуть. На кого сдувать будем?

[1080x720]

11 Переложить смесь в форму и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкмерули 12-02-2017 14:27

Это цитата сообщения юзи Оригинальное сообщение

Шкмерули (შქმერული)

 

Шкмерули (შქმერული)

  1 тушка
  1 ст. л.
  1 ч. л.
  по вкусу
  ½ стакана
  1 стакан
  10 зубчиков
 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему нужно массировать стопы перед сном? 12-02-2017 14:17

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Почему нужно массировать стопы перед сном?

[показать]

Медицина прошла долгий путь развития с момента ее расцвета в 19 веке. Теперь даже мелкие проблемы требуют лечения. В таких ситуациях можно прибегнуть к помощи альтернативной медицины, рефлексологии, например.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точка от ста болезней на вашем теле 10-02-2017 08:35

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Точка от ста болезней на вашем теле

Оказывается в нашем теле есть точка от ста болезней —  такое многообещающее название дали японцы самой популярной в восточной рефлексотерапии парной биологически активной точке «сан-ри».

[550x322]

В Японии сохранилось любопытное предание. В 1795 году в Эдо (старое название Токио) Микадо — Правитель страны пожелал познакомиться со старыми людьми среди своих подданных. К нему прибыл один из старейших людей Японии — крестьянин Мампэ, которому в то время исполнилось 194 года. Вместе со стариком пришли его 173-летняя жена, сын в возрасте 153-х лет, невестка в возрасте 145 лет и внук в возрасте 105 лет.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭРНСТ МУЛДАШЕВ И БОНПО ЛАМА 10-02-2017 08:19

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ЭРНСТ МУЛДАШЕВ И БОНПО ЛАМА

[показать]

Главный вопрос, который интересовал Мулдашева -  где на земле возникло человечество. Он посвятил ответу на этот вопрос свои изыскания.

Изначально он обратился к книгам.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром на сковороде по-быстренькому 07-02-2017 17:22

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Всего 3 ингредиента и вашему удивлению нет предела — вкусная закуска к завтраку готова!



Мигом сметается со стола!



Лаваш с сыром на сковороде



[696x365]



Ингредиенты




  • Лаваш — 2 шт.


  • Сыр — 250 г


  • Яйцо — 2 шт.


  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус «Бешамель 07-02-2017 17:20

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Соус «Бешамель»

[показать]

Во Франции бешамель — один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт самого вкусного домашнего сыра 07-02-2017 14:43

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт самого вкусного домашнего сыра

Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыровяленная куриная грудка «А-ля Карпаччо 06-02-2017 21:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сыровяленная куриная грудка «А-ля Карпаччо»

[показать]


Удивите своих родных и близких!!! Не нашла тут похожего рецепта, потому хочу поделиться с вами. Карпаччо - это вяленое мясо, в моем случае из куриных грудок. Такое карпаччо раньше покупала в магазине, как и многие наверно. Почему-то всегда думала, что в домашних условиях приготовить будет сложно. Не пугайтесь, что надо, как то вялить, много времени, на самом деле нет, на все про все сутки за глаза. И все оказывается проще простого и совсем недорого. Цена в магазине почти в 5 раз превышает себестоимость. А на вкус домашнее даже лучше, тем более количество соли и специй всегда можно регулировать на свой вкус. Подать такое блюдо можно, как на праздничный стол с мясными нарезками или само по себе, так и просто с пивком вместо рыбки. Наши дети сметают не успеешь еще и порезать. И я думаю это куда лучше чипсов и сухарей химических. Все натур продукт!!! Попробуйте сами, как это вкусно и просто!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе по Блюменталю 06-02-2017 21:12

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Куриное филе по Блюменталю

РЕВОЛЮЦИОННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ. ТАКОГО СОЧНОГО ФИЛЕ ТЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!

Хестон Блюменталь — невероятно талантливый повар-самоучка, который обожает всяческие эксперименты с продуктами. Благодаря своему любопытству и желанию понять химические и физические процессы, происходящие при готовке, он изобретает всё новые способы приготовления самых привычных продуктов.
Этот кулинарный алхимик изобрел революционный способ приготовления курицы, при котором она получается очень сочной. Дело в том, что, если готовить мясо птицы при высокой температуре, оно сжимается и буквально выдавливает из себя все соки. Если же температура в духовке будет умеренной, курица прекрасно пропечется и соки никуда не денутся.

Куриное филе по Блюменталю

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриное филе — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Соль — 4 ст. л.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Морская соль — 1 ч. л.
  • Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
  • Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Паприка — 0,25 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Для начала нужно замариновать куриное филе в солевом растворе. Для этого смешайте 4 ст. л. обычной соли в литре воды комнатной температуры. Погрузите в раствор филе на 15–30 минут. Если у вас достаточно времени, положите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный сыр за 20 минут 05-02-2017 22:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный сыр за 20 минут

Ингредиенты:

Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для нашей молодости 01-02-2017 21:29

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Выглядеть в 50 лет на 30 возможно!

Косметические операции по возвращению утраченной молодости - удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине.

Есть женщины, которые разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, и в ненапряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.

Вот его рецепт.

Понадобится основа. Ею могут быть самые простые дешевые кремы, как «Вечер», «Янтарь», «Люкс», детский. Но, как показала практика изготовления, с «Янтарем» крем получается более нежным.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные манты от маэстро кулинарии Сталика Ханкишиева 24-01-2017 22:36

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Сочные манты от маэстро кулинарии Сталика Ханкишиева

[показать]

Что такое манты? Это завернутые в тесто и приготовленные на пару мясо и лук — традиционное азиатское горячее блюдо. Каждый народ имеет свои секреты приготовления этого кушанья.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе! 20-01-2017 19:36

Это цитата сообщения юзи Оригинальное сообщение

Раз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе!

Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты — в этом простом даре природы. Хотите выглядеть на 10 лет моложе? Используйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!

[600x312]

Рис — удивительный источник линолевой кислоты и сквалена — мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ 19-01-2017 19:10

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ!

 

[показать]

Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 1 стакан молока
● 1 стакан муки

● 300 г сулугуни (творога)

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа вязания. Обработка изделия полым шнуром. 16-01-2017 07:27

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Школа вязания. Обработка изделия полым шнуром.

1. Как обработать край изделия полым шнуром (I-CORD)





[280x78]далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДАЛИТЬ КАМНИ В ПОЧКАХ С ПОМОЩЬЮ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА 22-12-2016 22:51

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

УДАЛИТЬ КАМНИ В ПОЧКАХ С ПОМОЩЬЮ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

Легкий способ вывода камней из почек с помощью можжевельника Вывод камней из почек, мочеточников и мочевого пузыря – вещь реальная и выполнимая.

Сегодня я приготовил для вас историю о том, как избавляться от камней с помощью коры корней можжевельника. Можжевельник очень полезен при разных заболеваниях. Позже я обязательно напишу про это лекарственное растение подробнее. Одно из его положительных качеств – можжевельник активно борется с камнями в почках. Вот этим качеством и воспользовался Сергеев Иван Григорьевич, когда заболел мочекаменной болезнью. Причем заболел настолько серьезно, что лежал целыми днями и мог только буквально доползать до туалета. Но давайте передадим ему слово. Народный рецепт вывода камней из почек «В 1976 году меня прихватили почки. Впоследствии выяснилось, что в них образовались камни. Врачи мне советовали лечь на операцию, чтобы не потерять почки, однако я не спешил. Сам не знаю почему. Как оказалось, не зря. Мне было очень худо, я не мог ни есть, ни пить нормально. Лежал все-время на кровати. Боли были такие, что впору кричать до хрипоты. Я уже было хотел согласиться на операцию, когда к нам приехал брат из Кишинева. Он строго мне сказал: «Хватит лежать, пора лечиться!». После этого ушел. Вернулся через некоторое время, принеся с собой корни можжевельника. Дело было в мае, когда можжевельник особенно богат соком. После этого брат настриг кору ножницам на мелкие кусочки. Объем получился такой, что помещается в 100 граммовую стопку. Стриженую кору залил 0,5 л. водки. Затем плотно закрыл пробкой и поставил в темное место. Спустя всего две недели получившаяся настойка по виду стала похожей на крепкий чай. Принимал я настойку 3 раза в день по 30 мл. за 20-30 мин. до еды. Выпил в общей сложности 3 литра. Почитать еще: Как провести очищение почек народными средствами и лекарствами Что изменилось Мое здоровье стало улучшаться после первого литра. Камни из почек постепенно вышли в виде песка и мелких камешков. Настойка коры корней этого растения камни буквально разрушает, и не только в почках, но и в желчном пузыре, мочевом пузыре. С тех пор, как я вылечился, я всегда советую знакомым и друзьям этот рецепт. По моему совету многие избавились от радикулитов, простуды и, конечно же, от камней. Они мне благодарны, и я счастлив, что помог. У вас Камни в Почках? Александр Кирилловский: "Как мне удалось победить камни в почках в домашних условиях за 1 неделю, уделяя по 20 мин в день?" С тех пор у меня периодически образовывались камни в почках, и еще в желчном пузыре. Я повторял прием настойки. В течение одного-пары месяцев камни выходили. Когда мне исполнилось 74 года, я собрал целый букет болезней: опять появились камни, полиартрит, боли в суставах и позвоночнике. Я вспомнил про свой рецепт и решил им воспользоваться. Еле дождался весны, чтобы разыскать нужное мне растение. Сделал настойку, стал принимать. Вскоре почувствовал облегчение. Сейчас чувствую себя как бравый молодец. Такое ощущение, как будто лет на 20 помолодел. Настойка снова показала себя – очистила организм от шлаков, вывела камни и отложения солей. На желчнокаменную, мочекаменную болезнь я теперь не жалуюсь. Врачи при обследовании не находят ни камней в почках, ни песка и камней в мочевом пузыре, ни в желчном пузыре. Нет и солевых отложений в суставах позвоночника». Я был счастлив поделиться этим замечательным рецептом с вами, уважаемые читатели моего сайта mkb-net.ru, посвященного борьбе с мочекаменной болезнью. Метод неоднократно доказал свою силу при лечении нефролитиаза.  Крепкого Вам здоровья и удачи во всем! До скорых встреч на сайте mkb-net.ru.

Источник: http://mkb-net.ru/vyivod-kamney-iz-pochek.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пастрома 20-12-2016 23:00

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Куриная пастрома

Куриная пастрома

Ингредиенты:
- 1 шт. грудка куриная (без кости)
- 2 ст. молоко коровье
- 3 ч.л. соль
- 1 ст.л. масло оливковое
- 1 ст.л. соевый соус
- 1 ч.л. мед
- 1/4 ч.л. мускатный орех
- 1/2 ч.л. паприка (сладкая)
- 1 ст.л. сок лайма
- 3 зубчика чеснок

Приготовление:
Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.

По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.

Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Приятного аппетита!
[554x348]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Полный курс вязания" Автор: Якс Ханна, год выпуска: 2007 19-12-2016 22:16

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Книга "Полный курс вязания" Автор: Якс Ханна, год выпуска: 2007

Книга представляет интерес как для новичков,
так и для опытных вязальщиц.
В ней подробно описаны основы и разнообразные приемы
вязания в сопровождении 800 фотографий и рисунков.
Доступно и наглядно книга расскажет вам о технике вязания,
познакомит с различными образцами и узорами, научит,
как заканчивать и декорировать изделие,
поможет выбрать подходящую модель.
Здесь вы найдете и простые незатейливые узоры,
и сложные оригинальные плетения из пряжи
для разных моделей; узнаете как выбрать пряжу,
выполнить прорезной или накладной карман
или обработать пройму изделия.

Название: Полный курс вязания
Автор: Якс Ханна
Издательство: М.: Ниола-Пресс
Год: 2007
Cтраниц: 224, цвет.ил.


[544x700]


132788742_SHaZEUBVsWNy (132x100, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот крем выталкивает морщины изнутри! 15-12-2016 15:21

Это цитата сообщения юзи Оригинальное сообщение

Этот крем выталкивает морщины изнутри! А главное — абсолютно натуральный и полезный состав!

 
 

О полезных свойствах алоэ было известно древним грекам и римлянам еще 3 тысячи лет назад. Использовалось это растение китайцами и египтянами. Из него делали мази и эликсиры, применяли его для лечения разнообразных болезней.

[показать]

В соке алоэ есть аллантоин, который оказывает противовоспалительное, смягчающее и заживляющее действие. Растение богато витамином Е, который называют витамином молодости. Также в алоэ содержатся натуральные антиоксиданты и бета-каротин. Из-за такого уникального состава алоэ часто используют для приготовления косметических средств.

Сегодня мы поделимся с тобой очень эффективным рецептом крема, который подтянет стареющую кожу, сделает ее упругой и эластичной, избавит от морщин.

Алоэ от морщин

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г свиного внутреннего жира
  • 1 ст. л. алоэ
  • 1 ст. л. мёда
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии