[показать]Здравствуйте девочки.
[показать]Этот шедевр от китайской мастерицы связан в технике филе. Очень красивый и не обычный узор.
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь 1 шт
Яйцо (для смазки рулетиков.) — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
|
|
|
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч. ложки соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу