• Авторизация


кофейные минутки SYarina 14-06-2024 21:22






Не надо усложнять. Налейте кофе…
Окно откройте. Сделайте глоток.
И отпустите боль и катастрофы,
Остатки грусти, горестей, тревог...
_____________
Злата Литвинова


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 12-06-2024 11:28






Немного привычных и отточенных движений, и белая фарфоровая чашка стояла на столе. Рядом лежала маленькая бордовая роза. Его роза.
Аромат утреннего кофе будоражил Её. Она специально добавила маленькую палочку корицы и щепотку миндаля. Мечты. Запах розы окутывал невидимой аурой эту маленькую, но такую нужную чашечку! Просыпайся!
Аромат корицы и крепкой «арабики» уносил Её на тысячи километров вдаль…
Свобода полета … Она чувствовала себя рядом с тем кто был ей дорог, но находился очень далеко. Этот аромат сблизил их и смешался с запахом, источаемый этой маленькой розой! Она путешествовала вместе с ним и дотянулась рукой до этого минутного счастья. Пока есть этот кофе, Пока лежит рядом эта роза!
Она закрыла глаза, сделала глоток кофе, приложив к губам розу.
Вдохнув её аромат, снова улетала далеко в страну Любви.
Она плыла на облаке Счастья. Пусть будет ТАК часто. Пусть будет ТАК всегда.
Пусть будет ТАК. Она никогда не привыкнет. Она будет получать утреннюю чашечку кофе с корицей и миндалем. Она будет купаться в облаке из роз! Она ведь так их любит! Она будет жить в состоянии влюбленности всегда !
____________
Mislitel


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фрителле SYarina 11-06-2024 20:05



Традиционное угощение Венецианского карнавала -
фрителле — сладкие пончики с изюмом



Изюм (без косточек) - 2/3 стакана
Ром или бренди - 2/3 стакана
Свежие дрожжи - 20г
Тёплая вода - 4 стакана
Мука - 4 стакана
Ваниль - 1 ч.л.
Соль, корица - по 1 щепотке
Лимонная цедра - по вкусу
Кедровые орехи - 5 ст.л.
Цукаты - 1/3 стакана
Масло для жарки
Сахарная пудра для украшения

Чтобы приготовить Фрителле, залейте изюм ромом или бренди и оставьте примерно на час.
Раскрошите пока дрожжи и смешайте их с теплой водой. В большую, слегка подогретую миску просейте муку и добавьте смесь воды с дрожжами, сахар, ваниль, соль, лимонную цедру, кедровые орехи, изюм вместе с ромом, щепотку корицы и цукаты. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой, добавив при необходимости ещё теплой воды. Накройте миску салфеткой и дайте тесту расстояться в тёплом месте.
Когда тесто вдвое увеличится в объеме, размешайте его и, если потребуется, добавьте ещё немного воды. Должно получится мягкое текучее тесто.
Разогрейте большую сковороду, добавьте масло и обжарьте фрителле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики переложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. А после — посыпьте сахарной пудрой.

Финальный штрих. Какой же карнавал без просекко! Это игристое вино является одним из самых популярных напитков на празднике. Поэтому наливайте бокальчик, и наслаждайтесь тем, что итальянцы называют «Dolce Far Niente» — «Сладкое безделье».


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 10-06-2024 19:31


Кофе с корицей такой ароматный,
Вкус у него очень тонкий, приятный.
В турочке медной его я варю,
Если есть цедра, добавить спешу.
Но не лимона, а апельсина,
Будет мой кофе с изюминкой милой.
Пышная пенка уже пузырится,
Запах кофейный по дому разлился.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 10-06-2024 19:20






С самого раннего и тихого утра стены дома окрасились настроением мягкой ванили. Хочется раствориться в этой безмятежности, касаться кончиками пальцев мягкого струящегося света, чувствовать такой знакомый аромат свежего кофе, слышать звуки любимой мелодии, слышать... и всей душой улыбаться, мечтая о новом, чудесном дне, ведь сегодня выходной...

А что может быть лучше чашки ароматного кофе в выходной день? Когда нет суеты, нет нужды куда-либо торопиться. Просто ты и чашка божественного ароматного напитка. Делаю первый обжигающий глоток... в доме так тихо, только часы тикают.
И вот на мгновение ты уже совсем в другом времени...

Люблю очень утра выходных дней. Неторопливые, уютные, начинающиеся с кофе... Желаю и вам доброго начала дня с кофейным ароматом и хорошего настроения!
____________
Элинушка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
теплое... уютное... чайное... SYarina 10-06-2024 19:11






Берешь щепоточку того,
что ароматом наполняет
твой день, твой вкус,
твою судьбу,
и понемногу добавляешь –
того, сего,
рука ведет
и ты колдуешь и порхаешь –
купаж готов и чайник полн,
а ты сидишь и наблюдаешь
как отдает воде трава
свой цвет, энергию и радость,
и как кружится голова,
когда живёшь
всем наслаждаясь.

Даже если грустно на душе. Улыбаться. Всегда.
Когда открываю пакет с ароматным чаем. Когда его завариваю, любуясь
через стекло чайника как танцуют чаинки.
Когда беру кусочек хлеба, намазываю его соленым маслом, домашним
вареньем из персиков с лавандой…
Счастье в каждой маленькой детали. Счастье в простых вещах… ­
_____________
Элинушка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты любишь кофе со сливками ... SYarina 07-06-2024 21:02






Ты любишь кофе со сливками и солнце во время дождя,
Стихи небольшими отрывками, дрожащие блики огня.
И что-то еще за кулисами твоих удивительных снов.
А осень все падает листьями, все бьется печалью в окно,
И с легкою светлою завистью, глядит на тебя сквозь стекло,
В твои непредвзятые радости, в твое дорогое тепло.
А ты любишь кофе со сливками и солнце во время дождя,
Красивые книги с картинками и может, немножко, меня.
____________
Аль Квотион


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы и кофе SYarina 07-06-2024 20:37




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 07-06-2024 20:34






Воздушно-капельным... льётся в тебя моя нежность... утро томное,
утро сонное... бежит по коже краешком луча... нетерпеливые от
жажды губы обжигаются,сгорают пальцы ожиданием, осколки слов в
сознании дрожат...

На грани сна... так сладостна, так горяча истома... так соблазнительно
нага она в водовороте мыслей... за каплей капля... зависло время за стеклом
сосуда, лишь сгорают пальцы ожиданием, осколки слов в сознании дрожат...
бегут по раскалённой глади, сливаясь с ней, ища от монохромной суеты спасение...­





...Погода и настроение - они внутри, а за окном всего лишь время года !
По чашечке кофе?!
С нежностью... Элинушка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты любишь пионы и кофе покрепче... Marushka 07-06-2024 16:38


4036154_0_7ccf5_a2fd5f4b_L (500x199, 58Kb)


Ты любишь пионы и кофе покрепче, обеденный сон и ещё шоколад.
Одной прогуляться где-то под вечер. Смотреть, как уходит солнце в закат.
Тебе по душе наслаждаться дождями, если они в тандеме с грозой.
Когда на тебя нисколько не давят и позволяют остаться собой.
Ты любишь болтать, а ещё целоваться, держаться за руки и ласковой быть.
Тебе так идёт без причин улыбаться.Ты на руке носишь красную нить.
Отчаянно любишь бездомных животных и выручаешь попавших в беду.
Тебе легче жить в стае свободных, не разменявшихся на пустоту.
Ты любишь жизнь и ценишь искусство. На злобу всегда отвечаешь добром.
В тебе неизменно есть чувство вкуса - теплом и уютом дышит твой дом.
Ты так много любишь, что есть в этом мире. Влюбляешься снова и день ото дня
Ты делаешь душу свою только шире. Ты многое любишь..
Не любишь меня..

4036154_3b9fad6ef54ad8cfe45db6d52537c2f7 (670x700, 61Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 04-06-2024 15:37




Кофе - это как предвкушение радости,
с которой потом и начинается день ...
______________

Чашка утреннего кофе - это вкушение нового дня, с каждым глотком, каждой мыслью, лучом солнца, каплей дождя.
Это как вуаль, которую ты разрисовываешь своими фантазиями и любовью, задаёшь
тон и тонкие детали.

Не дай ему убежать.
Только не сейчас.
В нем есть всё, что ты ценишь:
сила и надёжность, щедрость и опыт, бархатный голос и изысканный вкус.
Между вами растекается тепло взаимности и пульсирующая страсть,
необходимость обладания и нежность!
Не спорь, ты его тоже любишь.
И он, твой кофе, это знает.­


... А ещё... Чашечка горячего кофе, конечно, не спасёт мир, но, определённо,
спасёт настроение этим вечером...
___________
Элинушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 04-06-2024 15:23




Какая может быть причина
Душистый кофе не любить?
Американо, капучино
Или эспрессо будем пить!

Пьем кофе неспешно, наслаждаясь ,пьешь маленькими глотками,
чтобы успеть различить все его вкусовые ноты…
Кофейного вам вдохновения !


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе SYarina 03-06-2024 18:25


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе SYarina 03-06-2024 18:23


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе SYarina 03-06-2024 18:20


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе - мысли ... SYarina 03-06-2024 18:04


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твои оттенки ... SYarina 03-06-2024 17:17


...налью себе я кофе с пенкой,
а в комнате – твои оттенки...
и день осенний остывает,
но солнца, до сих пор, хватает...
что нас, все так же, рядом держит?..
твое тепло незримо нежит...
чем притяжение сильнее,
тем жить и слаще... и больнее...
когда с тобою снова буду,
мой миг подобен будет чуду...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофейные минутки SYarina 03-06-2024 16:49


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе и сигарета SYarina 03-06-2024 16:40


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Случайный кофе ... SYarina 02-06-2024 15:05



Кофе... только с головой... беспричинно топтаться на месте, размышляя о последствиях
неслучайностей... во всех мирах есть точки, коими соприкасаются различности... следствием этих соприкосновений иногда служат обезличенные
вариации: на кокосовом, на миндальном или с корицей... вот тут-то и кажется,
что можно вброд... но стоит выпить чистый, чёрный, без сахара, и эта случайность превращается в водоворот, точнее воронку... или кемекс... любую альтернативу...
боюсь, меня сейчас мало кто поймёт... слишком красива эта воздушная шапка,
которая словно прослойка между мирами, выступает здравым смыслом,
не давая нам нырять с головами...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии