Ингредиенты:
· яйца - 4 шт.
· сахар - 1/2 ст.
· ванильный экстракт 1 ч. л.
· мука - 1/2 ст.
· сливочное масло - 2 ч. л.
· мед - 2 ч. л.
· взбитые сливки - 1/4 ст.
· банан - 1 шт.
· цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы.
Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто.
Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед.
Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто.
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто.
Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли.
Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите на них нарезанный тонкими дольками банан. Плотно сверните рулет.
Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами.
Приятного аппетита:)
Здравствуйте, дорогие читатели! Очень хочу поделиться с вами еще одним хорошим рецептом. Во-первых, очень быстро готовится, во-вторых, помогает разобраться с ягодами, которые залежались в морозилке, или летом, когда просто так есть уже не хочется, в-третьих, он полезен и не особо калориен! Заходите, милости прошу!
Это блюдо СРАЗУ стало ЛЮБИМЫМ в моей СЕМЬЕ. Считаю его Больше ЗАКУСКОЙ, чем ВТОРЫМ блюдом, хотя можно подать и На ГАРНИР.Мои ДЕТКИ Очень их ПОЛЮБИЛИ.и это ПОНЯТНО.так как они Очень НЕЖНЫЕ и РАДУЮТ своим ВКУСОМ.
Вкусные лепешечки с картошкой-пюре

ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
По мнению известного баварского повара Альфонса Шубека, необходимым «секретом» этого блюда является добавление небольшого количества яблочного мусса: это предотвращает пригорание и придает фруктовые ноты, уплотняет консистенцию.