Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Крис Ри 12-09-2015 17:16

Отдельное спасибо Инночке, что нашла информацию о любимом певце.

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе по-бедуински 12-09-2015 13:37

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Кофе по-бедуински

[150x]Кофе по-бедуински
Разнообразие способов приготовления кофе так же велико, как наша Земля.
И если мы уже привыкли к приготовлению кофе в джезве,
то к таким сложным способам приготовления кафе как по-бедуински многие
относятся скептически.

Самым большим минусом в приготовлении это ароматного напитка считается то,
что время его приготовления достигает двадцати часов.
Оно может быть и меньше,
но не раньше, чем с момента начала приготовления кофе пройдет восемнадцать часов,
его снимут с огня. В процессе его приготовления вода постепенно выпаривается.
И в конце остается очень высокий концентрат кофеина, на столько крепкий,

что после окончания приготовления в чашку наливается совсем мало напитка.
Готовят кофе непременно на горячем песке, в который закапывается основание джезвы.

Напиток очень маслянистый и густой, по цвету очень близок к черному.
Запах у кофе очень яркий, поэтому чтобы освежать вкусовые рецепторы,
каждый маленький глоток кофе запивается водой.
Название способа приготовления кофе пошло из поверья,
что только бедуинам хватает терпеливости и времени для приготовления кофе
именно таким способом. Но на сегодняшний день именно этот кофе является
символов радушного гостеприимства на Ближнем Востоке

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый дорогой кофе Kopi Luwak 12-09-2015 13:36

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Самый дорогой кофе Kopi Luwak

[300x450]

Самый дорогой кофе Kopi Luwak
Оказывается, это кофе Kopi Luwak, стоимость которого около 1000 € за кг. Зёрна его собираются на Яве и Суматре. Именно там, на плантациях кофе проживает зверёк лювак. Хотя это местное название пальмовой циветты. Это небольшой звёрек, внешне похожий на куницу.

Процесс производства кофейных зёрен заключается в том, что циветта поедает спелые плоды на кофейных деревьях. Переваривая только мякоть вокруг зёрен, он экскретирует сами зёрна. После того как он избавляется от них естественным путём, их собирают люди, моют и сушат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе с кардамоном 12-09-2015 13:35

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Кофе с кардамоном

[показать]
Кофе с кардамоном имеет полезные свойства, такие как тонизирующий и освежающий эффект, а также он заряжает вас бодростью на целый день. Сам по себе кардамон – это одна из наиболее известных приправ, которые добавляются в кофе. Он содержит большое количество микроэлементов и витаминов: железо, фосфор, кальций, цинк, магний, витамины группы В. В качестве специи используются высушенные семена растения, обладающие сладковатым, остро пряным приятным ароматом.

Полезные свойства кардамона

Основные полезные свойства кардамона:

Кардамон способствует удалению слизи из организма, используется при лечении простуды, астмы, бронхитов, кашля;
При добавлении в кофе кардамон оказывает благоприятное влияние на нервную систему, стимулирует работу мозга, помогает снять депрессивное состояние и напряжение;
При добавлении кардамона в молоко нейтрализуется слизеобразующее свойство последнего;
Кардамон позволяет нормализовать пищеварительную функцию;
Кардамон, насыпанный в кофе, нейтрализует действие кофеина;
Данная пряность обладает обезболивающими и антисептическими свойствами. Он применяется, в качестве средства очищения полости рта и дыхания, облегчения зубной боли, поскольку очень эффективно нейтрализуется патогенная флора.

Кардамон рекомендуется использовать здоровым людям, но в небольших количествах – не больше 1/5 -1/4 чайной ложки молотых семян за один прием.

Рецепт кофе с кардамоном

Ингредиенты: арабика – на 150 мл воды 11 г; ¼ чайной ложки кардамона, молоко и сахар по желанию.

Приготовить кофе можно по любому рецепту, который вам нравиться: к джезве, во френч-прессе или кофемашине. Кардамон следует добавлять сразу же в молотый кофе, так они до варки соединяться и обменяются ароматами. Во время варения ароматы переплетаются, за счет чего получается зовущий, возбуждающий и сильный аромат, который нельзя ни с чем перепутать. Хотя бы раз в жизни стоит попробовать сварить кофе с кардамоном, чтобы быть уверенным в том, что вы не лишили себя необыкновенного наслаждения.

В некоторых случаях во время варки кофе в турку кладут целые зерна кардамона. Они поднимутся вместе с шапкой пены, поэтому перед употреблением их можно забрать, но есть те, кому нравится пить такой кофе, не вынимая зернышки.

Полезным окажется кофе с кардамоном для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным давлением.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофе с кардамоном и корицей 12-09-2015 13:34

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

кофе с кардамоном и корицей

[показать]
Предлагаем вашему вниманию рецепт кофе с кардамоном и корицей. Во время приготовления помните, что не следует добавлять слишком много специй, иначе вы рискуете испортить напиток. Нужно обратить внимание также и на то, что кофе подается в горячей чашке, для этого, перед тем как налить в емкость напиток в нее необходимо налить кипяток, а затем слить его.

К тому же, сам кофе должен готовиться на холодной свежей и некипяченой воде. Использование некипяченой воды важно потому, что кипяченая вода придает напитку небольшую горечь и из-за нее теряется аромат. Идеальные пропорции таковы: 1 полная кофейная ложка молотого натурального кофе на чашку 50-70 г воды. К кофе рекомендуется подавать тирамису, чтобы подчеркнуть пряность напитка.

Время приготовления — 45 минут

Калорийность — 45 ккал на порцию.
Ингредиенты

Вода — 100 — 140 мл
Молотый натуральный кофе – 2 чайные ложки
Кардамон – 4-5 шт.
Гвоздика – 2-3 бутончика
Корица 1 палочка
Отвар имбиря – 20-30 мл
Молоко по вкусу
Сахар по вкусу

Рецепт

1.Первым делом нужно размять плоды кардамона и залить их стаканом кипятка. Прокипятите их в течение 5 минут, затем оставьте на 30 минут настаиваться.
2. полученном настое следует заварить кофе. В турку наливается настой, туда же бросаем палочку корицы (либо ложечку молотой корицы), когда кофе начнет закипать добавляем гвоздику.
3. Теперь в наш напиток добавляем отвар имбиря и кипятим в течение 5 минут.
4. Добавляем сахар и молоко по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На туалетном столике дремала в подсвечнике уставшая свеча... 12-09-2015 13:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Без заголовка [показать]

[показать] На туалетном столике дремала В подсвечнике уставшая свеча В одеждах восковых в ночи мерцала Влюбленная в слепого скрипача Под звуки надоедливой пластинки Под аккомпанемент минувших лет Жизнь сокращая, подали слезинки На бронзе оставляя свежий след Свеча смиренно медленно сгорала Влюбленная в слепого скрипача Ему по каплям сердце отдавала А он ее, увы, не замечал Свеча сгорала. Капали неспешно На бронзу слезы девичьих обид На туалетном столике подсвечник Грустил в ночи, заброшен и забыт Он был влюблен в свечу. Она дремала И, обнимая ночью тонкий стан Он знал, что о другом она мечтала Он знал и был согласен на обман Классический любовный треугольник Над пропастью - бумажные мосты Свеча роняла воск мне на ладони Так больно, что другую любишь ты
На туалетном столике дремала в подсвечнике уставшая свеча...…

Тема: Музыка
Автор плэйкаста:inago2007
Создан: 22 июня 2011 года 0:51
[показать]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкусное лечо с болгарским перцем, чесноком и сливами 12-09-2015 13:27

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

вкусное лечо с болгарским перцем, чесноком и сливами

Домашнее лечо готовят многие хозяйки, но каждая из нас пытается внести в блюдо свою оригинальную «изюминку». В нашем лечо из перца, сливы и чеснока соединились острые, сладкие и кислые вкусовые нотки.

Как нельзя лучше заготовка под названием Лечо подходит для того, чтобы поэкспериментировать. Наверняка многие из вас уже готовили лечо с кабачками, баклажанами, помидорами и даже с огурцами.

Обязательно попробуйте сделать лечо с болгарским перцем, чесноком и сливами, получается отличная закуска, которую можно заготовить впрок. Такое лечо отлично дополнит различные мясные блюда, макароны; может стать одним из компонентов зимних салатов.

[600x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Багеты выходят с хрустящей корочкой 12-09-2015 13:26

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Багеты выходят с хрустящей корочкой

[показать]

Для выпечки этих багетов потребуетя совсем мало усилий, минимум продуктов! Такие багеты может сделать даже самый неумелый хлебопек. Багеты выходят с хрустящей корочкой и пушистым мякишем.
Ингредиенты
основные
мука 515 г
дрожжи сухие 14 г
сахар 1 ст. л.
соль ¾ ст. л.
вода 140 мл
молоко 180 г
Способ приготовления:
В смеси теплого молока и воды разводим дрожжи и сахар.
1

[показать]
Добавляем соль, муку и вымешиваем хорошо тесто.

[показать]
Тесто помещаем в чашку,накрываем пленкой и оставляем на 50-60 минут для подъема.

[показать]
Выкладываем тесто на стол, делим пополам. Каждый кусок теста 2 раза прокручиваем через себя и выкладываем на противень с пекарской бумагой. Посыпаем мукой.

[показать]

Включаем духовку на 200 градусов. Пока духовка прогревается, багет оставляем еще подходить, примерно 20-25 минут. Ставим в духовку вниз небольшую емкость с горячей водой и выпекаем багет 20-25 минут.

[показать]
Остудить багет на решетке.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

осень 12-09-2015 13:25

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

осень

[показать]

Клен осыпал листья...

Тема: Времена года
Автор плэйкаста: GALKA2508
Создан: 8 сентября 2012 9:04

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жека Прости 12-09-2015 13:23

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Жека Прости

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

М. Зощенко 12-09-2015 13:22

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

М. Зощенко

inago2007


	Рогулька Утром над нашим пароходом стали кружиться самолёты противника. Первые шесть бомб упали в воду. Седьмая бомба попала в корму. И наш пароход загорелся. И тогда все пассажиры стали кидаться в воду. Не помню, на что я рассчитывал, когда бросился за борт, не умея плавать. Но я тоже бросился в воду. И сразу погрузился на дно. Не знаю, какие там бывают у вас химические или физические законы, но только при полном неумении плавать я выплыл наружу. Выплыл наружу и сразу же ухватился рукой за какую-то рогульку, которая торчала из-под воды. Держусь за эту рогульку и уже не выпускаю её из рук. Благословляю небо, что остался в живых и что в море понатыканы такие рогульки для указания мели и так далее. Вот держусь за эту рогульку и вдруг вижу — кто-то ещё подплывает ко мне. Вижу — какой-то штатский вроде меня. Прилично одетый — в пиджаке песочного цвета и в длинных брюках. Я показал ему на рогульку. И он тоже ухватился за неё. И вот мы держимся за эту рогульку. И молчим. Потому что говорить не о чем. Впрочем, я его спросил — где он служит, но он ничего не ответил. Он только выплюнул воду изо рта и пожал плечами. И тогда я понял всю нетактичность моего вопроса, заданного в воде. И хотя меня интересовало знать — с учреждением ли он плыл на пароходе, как я, или один,— тем не менее я не спросил его об этом. Но вот держимся мы за эту рогульку и молчим. Час молчим. Три часа ничего не говорим. Наконец мой собеседник произносит: — Катер идёт... Действительно, видим: идёт спасательный катер и подбирает людей, которые ещё держатся на воде. Стали мы с моим собеседником кричать, махать руками, чтоб с катера нас заметили. Но нас почему-то не замечают. Не подплывают к нам. Тогда я скинул с себя пиджак и рубашку и стал махать этой рубашкой: дескать, вот мы тут, сюда, будьте любезны, подъезжайте. Но катер не подъезжает. Из последних сил я машу рубашкой: дескать, войдите в положение, погибаем, спасите наши души. Наконец с катера кто-то высовывается и кричит нам в рупор: — Эй вы, трамтарарам, за что, обалдели, держитесь — за мину! Мой собеседник как услышал эти слова, так сразу шарахнулся в сторону. И, гляжу, поплыл к катеру... Инстинктивно я тоже выпустил из рук рогульку. Но как только выпустил, так сразу же с головой погрузился в воду. Снова ухватился за рогульку и уже не выпускаю её из рук. С катера в рупор кричат мне: — Эй ты, трамтарарам, не трогай, трамтарарам, мину! — Братцы,— кричу,— без мины я как без рук! Потону же сразу! Войдите в положение! Плывите сюда, будьте так великодушны! В рупор кричат: — Не можем подплыть, дура-голова,— подорвёмся на мине. Плыви, трамтарарам, сюда. Или мы уйдём сию минуту. Думаю: «Хорошенькое дело — плыть при полном неумении плавать». И сам держусь за рогульку так, что даже при желании меня не оторвать. Кричу: — Братцы, моряки! Уважаемые флотские товарищи! Придумайте что-нибудь для спасения ценной человеческой жизни! Тут кто-то из команды кидает мне канат. При этом в рупор и без рупора кричат: — Не вертись, чтоб ты сдох, взорвётся мина! Думаю: «Сами нервируют криками. Лучше бы, думаю, я не знал, что это мина, я бы вёл себя ровней. А тут, конечно, дёргаюсь — боюсь. И мины боюсь и без мины ещё того больше боюсь». Наконец ухватился за канат. Осторожно обвязал себя за пояс. Кричу: — Тяните, ну вас к чёрту... Орут, орут, прямо надоело... Стали они меня тянуть. Вижу, канат не помогает. Вижу — вместе с канатом, вопреки своему желанию, опускаюсь на дно. Уже ручками достаю морское дно. Вдруг чувствую — тянут кверху, поднимают. Вытянули на поверхность. Ругают — сил нет. Уже без рупора кричат: — С одного тебя такая длинная канитель, чтоб ты сдох... Хватаешься за мину во время войны... Вдобавок не можешь плыть... Лучше бы ты взорвался на этой мине — обезвредил бы её и себя... Конечно, молчу. Ничего им не отвечаю. Поскольку — что можно ответить людям, которые меня спасли. Тем более сам чувствую свою недоразвитость в вопросах войны, недопонимание техники, неумение отличить простую рогульку от бог знает чего. Вытащили они меня на борт. Лежу. Обступили. Вижу — и собеседник мой тут. И тоже меня отчитывает, бранит — зачем, дескать, я указал

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖЕНСКАЯ НАТУРА 12-09-2015 13:12

[показать]

ЖЕНСКАЯ НАТУРА

Плакала горючими слезами
Женщина поблекшей красоты
Дайте шляпку мне с широкими полями
И вуаль скрывающей мои черты

Не вернуть мне прежнее веселье
Убежала молодость, унесла с собой цветы
То не жизнь, а горькое похмелье
Ну, зачем, судьба, со мной играешь ты?

Я желала быть любимой
Заманила необузданная страсть
Я всегда была такой игривой
И любила забавляться всласть.

Я поклонников не замечала
Даже тех, кто умолял порой.
Мною страсть коварная повелевала.
Долю сладкую испробовал ни один со мной.

Знаю позади девичьи слезы.
Я смеялась над своей судьбой.
Пронеслись сторонкой вспоминания, грезы.
Ох , и трудно без мужчины жить одной!

Вы верните шляпку мне с широкими полями
И вуаль, скрывающей мои черты
В церкви у иконы божьей со свечами
Буду я отмаливать сладкие свои грехи.

Вячеслав Козулин

10.04.2002 года
Стихи моего брата
Клара Капитанюк

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Chris Rea 12-09-2015 12:58

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Chris Rea

inago2007

[показать]
I just wanna be with you

A Song Of Love

Крис Ри

Auberge

Дикий пляж

Дорога в ад

* Chris Rea
* Крис Ри
* рост 1.73 м
* Жанр: Rock
Полное имя: Christopher Anton Rea

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Tony O'Malley 12-09-2015 12:56

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Tony O'Malley

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕСНЬ СОЛОВЬЯ.... 12-09-2015 12:53

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

ПЕСНЬ СОЛОВЬЯ....

[показать]

ВЯЧЕСЛАВ КОЗУЛИН
04.03.2002 г.

ПЕСНЬ СОЛОВЬЯ....

Когда приходит соловью пора
С любовной песней обвенчаться
Смиренными становятся и ветер, и луна
Чтоб лирою Орфея наслаждаться.

А он избранник, окрыленный славой,
Ему под луною очарованной неймется
В начале щелкнет низкою октавой
Потом повыше, да так зальется!

Что захмелеет сад от трели
Напоен он прозрачною росою,
А яблони от песен соловья зардели
От счастья млеют под луной

И я очарован трелью соловьиной
Стою, любуюсь вешнею красой
Зовет с собой Орфей любимый
Туда в неведомый покой

Там, где цветут сады богемные Венеры
Любимец музы свой в божественных садах
Ему покоряются Зефир, лазуревые перлы
Когда он запоет, то боги все в слезах.

Я полечу с тобой певец желанный,
Но только в рощу, не в богемные сады
Не нужно мне небесной манны
Мне на листве милее слезы от росы.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе - это жизнь... 12-09-2015 12:48

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Кофе - это жизнь...

....Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась.
Причём не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зёрен.
Далее...

[показать]
Код рамочки:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

История одной песни 12-09-2015 12:36

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

История одной песни

[показать]
Sophie Solomon feat. Richard Hawley - Burnt by the Sun

Популярная песня-танго конца 30-х годов пришла к нам из Польши.

Варшавянин Ежи Петербургский был одним из известнейших польских композиторов того времени.

В начале 1936 года поэт-песенник из Варшавы Фридвальд предложил Петербургскому слова песни под названием «Последнее восресение» («Та остатня недзеля»). Вечная тема: последняя встреча перед расставанием.

На эти слова Ежи Петербургский и написал свое знаменитое танго, которое исполнил популярный эстрадный певец Мечислав Фогг.

Песня мгновенно зазвучала по всей Польше, а затем пересекла границы.

В 1937 году песня появилась в СССР: она была включена в программу известнейшего джаз-оркестра под управлением Александра Цфасмана. Русский текст песни под названием «Расставание» был написан поэтом Иосифом Альвеком, а исполнял ее молодой певец Павел Михайлов.

В русском варианте песни звучала та же тема любви и разлуки.

Популярность танго была необычайной. На музыку Петербургского писали тексты многие поэты, его исполняли многие певцы и певицы.

inago

Мечислав Фогг

Павел Михайлов

Иосиф кобзон

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Д.Маликов 12-09-2015 12:32

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

клип

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

загуляла осень 12-09-2015 12:29

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

загуляла осень

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ . 12-09-2015 12:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ .

[показать]

Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд в Молдавии. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро и просто.

Для начала сделаем тесто

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»