• Авторизация


Свари мне кофе ... SYarina 15-08-2025 11:41




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... SYarina 11-08-2025 14:18



... августовское утро корицей приправлено щедро,
И сдобрено мёдом, диеты его не волнуют.
Мы пробуем лето; на вкус - как лимонная цедра,
Но вдруг - послевкусием - клубничная хмель поцелуя...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

... SYarina 11-08-2025 14:12



Всё решает послевкусие. Во всём. Всё зависит от того, что почувствуешь после.
После общения, после поцелуя, после ссоры, после кофе, после взгляда.
Это "после" во многом является определяющим...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерний кофе. Сумрачный кураж... Ромашковый_ангел 10-08-2025 14:55


 

 

 d30dd573754311f0bb5ddaae0e7890ed_1 (544x700, 328Kb)

Screenshot_1 (1) (97x572, 21Kb)

Вечерний кофе. Нежный, с молоком.
Вкус ожиданий тонкий. Не навязчив.
И нотка шарма в мыслях с огоньком,
и аромат, над чувствами парящий.

Беспечность мига. Трепетная блажь.
И с придыханьем шёлковая скромность.
Вечерний кофе. Сумрачный кураж...
И наслаждений искренняя томность.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 советов, как сварить вкусный кофе... -Juliana- 08-08-2025 14:21



1. Чистая вода. Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода.
Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный
ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите. Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный
рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь.
Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком. Если хотите сварить вкусный кофе,
используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится
более ароматным.

4.Соль. Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется,
а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она
не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом
способствует усилению всё того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь. Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю.
И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар. Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол. Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий
или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть. Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка
разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдёт
и придётся начинать сначала.

9. Кофе в зёрнах. Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зёрнах, сразу забудьте о молотом. Я вообще
скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться. Как только кофе будет готов, не нужно сразу
разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы.
Так он приобретёт более однородную консистенцию.

Источник: Полезные советы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе под дождем SYarina 28-07-2025 16:21


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 26-07-2025 20:06



Кофе в постель !? ... О, боже ...
Мой любимый ристретто - пик счастья ) !
Твои губы ... нежно до дрожи ...
страстно, чувственно ... до запястья ...

Он горяч, гонит сон, возбуждает,
Жажду таинств в себе хранит ...
Вольность ласк, твой шепот дурманит,
Страсть по капле на бархат ланит.

Пьём до дна - завершение начала!
Неизбежность, дыхание жаркое.
Кофе выпит - фатальность финала.
Стон - полет в невесомо-яркое ...
__________
Ромашковый Ангел
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейное ... SYarina 23-07-2025 19:51





- Горький, - подумал я, - очень горький кофе.
В нём три ложки сахара, а кофе всё равно горький.

- Просто ты его пьёшь один, - услышал я чей-то голос, хотя
рядом никого не было.

Д. Гринберг


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейное ... SYarina 23-07-2025 13:09




Вам кофе со сливками?
— С солнцем и морем
Добавьте ещё пару светлых историй
Хорошие новости, ветер беспечный.
— И всё размешать в одной чашке?
— Конечно
Ещё не забудьте щепотку корицы
И шанс в это теплое лето влюбиться
- Готово. Вот кофе. И волны впридачу
Немного корицы, немного удачи
Картины согретого солнцем залива
И тысячу шансов стать самым счастливым!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейное ... SYarina 23-07-2025 12:56



Каждый день, раз в день, делай себе маленький подарок.
Не планируй заранее, не жди его, просто пусть он случается.
Это может быть новая рубашка или послеобеденный сон,
или чашка горячего черного кофе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 23-07-2025 12:51



Принесите мне кофе
— пусть будет он крепким,
С ароматом витиеватых, тайн полночных дорог.
Я укроюсь за чашей, где мысли так редки,
И исчезну на время — за пределами тревог...





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чувства SYarina 16-07-2025 08:42




Кофе ,чай со вкусом ванили. аромат роз.
Но нет такого привычного одиночества… потому что есть ты.
С тобой все перевернулось. Грусть превратилась в радость.
Грубость в нежность. Слезы в широкую улыбку. Одинокие вечера
в вечера наедине с тобой. Молчание телефона в поток смс от тебя.
Ты ворвался в мою жизнь неожиданно. Без стука. Просто взял и появился.
И это круто.
Будь рядом, ведь мне так хорошо с тобой. Сейчас я счастлива.
Я не знаю что это – любовь или влюбленность.
Но это явно что-то большее чем просто «нравишься»…намного большее…
_________
Белый Дождь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 14-07-2025 12:14




Горячая женщина может утром заменить кофе . .
Взбодрит так, что потом весь день летать будешь.
А вот горячим кофе заменить женщину , ну никак ...
Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний кофе SYarina 09-07-2025 12:58





Добавьте к кофе важный ингредиент — желание.
И тогда ваш ароматный кофе будет с привкусом надежды, лёгкости и покоя.
Доброго вам утра и добрых мыслей…
Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все начинается с кофе ... SYarina 06-07-2025 11:12





... Утро началось с крепкого чёрного кофе... Привычным жестом она сняла с крючка старую медную турку, почти чёрную от копоти, насыпала в неё две с горкой чайные ложки свежемолотого кофе, залила ледяной колодезной водой и поставила на огонь. Ой, соль забыла, спохватилась она и бросила в уже назревающую кофейную шапку щепотку соли.
Затем она спешно удалилась в гостиную, скрипнула старым сервантом и вновь появилась на пороге кухни с тончайшей фарфоровой чашкой, такой необычайно хрупкой и белоснежной, что старенькая турка казалась недостойной подобного совершенства.
Но это только на первый взгляд. Стоило ей дождаться второго поднятия пенки и ловко плеснуть в утончённое белоснежие густую убегающую crema, как мир задышал, чашка встрепенулась, ее окутанное долгим сервантным сном сердце быстро забилось, извилистые лепестки ее краешек заиграли волнами утреннего прибоя в бликах едва распустившегося платана за окном...
Запах утреннего кофе... он подобен первому весеннему цветку, пробивающемуся сквозь прошлогоднюю ветошь: раскрывается невероятными красками, заполняя собой весь мир... и долго потом играет на губах терпким послевкусием, похожим на сладкий, до дрожи пробирающий поцелуй, после которого хочется вскочить и бежать... любить весь мир...
Солнце выглядывало из-за её плеча, норовило упасть прямо в чашку, чтобы, смешавшись с кофе, проникнуть вглубь неё, вкусить её изнутри... растворившись, растечься по её венам, заглянуть в её мозг, чтобы хотя бы на мгновение ощутить ту эйфорию, ведомую лишь ей одной....
Оказаться в её голове... Стать ей...
Мечтательное солнце и понятия не имело, что в этот самый миг больше всего на свете она хотела стать им, Солнцем. Целовать мир, любить, дарить своё тепло...
Гореть...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
доброутреннее SYarina 28-06-2025 17:06





С тобой кофе на вкус как волшебство,
С тобой до неба можно достать рукой,
С тобой просто и хорошо,
С тобой тепло…

А на завтрак сегодня нежность, словно топленое молоко, обволакивающее плавностью … а ещё Любовь, самая питательная пища из всех выращенных человеком … кусочки улыбок в собственном соку … капелька смеха … латте с миндальным сиропом … а в корзиночке свежие булочки с корицей, ещё тепленькие…

Пусть ваше утро будет легким, невесомым, теплым … и с тем ароматом и вкусом, который приятно согреет ваши ладони, взгляд, душу … и легонечко пощекочет обоняние, замирая капельками на губах…



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
доброутреннее SYarina 28-06-2025 10:31





Совершенно не имеет значения, что налито в Утреннюю Чашку
— Чай, Кофе, Молоко. Главное, научиться в каждом Глотке распознавать
не только Вкус Напитка, но и Вкус Жизни…

Как хорошо… С утра глоточек кофе.
В неспешном ритме прелесть есть своя.
А за окошком лето чёткий профиль
Меняет на размытость сентября.
Горячий кофе. Аромат бодрящий.
У наслажденья вкус неповторим.
Ещё чуть-чуть — я окунусь в пьянящий
Бурлящей жизни радостный экстрим!
Ну, а пока мой мир уютен, нежен.
И кошка просит порцию тепла.
Всё!.. Убегаю в утреннюю свежесть,
Оставив чашку на краю стола…
__________
Маргарита Шушкова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теа and coffee? SYarina 28-06-2025 10:21





Теа and coffee?
Такой простой вопрос. Всегда были и есть отчаянные кофеманы, которые не могут представить свое существование без чашечки кофе. Сразу мне вспоминается знаменитый Оноре де Бальзак, который, как известно, поглощал этот напиток просто
в огромном количестве.
Другие же наоборот, к кофе, абсолютно, равнодушны. Зато обожают чай.
Ведь к нему всегда найдется что-то вкусное. Конфеты, печенья.
Но только не в Китае, там особое уважение к данному напитку.
Освоить китайскую чайную церемонию можно только с тремя высшими.
Ну и то не до конца. (шучу, конечно)
Я сама люблю и чай и кофе. Вот недавно задумалась, что же больше?.
Ответ как оказалось прост. Мне в основном лень молоть кофе в кофемолке,
а потом варить его в турке. Вроде дело не хитрое, но лень.
Заварить вкусный чай в красивый белый чайник, мне не лень.
Особенно, травяной. Получается я все-таки, любительница чая.
А на чьей стороне ты ?)))
___________
Юлия Горелова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний кофе SYarina 19-06-2025 22:13




i (10) (466x700, 71Kb)

Её утренний кофе превратился в ритуал.
Аниела поднимается с кровати, мелет зёрна и засыпает в джезву,
добавляет немного корицы и тростникового сахара, заливает
водой и заваривает. Приоткрывает окно, садится на широком подоконнике
и смотрит в сад, затем берёт книгу и читает.

Солнце поднимается над городом. Она любит эти утренние мгновения.
Тогда она совершенно точно знает, что кто-то думает о ней.
И что Ему не безразлично её волнение.
Кошка довольно мяукнула и устроилась рядом на подоконнике.
Наблюдает за трогательной и доброй сценой «не-из-кино», время
от времени пытаясь поймать лапой кружочки ароматного пара,
разлетавшихся кухней от любимой чашки с кофе её хозяйки…
___________
Анна-Мария Кер



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картина Байрама Саламова "Утренний кофе". SYarina 19-06-2025 21:42



"Армида"-обольстительница.Чарующая красота,грациозность "Армиды",
увлекала храбрых рыцарей.
Сады"Армиды".


Армида — ты божественна, как ангел.
И тело превосходное твоё,
как тело грациозного мустанга
так движется свободно и легко.
Глаза, как лабиринт наполнен тайной,
волос сиянье, кожи белый цвет,
нагая грудь и палантин янтарный
тревожит у окна слепой рассвет.
Никак я не забуду свежий кофе,
который приносила поутру.
Манящий, утончённый женский профиль,
пьянящий аромат и наготу…
Сплотились вместе альфа и омега.
Волос твоих я фимиам вдыхал.
В ночной мы утопали, томной неге,
барханы тела твоего ласкал.
Пачули запах, ладана, ванили
слились в моё кофейное амбре.
К божественной своей красе манили
и пробуждали утром на заре…
___________
Инна Чехова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии