Мобильный LiveInternet

кофейное ... SYarina 28-08-2025 13:49

Я люблю кофе....
Пью его при любом удобно случае...
До еды, после еды или вместо еды тоже. Когда мне говорят, что у меня
сядет сердце...
что вредно...переходи на чай.
Я всегда отшучиваюсь.
Я это все понимаю - но люблю...
Кофе — это не просто напиток
это — религия...
Не знаю, как у Вас,
а у меня в чашке целый мир.
Горячий, ароматный, с миллионом оттенков вкуса...
Доброе утро ранние пташки!!!
По кофейку...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Английский чай SYarina 28-08-2025 13:00

Чай — не просто напиток, а целая вселенная традиций.
В каждой стране его пьют по-своему: где-то с молоком и специями,
где-то — с лимоном и вареньем, а где-то чаепитие превращается в особый ритуал.

Идеальный английский чай — это чай с бергамотом, в красивой чашке и обязательно
с молоком. Некоторые считают, что молоко бережет тонкий фарфор, из которого принято пить напиток, от желтого налета и трещин.
Но куда реальнее вторая версия. Раньше чай, который шел из Шанхая до Британии, изрядно терял свои потребительские качества. Герметичных упаковок не было,
а высокая влажность и намокание тюков с товаром не улучшали вкус и аромат.
Поэтому британцы придумали добавлять молоко.
Сегодня традиция пить чай между ланчем и обедом практически исчезла,
но некоторые заведения продолжают сервировать «пятичасовой чай».
Правда, в основном для туристов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофе и осень SYarina 26-08-2025 16:20

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейное ... SYarina 25-08-2025 10:38

Вместо ложечки лучик солнечный…
Вместо кофе — прекрасный рассвет…
Утро только любовью наполнено,
И прекраснее времени нет…
Это позже дела появляются,
Возвращается ворох забот,
Это позже вся жизнь усложняется,
Утром просто рассвет и любовь…
__________
Ирина Расшивалова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

осенний кофе SYarina 24-08-2025 09:35

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейное ... SYarina 24-08-2025 09:31

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осенний кофе ... SYarina 23-08-2025 17:49

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бариста раскрыл ингредиент, который сделает кофе вкуснее и мягче. Это не сахар! -Juliana- 22-08-2025 23:25

Новый взгляд на утренний напиток

Для многих кофе — неотъемлемая часть утра. Чаще всего его пьют с сахаром, чтобы смягчить горечь, особенно если речь идёт о крепком эспрессо. Однако британский бариста Каспар Кинг предлагает альтернативу привычному подходу — и совет может удивить даже опытных любителей кофе.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

согреет чашка капучино... Ромашковый_ангел 17-08-2025 19:20

0f54fb767abe11f08615064c972fca13_1 (1) (564x700, 335Kb)

Р»РµРІ (2) (195x700, 60Kb)

осенний сплин... но я умею наружу не пускать печаль,
а лето вновь уносит что-то...
и снова жаль...
еще не тронуло прохладой легкую поступь сентября...
и я б нырнула снова в август,
но нет, нельзя...
а сколько там до листопада?.. до первых сколько там снегов?..
август помедлил до заката....
и был таков...
а согреваться в межсезонье назначил в маленьком кафе,
осенние оставив рифмы -
каждой строфе...
согреет чашка капучино... и сумасшедший аромат
коснется остро... а на блюдце -
лишь шоколад...
предчувствие дождей тревожит... пугает чуть...
а знаешь, что до листопада
совсем чуть-чуть...

Фредерик Шопен — Осенний вальс.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свари мне кофе ... SYarina 15-08-2025 11:41

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

... SYarina 11-08-2025 14:18

... августовское утро корицей приправлено щедро,
И сдобрено мёдом, диеты его не волнуют.
Мы пробуем лето; на вкус - как лимонная цедра,
Но вдруг - послевкусием - клубничная хмель поцелуя...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

... SYarina 11-08-2025 14:12

Всё решает послевкусие. Во всём. Всё зависит от того, что почувствуешь после.
После общения, после поцелуя, после ссоры, после кофе, после взгляда.
Это "после" во многом является определяющим...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вечерний кофе. Сумрачный кураж... Ромашковый_ангел 10-08-2025 14:55

d30dd573754311f0bb5ddaae0e7890ed_1 (544x700, 328Kb)

Вечерний кофе. Нежный, с молоком.
Вкус ожиданий тонкий. Не навязчив.
И нотка шарма в мыслях с огоньком,
и аромат, над чувствами парящий.

Беспечность мига. Трепетная блажь.
И с придыханьем шёлковая скромность.
Вечерний кофе. Сумрачный кураж...
И наслаждений искренняя томность.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 советов, как сварить вкусный кофе... -Juliana- 08-08-2025 14:21

1. Чистая вода. Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода.
Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный
ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите. Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный
рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь.
Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком. Если хотите сварить вкусный кофе,
используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится
более ароматным.

4.Соль. Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется,
а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она
не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом
способствует усилению всё того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь. Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю.
И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар. Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол. Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий
или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть. Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка
разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдёт
и придётся начинать сначала.

9. Кофе в зёрнах. Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зёрнах, сразу забудьте о молотом. Я вообще
скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться. Как только кофе будет готов, не нужно сразу
разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы.
Так он приобретёт более однородную консистенцию.

Источник: Полезные советы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе под дождем SYarina 28-07-2025 16:21

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейные минутки SYarina 26-07-2025 20:06

Кофе в постель !? ... О, боже ...
Мой любимый ристретто - пик счастья ) !
Твои губы ... нежно до дрожи ...
страстно, чувственно ... до запястья ...

Он горяч, гонит сон, возбуждает,
Жажду таинств в себе хранит ...
Вольность ласк, твой шепот дурманит,
Страсть по капле на бархат ланит.

Пьём до дна - завершение начала!
Неизбежность, дыхание жаркое.
Кофе выпит - фатальность финала.
Стон - полет в невесомо-яркое ...
__________
Ромашковый Ангел

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейное ... SYarina 23-07-2025 19:51

- Горький, - подумал я, - очень горький кофе.
В нём три ложки сахара, а кофе всё равно горький.

- Просто ты его пьёшь один, - услышал я чей-то голос, хотя
рядом никого не было.

Д. Гринберг

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейное ... SYarina 23-07-2025 13:09

Вам кофе со сливками?
— С солнцем и морем
Добавьте ещё пару светлых историй
Хорошие новости, ветер беспечный.
— И всё размешать в одной чашке?
— Конечно
Ещё не забудьте щепотку корицы
И шанс в это теплое лето влюбиться
- Готово. Вот кофе. И волны впридачу
Немного корицы, немного удачи
Картины согретого солнцем залива
И тысячу шансов стать самым счастливым!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейное ... SYarina 23-07-2025 12:56

Каждый день, раз в день, делай себе маленький подарок.
Не планируй заранее, не жди его, просто пусть он случается.
Это может быть новая рубашка или послеобеденный сон,
или чашка горячего черного кофе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофейные минутки SYarina 23-07-2025 12:51

Принесите мне кофе
— пусть будет он крепким,
С ароматом витиеватых, тайн полночных дорог.
Я укроюсь за чашей, где мысли так редки,
И исчезну на время — за пределами тревог...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии