Рецепт квашеной капусты для ленивых

Очень простой рецепт, без напрягов! Я не мог поверить, что получилось так вкусно! Этот рецепт мне подсказали на рынке, пока взвешивал овощи. Теперь КВАШУ каждый день! Все таки капуста самая лучшая закуска!

Это мой любимый осенний пирог. Несладкая шарлотка с капустой в духовке получается всегда, такую выпечку готовить — сплошное удовольствие. Никаких лишних усилий прикладывать не надо. Невероятно ароматная, уютная домашняя шарлотка скрасит неприветливую осеннюю погоду за окнами кухни!

Источник https://ok.ru/profile/560138508071/statuses

Воскресный обед

ОБЕД ИЗ ДВУХ КУРИНЫХ ГРУДОК И СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Вот такой обед я приготовила вчера:
[600x450]

У меня было две куриные грудки (не филе) весом 850 грамм. Сняла с них кожу, отделила филе. Из костей и кожи сварила вкусный бульон со специями. Из филе и 500 г слоеного бездрожжевого теста приготовила курочку "Мумию". Быстро, вкусно и экономно накормила троих взрослых людей!
"КУРОЧКА-МУМИЯ". Очень вкусное, оригинальное и веселое блюдо!
[600x450]
Куриное филе слегка отбиваем и нарезаем полосками шириной три см. Кладем в миску, добавляем маринад. Можно сделать его самой, можно взять готовый из бутылочки.
У меня был такой: три ст.л. готового маринада "Сальса", три ст.л. домашней сметаны, немного карри, пара щепоток сухих травок.
Хорошо перемешиваем мяско с маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник на час. За это время у нас как раз разморозится слоеное тесто (500 г).
Размороженное тесто (одним листом) выкладываем на стол, разрезаем на шесть частей. Каждую раскатываем в прямоугольник толщиной три мм. Кладем на каждый прямоугольник по две-три куриных полоски (лучше сразу все мясо разделить поровну на шесть кучек) и защипываем любым удобным способом. Я разрезала по бокам и закрыла косичкой. Получились симпатичные "мумии"!
Смазываем наши заготовочки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на полчаса. Подаем с бульончиком и свежими овощами. курочка получается нежной, сочной и остренькой. Вкуснятина!!!!
[600x450]
Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/1924EDF9ACE6EF57.html

Серия сообщений "Крем для торта.":

Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 23 - «Морское безе» – нежнее крема вы не пробовали!
Часть 24 - 5 минут и готово! КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ для ленивых. Самый ВКУСНЫЙ крем для ТОРТА
Часть 25 - КОФЕ, сахар и ВОДА. Настоящий крем за 5 минут без СЛИВОК. Crema al Caffé!

Ну что, осень ооочень уверенно вступает в свои права, а потому в меню у нас сытные, добротные, согревающие блюда, одно из которых я выставляю на ваш суд - гювеч с курицей и овощами. Густой и ароматный соус, который великолепно сочетается с любым гарниром (смело берите макароны, гречку, рис, булгур, картошку), нежная курочка и ароматные овощи - в этом простом, но вкусном блюде есть все что нужно для уютного домашнего ужина. Или обеда? Попробуете приготовить?

1.


2.


3.


4.


5.

1.. Около 120-150г пряжи любого состава толщины 300-500м, если толще будет слишком плотная, как видите она двойная, если тоньше боюсь не ляжет так красиво. Также не подходят струящиеся и мягкие типы пряжи.
2. Круговые спицы от #2 до #4 от 60см, в зависимости от вашей плотности вязания и выбранной пряжи.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Мед натуральный — 40 мл
• Соевый соус — 50 мл
• Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л. 
• Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Крахмал — 1 cт. л.
• Зеленый лук — 1 пучок
• Перец черный молотый — по вкусу
• Кунжут — по вкусу
• Растительное масло — 2 cт. л.

Приготовление: