![]() Не надо усложнять. Налейте кофе… Окно откройте. Сделайте глоток. И отпустите боль и катастрофы, Остатки грусти, горестей, тревог... _____________ Злата Литвинова |
![]() Немного привычных и отточенных движений, и белая фарфоровая чашка стояла на столе. Рядом лежала маленькая бордовая роза. Его роза. Аромат утреннего кофе будоражил Её. Она специально добавила маленькую палочку корицы и щепотку миндаля. Мечты. Запах розы окутывал невидимой аурой эту маленькую, но такую нужную чашечку! Просыпайся! Аромат корицы и крепкой «арабики» уносил Её на тысячи километров вдаль… Свобода полета … Она чувствовала себя рядом с тем кто был ей дорог, но находился очень далеко. Этот аромат сблизил их и смешался с запахом, источаемый этой маленькой розой! Она путешествовала вместе с ним и дотянулась рукой до этого минутного счастья. Пока есть этот кофе, Пока лежит рядом эта роза! Она закрыла глаза, сделала глоток кофе, приложив к губам розу. Вдохнув её аромат, снова улетала далеко в страну Любви. Она плыла на облаке Счастья. Пусть будет ТАК часто. Пусть будет ТАК всегда. Пусть будет ТАК. Она никогда не привыкнет. Она будет получать утреннюю чашечку кофе с корицей и миндалем. Она будет купаться в облаке из роз! Она ведь так их любит! Она будет жить в состоянии влюбленности всегда ! ____________ Mislitel |
Традиционное угощение Венецианского карнавала - фрителле — сладкие пончики с изюмом ![]() Изюм (без косточек) - 2/3 стакана Ром или бренди - 2/3 стакана Свежие дрожжи - 20г Тёплая вода - 4 стакана Мука - 4 стакана Ваниль - 1 ч.л. Соль, корица - по 1 щепотке Лимонная цедра - по вкусу Кедровые орехи - 5 ст.л. Цукаты - 1/3 стакана Масло для жарки Сахарная пудра для украшения Чтобы приготовить Фрителле, залейте изюм ромом или бренди и оставьте примерно на час. Раскрошите пока дрожжи и смешайте их с теплой водой. В большую, слегка подогретую миску просейте муку и добавьте смесь воды с дрожжами, сахар, ваниль, соль, лимонную цедру, кедровые орехи, изюм вместе с ромом, щепотку корицы и цукаты. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой, добавив при необходимости ещё теплой воды. Накройте миску салфеткой и дайте тесту расстояться в тёплом месте. Когда тесто вдвое увеличится в объеме, размешайте его и, если потребуется, добавьте ещё немного воды. Должно получится мягкое текучее тесто. Разогрейте большую сковороду, добавьте масло и обжарьте фрителле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики переложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. А после — посыпьте сахарной пудрой. Финальный штрих. Какой же карнавал без просекко! Это игристое вино является одним из самых популярных напитков на празднике. Поэтому наливайте бокальчик, и наслаждайтесь тем, что итальянцы называют «Dolce Far Niente» — «Сладкое безделье». |
|
![]() С самого раннего и тихого утра стены дома окрасились настроением мягкой ванили. Хочется раствориться в этой безмятежности, касаться кончиками пальцев мягкого струящегося света, чувствовать такой знакомый аромат свежего кофе, слышать звуки любимой мелодии, слышать... и всей душой улыбаться, мечтая о новом, чудесном дне, ведь сегодня выходной... А что может быть лучше чашки ароматного кофе в выходной день? Когда нет суеты, нет нужды куда-либо торопиться. Просто ты и чашка божественного ароматного напитка. Делаю первый обжигающий глоток... в доме так тихо, только часы тикают. И вот на мгновение ты уже совсем в другом времени... Люблю очень утра выходных дней. Неторопливые, уютные, начинающиеся с кофе... Желаю и вам доброго начала дня с кофейным ароматом и хорошего настроения! ____________ Элинушка |
![]() Берешь щепоточку того, что ароматом наполняет твой день, твой вкус, твою судьбу, и понемногу добавляешь – того, сего, рука ведет и ты колдуешь и порхаешь – купаж готов и чайник полн, а ты сидишь и наблюдаешь как отдает воде трава свой цвет, энергию и радость, и как кружится голова, когда живёшь всем наслаждаясь. Даже если грустно на душе. Улыбаться. Всегда. Когда открываю пакет с ароматным чаем. Когда его завариваю, любуясь через стекло чайника как танцуют чаинки. Когда беру кусочек хлеба, намазываю его соленым маслом, домашним вареньем из персиков с лавандой… Счастье в каждой маленькой детали. Счастье в простых вещах… _____________ Элинушка |
![]() Ты любишь кофе со сливками и солнце во время дождя, Стихи небольшими отрывками, дрожащие блики огня. И что-то еще за кулисами твоих удивительных снов. А осень все падает листьями, все бьется печалью в окно, И с легкою светлою завистью, глядит на тебя сквозь стекло, В твои непредвзятые радости, в твое дорогое тепло. А ты любишь кофе со сливками и солнце во время дождя, Красивые книги с картинками и может, немножко, меня. ____________ Аль Квотион |
![]() Воздушно-капельным... льётся в тебя моя нежность... утро томное, утро сонное... бежит по коже краешком луча... нетерпеливые от жажды губы обжигаются,сгорают пальцы ожиданием, осколки слов в сознании дрожат... На грани сна... так сладостна, так горяча истома... так соблазнительно нага она в водовороте мыслей... за каплей капля... зависло время за стеклом сосуда, лишь сгорают пальцы ожиданием, осколки слов в сознании дрожат... бегут по раскалённой глади, сливаясь с ней, ища от монохромной суеты спасение... ...Погода и настроение - они внутри, а за окном всего лишь время года ! По чашечке кофе?! С нежностью... Элинушка |
|
|
![]() | Кофе... только с головой... беспричинно топтаться на месте, размышляя о последствиях неслучайностей... во всех мирах есть точки, коими соприкасаются различности... следствием этих соприкосновений иногда служат обезличенные вариации: на кокосовом, на миндальном или с корицей... вот тут-то и кажется, что можно вброд... но стоит выпить чистый, чёрный, без сахара, и эта случайность превращается в водоворот, точнее воронку... или кемекс... любую альтернативу... боюсь, меня сейчас мало кто поймёт... слишком красива эта воздушная шапка, которая словно прослойка между мирами, выступает здравым смыслом, не давая нам нырять с головами... |