Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Двойная (полая) резинка спицами в прямом полотне и по кругу.
[450x268]
[450x264]Вязанную двойную резинку на спицах называют еще полой, так как она представляет собой двойное полотно, соединенное только по кромкам. Двойная резинка хорошо подойдет для вязания пояса, так как в нее можно вставить резинку или шнурок. Полотно двойной резинки с лицевой и изнаночной стороны выглядит одинаково, как ровная чулочная вязка, при этом из-за двойной толщины оно получается более толстым и теплым. Двойной резинкой можно вязать теплые двухслойные вещи – шапочки, шарфы, варежки.
Как вязать двойную резинку спицами, изучите по этому мастер-классу с подробными фото.
Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Картофельные блинчики с куриными потрошками
Картофельные блинчики очень нежные и вкусные сами по себе. Но ими мужиков не накормишь, а вот с начинкой из куриных потрошков получилось сытно и вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Торт "Каприз" - один из любимых
Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Праздничные новогодние коробочки делаем сами
Праздничные новогодние коробочки делаем сами
На праздники мы любим дарить и конечно же, получать подарки. Чтобы подарки не носить в пакете или сумке для него можно сделать коробочку. В нее положить подарок и после украсить по вашему желанию. Для вас коробочки разной формы, а вы решите какую выбрать. К ним есть и схемы, которые вы можете увеличить для нужного вам размера.
[показать]
Это цитата сообщения Елена-надежда Оригинальное сообщение
"Жаккард для ленивых"
"Жаккард для ленивых"
Посмотрев на замечательные свитерочки Ирины (irinathai) решила поделиться способом вязания жаккарда, которым обвязываю своих деток (второе поколение). При этом способе рисунок создается чередованием провязанных и снятых петель.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сладкие дрожжевые оладьи – проверенные рецепты и советы
Оладушки на дрожжах – это рецепт из детства, который позволяет вновь почувствовать себя ребенком, за обе щеки уплетающим мамины блинчики. Тогда они казались самыми вкусными и, вероятно, остаются таковыми до сих пор в вашей памяти.
Но теперь и вы можете порадовать своих родных вкусными дрожжевыми оладушками, пышными и сладкими.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебный шоколадный десерт - "загорелый брат" "умного пирожного"
Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... Приступим?
[показать]Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
"Рецепт йогурта в мультиварке панасоник"
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний пятновыводитель. Чудесное средство!
Домашний пятновыводитель. Чудесное средство!
Рецепт прост до невозможности.
Итак:
- берем 1 стакан горячей воды
- пол-стакана пищевой соды
- пол-стакана перекиси водорода
Все смешиваем и сливаем в бутылку-опрыскиватель. наносим на пятна на 10-15 минут. Если старые пятна, то можно оставить на ночь.
Это цитата сообщения Таня_Йолджу Оригинальное сообщение
Моя коллекция колокольчиков. 60 штук)
Этот пост я собиралась сделать очень давно. А вот вчера ко мне приехал мой шестидесятый колокольчик в коллекцию, аж из далёкой Кореи от моей дорогой, любимой Han Song Lee! И я решилась! На самом деле в моей коллекции побольше колокольчиков, но некоторые живут у моей мамы. А эти вот - прямо у меня, на специальной полочке.
Собирать начала случайно. Мне привезли первый колокольчик лет 15 назад с Соловков. И он мне так понравился... видимо, я так восторженно рассказывала о нём, что родственники и друзья начали мне привозить из своих путешествий колокольчики) Сама я купила всего пару штук)
Кстати, Han Song Lee привезла мне много колоколец - из Греции, Калининграда, Чехии, Сеула... *машет лапкой*
И вот теперь я - обладательница весьма внушительной коллекции)
И не собираюсь останавливаться - люблю их!!!!
Итак,
Вот на такой самодельной полочке у меня они стоят/висят.
Ещё свободна нижняя полка для новых приобретений, пока там стоят всякие смешные сувенирчики.
Снизу, справа - статуэтка балерины, очень старая... от моей бабушки... дорога мне.
Предлагаю вам, пройти в мой мини-музей)
Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение
Оформление края. Интересный вариант со жгутом.
[635x432]Очень интересный вариант обработки края жгутом , связанным из трех петель.Предлагается для детских и женских моделей
Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение
Милашино тесто
[499x330]Милашино тесто (супер-экспресс)
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- муки примерно 500 гр
Читать дальше
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Засол рыбы
Малосольная семга
[показать] 1 кг свежей форели или семги
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли с горкой
2 пучка укропа
Приготовление малосольной семги, форели
Сначала очистить чешую и слизь, удалить хребет и кости с брюшка.Рыбу положить шкурой вниз на подготовленный пергамент.
Соль и сахар смешать и тщательно натереть рыбу сначала со стороны мяса, а потом шкуру.
Укроп порезать и посыпать на мясо рыбы.
Обе половинки рыбы сложить так, чтобы было «мясо к мясу», плотно обернуть пергаментом, после чего еще пищевой пленкой. Упакованную таким образом семгу положить в пищевой контейнер и в холодильник на трое суток.
Рыба за это время просолится. После чего отправить ее в морозильную камеру еще на пару дней.
Затем достать необходимое количество рыбы, немного разморозить (не полностью, чтобы хорошо резалась) и нарезать.
Остальная рыба в таком виде может храниться в морозилке больше месяца.
Как солить сельдь
[показать] 750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба
Способ приготовления:
В кипяченой воде развести соль и сахар.
Рыбу разморозить и помыть. Можно отрезать голову и выпотрошить, если нет, то удалить жабры.
В посуду, где будет солится рыба положить несколько горошин перца и поломать несколько листиков лаврового листа.
Уложить рыбу на дно посуды в один ряд, залить рассолом, снова горошек и лавровый лист и под гнет.
Через сутки рыба будет готова.
Семга малосольная домашней засолки
[показать] Спасибо автору этого рецепта И. Лазерсону, по совету которого делаю малосольную рыбу уже много лет.
Проверено собственным опытом.
Что нужно:
Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную
Соль морская крупная – 4 ст.л.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.
Укроп столовый – 1 пучок (мелко нарезать)
Коньяк или водка – 1 ст.л.
Если вы берете другое количество рыбы, то следует пересчитать и количество составляющих смеси.
Рыба возьмет ровно столько соли, сколько необходимо, поэтому предпочтительно использовать крупную морскую соль, которая медленнее растворяется в жидкости.
Что делать:
С рыбы снимаю кожу, но кости и хребет оставляю для того, чтобы при засолке сама рыба (филе) не смялось и не стало меньше. Кости все же сохраняют объем кусков.
Сделать смесь для засолки, для чего перемешать все необходимые продукты вместе.
Этим составом обложить рыбу со всех сторон.
Переложить в миску, накрыть крышкой (пленкой) и убрать в холодильник на сутки, один раз рыбу перевернуть.
Через сутки с рыбы счистить всю смесь. Рыба готова к употреблению, но если подержать ее в холодильнике еще ночь, то будет еще вкусней.
Вот так выглядит уже готовая рыба через сутки засола. Можно нарезать и подавать к столу.
[показать] Скумбрия пряного посола
[показать] 2 шт. скумбрии (мороженные)
60г соли
2 ст.л. (30г) сахара
По несколько штучек гвоздики и душистого горошка
2-3 лавровых листа
1 ч.л. молотого кореандра (можно и целого)
Для начала, я даю рыбе оттаять, освобождаю от головы (по той банальной причине, что голову у нас никто не ест) и хвостового плавника. Потрошу и тщательно мою тушки, брюшную полость надо старательно очистить от черной пленки, она придает горечь. Разрезаю тушки пополам, так проще их укладывать в емкость, где рыба будет солиться. Смешиваю соль с сахаром и тщательно посыпаю рыбу этой смесью, не забыв и брюшную полость, плотно укладываю в посуду, добавляю специи и ставлю под гнет. Через пару часов рыба выделит сок, ее надо перевернуть и оставить под гнетом еще 2-3 часа (можно оставить на ночь). Рыбу вынуть из посуды, обсушить бумажным полотенцем и, нарезав на порционные кусочки, подавать к столу. Ароматная, жирненькая - хороша с картошечкой и к пиву!
Эх, хвост, чешуя…
[показать] - одна горбуша весом 1,5-2 кг
- соль
- сахар
- приправа для посола красной рыбы
- лавровый лист
- граммов триста водки
Выбор рыбы
Для соления подходит абсолютно любая рыба, как свежая, так и свежемороженная. В последнем слове мы делаем акцент на слове "свеже", так как в нашей доблестной торговле можно купить рыбу, размороженную и замороженную снова бесчисленное количество раз. Поэтому, если в супермаркете вы видите рыбу, замотанную в несколько слоев полиэтилена, так что ее совершенно не видно, если в этой упаковке вы видите лед, следовательно, эта рыба уже претерпела несколько таких циклов.
Имейте в виду, что при заморозке рыбы изготовитель не заматывает каждую рыбку, следовательно полиэтилен прикладывается к уже мороженной рыбе, следовательно он должен легко от
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вяжем два носка спицами одновременно. МК с дополнениями, видео
АВТОР KAYLA
Текст автора: "Оказывается, что носки можно вязать всего на одной паре спиц с леской и причем оба сразу. Покажу вам свою первую пару носков, связанных по книге Melissa Morgan-Oakes “Toe-Up 2-at-a-time socks”.
В данной книге приведено несколько замечательных моделей носочков, но для изучения метода я вязала самые простые “учебные” носки для своей дочки. Все модели вяжутся “снизу-вверх”, т.е. от мыска к резинке.
Я взяла спицы на леске Addi №4 и моточек пряжи (300 м./100 г.). Из середины мотка вытянула нить, что бы было удобно вязать сразу 2 носка от одного мотка – один вяжется верхней нитью, а второй нитью из середины мотка. Самое главное в процессе вязания не перепутать какой носок какой нитью вязать!
Первым этапом нужно набрать петли – их набирают методом Judy Magic Cast-on]
Иримед: добавляю видео от автора этого способа набора петель Judy Becker.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Грудинка в рассоле “Белорусская”
 [показать] |
Первый день зимы, предновогоднее настроение… По мне, так зимний стол не мыслим без домашних мясных деликатесов.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Рассол:
Смесь для натирки:
|
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать
Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать
[670x328]В этой статье рассказано как правильно обращаться с нужной нам программой и что нам понадобится.
На нашем сайте ( ссылка)на момент написания статьи представлено более тысячи схем для вышивания крестом. Все схемы можно скачать абсолютно бесплатно, пройдя простую форму регистрации. 99,9 % схем представлены в электронном формате XSD, остальные в форматах: PDF и обычные изображения. И как показала практика именно формат схемы вышивки в XSD, вызывают трудности у наших посетителей. Все примеры я буду приводить для обладателей компьютеров с установленной оперативной системой Windows. Итак,начнём.
Это цитата сообщения Wiktorika Оригинальное сообщение
Жаккард
Жаккардовые узоры часть 2
МК жаккард без протяжек
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей. ч.1
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: бирюзовая кофточка с круглой кокеткой
[337x541] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
[490x364]
Обязательно нужно попробовать...