О русской литературе
Выбирая имя и отчество для Акакия Акакиевича, Гоголь не пожалел своего героя.
Раскольников жил в настоящем гробу без самых элементарных удобств.


Рассыпчатое песочное печенье, изящно стекающие линии шоколада и простой способ приготовления.

Ты слышишь, как время уходит в песок?
Сначала минута, а следом часок.
А дальше недели, а после года
Уходят в песок, в никуда… в никуда.
И вот уже время меняет разметки –
Отсчет по коробкам, в которых таблетки.
Удачливый бизнесмен Оливер имел все основания гордиться своей семейной жизнью. У него была любящая жена, трое очаровательных детей и красивый уютный дом в пригороде. Но в один роковой день жена Оливера ушла из дома, чтобы начать новую красивую жизнь, не предусматривающую семейных обязанностей. Так ему пришлось стать отцом-одиночкой. Потрясенные бегством матери, дети стали во всем винить Оливера. И он решил переехать в Лос-Анджелес, на другой конец страны, подальше от дома, где все напоминало о случившемся несчастье. На новом месте он знакомится с телезвездой Шарлоттой. У них завязываются романтические отношения. Но сможет ли Оливер вновь наладить свою жизнь, вернуть любовь и уважение детей и, в конце концов, обрести семейное счастье? |
| культовый сериал Сергея Урсуляка 2007 года «Ликвидация» с блистательными актёрскими работами Владимира Машкова и Михаила Пореченкова. История о борьбе с бандитизмом — в музыкальном оформлении композитора Энри Лолашвили. Здесь есть всё: и динамизм, и тревожность, и необходимая меланхолия. Да и главная тема цепляет настолько, что невозможно оторваться. |
|

2 куриных грудки;
3 яйца;
2 картофелины;
4 маринованных огурца;
1 банка маринованных шампиньонов;
80 г сыра твёрдых сортов; майонез; соль - по вкусу.
Для украшения:
кукуруза; зелень; яичные белки.
Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия":
куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем.
Яйца варим вкрутую и очищаем.
Картошку отвариваем в мундире и чистим.
Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата.
Собираем салат:
Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.
Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.
Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.
Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.
Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Убираем бортики и украшаем салат по желанию ( зеленью, белками яиц и кукурузой)
Минск накануне 2025-го
Праздничное настроение в столице уже чувствуется. Осталось каких-то две недели до Нового 2025-го. Всегда приезжаю в Минск, чтобы посмотреть его в праздничном убранстве, купить подарки, создать у себя ощущение волшебства, сказки, как в детстве, загадать желания…


ИНГРЕДИЕНТЫ
бананы -2 шт
творог -200г
сливочное масло -50г
шоколад молочный -90г
вафельная крошка -50г (или печенье)
===============================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем 50 грамм сливочного масла, растопим, я растапливаю в микроволновой печи. Теперь добавляем в горячее масло 90 грамм молочного шоколада и перемешиваем до растворения, если не успеет растаять можно еще подогреть в СВЧ.
2. Берем вафельные листы 2 шт. и измельчаем блендером. Можно взять вафли или печенье. Берем творог 200 грамм, добавляем вафельную крошку и перемешиваем добавляем сливочное масло с шоколадом и ещё раз перемешиваем.
3. Если масса получается не густой нужно добавить еще вафельной крошки, все зависит от влажности творога. Мне потребовалось всего 50 грамм вафельной крошки. Масса должна быть пластичной. На пищевую пленку кладем получившуюся массу, делаем прямоугольник.
4. Теперь берем бананы и кладем на получившийся прямоугольник. Формируем рулет. Убираем в холодильник на минут 30. Теперь обваливаем в измельченных орешках, или можно обвалять в шоколадной стружке. Разрезаем и подаем к чаю. Вкусно и совсем не сложно готовится.
Продукты:
-куриное филе-2шт
-яйца-3шт
-соевый соус-3ст.л.
-сушеный чеснок -по вкусу
-перец-по вкусу
-сыр-70-90гр
-крахмал кукурузный-3ст.л.
-зелень (петрушка, зеленый лук)-пучок
-растительное масло-для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Утка
Айва - 2 шт
Лавровый лист - 10 шт
Чеснок - 8 шт
Соль каменная - 50 г
Соль нитритная - 50 г
Сахар - 60 г
Кориандр - 0.5 ч. ложки
Киви - 0.5 шт
Соевый соус - 100 мл
Тростниковый сахар - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ч. ложка
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Утиную тушку очищаем от оставшихся перьев, волосков, срезаем жировые железы и отправляем в ведро с водой (3.5 литра). В будущий рассол отправляем лавровые листья, мелко натертый киви и нарезанные 6 зубчиков чеснока.
2. В сотейник наливаем 500 мл воды, добавляем кориандр, соль, сахар и пару зубчиков чеснока. Нагреваем и перемешиваем до полного растворения соли. Горячий маринад выливаем в ведро с уткой. Чтобы утка лучше промариновалась проспринцуйте грудку приготовленным маринадом с помощью шприца и иголки.
3. Оставляем мариновать утку на ночь. Противень застилаем пергаментом, сверху кладем решетку, на решетку выкладываем утку. Запекаем полтора часа при 120 градусах. Спустя полтора часа достаем утку, сливаем образовавшийся внутри нее сок.
4. Начиняем по вкусу тимьяном, розмарином и обжаренной на сливочном масле айвой. В пиалу наливаем соевый соус (100мл), добавляем щепотку сахара и 5 мл уксуса. Всё перемешиваем и смазываем получившимся соусом утку. Увеличиваем температуру духовки до 230 градусов и запекаем еще 20 минут.
5. Важно через каждые 4-5 минут смазывать утку соусом повторно. Готовую утку выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, хурмой, мандариновыми дольками и запечённой айвой. Аппетитную утку подаем на праздничный стол и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
Он был выходцем из крепостных крестьян Симбирской губернии, которые принадлежали сенатору И. П. Поливанову. Мальчик ни с того ни с сего начал рисовать, причем - неплохо. И на это обратил внимание сын сенатора, Николай.

Василий Григорьевич Худяков (1825 -1871)
Мальчика приблизили к семье сенатора, обучили грамоте, и послали расписывать стены в усадьбе - тогда это было модно. Кроме того, ему поручили сделать для украшения усадебного дома копии картин старых европейских мастеров.
Василий справился и хозяева были довольны.
Все складывается удачно в жизни преуспевающего бизнесмена Берни Файна: стремительная карьера, счастливый брак, очаровательные дети. И судьба как будто решает испытать его на прочность. Вскоре после рождения сына Лиз умирает от рака, оставив на руках Берни восьмилетнюю Джейн и маленького сына. Неожиданно появляется первый муж Лиз и отец Джейн, бывший заключенный Чандлер Скотт. Он требует от Берни денег в обмен на отказ от своих прав на дочь. Получив по суду временное право посещать девочку, Чандлер похищает Джейн и уезжает с ней в Мексику. После долгих поисков Берни находит Чандлера и возвращает перепуганного ребенка домой. Не сразу найдя в себе силы вернуться в привычный жизненный круг, Берни все же начинает новый раунд борьбы за счастье… |
![]() |


В приготовлении безе есть какие-то секреты, тонкости, про которые я всегда забываю. Белки я использую охлажденные сразу из холодильника, сахар я добавляю сразу весь, взбиваю белки на любой скорости, духовка обычно у меня сильно разогрета. В итоге безе получается всегда. Мне кажется, что испортить безе невозможно.
Это безе получается легкое, хрустящее, красивое и очень ореховое. Такую выпечку, за ее нарядный вид, я тоже считаю предновогодней. Эти безешки украсят чайный стол и настроят на праздничное настроение.