Для приготовления ароматной рыбы понадобится: 
филе рыбы - 700 г 
кетчуп - 5 ст. л. 

ИНГРЕДИЕНТЫ (20–25 шт.):

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Горбуша — 1 кг
 Молоко — 1 стакан

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

300  мл  сливок  жирностью  30  %  1  ч.  л.  ванильного  сахара  или  стручок  ванили

4  яйца  (только  желтки)

1  ст.  л.  сахарной  пудры

150  г  ягод,  например,  черника,  клубника,  ежевика  или  малина  110  г  сахарной  пудры  или  коричневого  сахара

•      Сливки  поставить  на  водяную  баню,  добавить  ванильный  сахар  или  стручок  ванили.  Прогревать  в  течение  15  минут.  Следить,  чтобы  они  сильно  не  кипели  и  не  пригорали.  Когда  они  достаточно  поварятся,  процедить.

•      Яичные  желтки  отделить  от  белков.  Желтки  взбить  с  сахарной  пудрой  до  состояния  плотной  пены.  Аккуратно  соединить  яичную  пену  и  теплые  сливки,  при  этом  постоянно  помешивая.  Получившуюся  смесь  снова  поставить  на  водяную  баню.  Не  переставая  помешивать  крем  деревянной  ложкой,  прогревать,  пока  он  не  станет  достаточно  густым.  Приблизительно  5  минут.  Определить  готовность  можно,  вынув  ложку  из  кастрюли.  Если  крем  держится  с  обратной  стороны  ложки,  то  он  готов.

•      На  дно  невысоких  керамических  формочек  выложить  по  столовой  ложке  ягод.  Если  ягоды  замороженные,  их  нужно  разморозить.  Сверху  выложить  крем.  Поставить  формочки  на  противень  с  бортиками.  На  сам  противень  налить  воды.  Выпекать  10  минут  при 160  '  С.  Крем  должен  застыть,  но  серединка  может  быть  немного  жидковатой.

•      Достать  десерт,  остудить  его  и  поставить  в  холодильник  на  ночь.  Перед  подачей  на  стол  в  каждую  формочку  насыпать  по ложке  сахарной  пудры  и  поставить  на  3  минуты  под  гриль.  Украсить  ягодами  и  сразу  же  подать  на  стол.

Пролежни – серьезное и часто встречающееся осложнение заболеваний, связанных с ограничением подвижности пациента. Вследствие длительного давления на мягкие ткани при вынужденной малоподвижности в них нарушается кровоснабжение и питание, что приводит к некрозу (омертвению).

Проявления и симптомы зависят от стадии болезни. На начальном этапе появляется местно гиперемия кожи, незначительные повреждения. Затем, если не предпринимать никаких мер, на коже появляются незаживающие язвы, постепенно в процесс вовлекаются более глубокие слои – подкожно-жировая клетчатка, мышцы и даже костная ткань.

Страдает и общее состояние больного – повышается температура тела, наблюдается общее ослабление защитных сил организма, появляются признаки интоксикации. Серьезным осложнением некротического процесса является сепсис, который может привести к гибели пациента.

Важно диагностировать процесс на начальном этапе, в этом случае достаточно убрать причину и использовать антибактериальные средства для лечения пролежней. Хороший эффект в этом случае дают народные средства. Если же появились некротические язвы, необходимо пройти курс антибиотиков, а иногда требуется оперативное вмешательство, которое проводится в стационаре.

домашнее лечение пролежней

Серия сообщений "уход за лежачими больными":
Часть 1 - Признаки скорой смерти у лежачего больного
Часть 2 - Народные средства от пролежней для лежачих больных
Часть 3 - Что делать, если лежачий больной почти не ест и не пьет

У больных, которые много времени проводят лежа в постели, образуются пролежни. Это участки омертвевшей кожи и мягких тканей, которые появляются из-за нарушения кровообращения. Как правило, пролежни образуются на костных выступах (на пятках, копчике, в области лопаток).

Пораженные участки кожи бледнеют (сказывается нарушение кровотока), затем наоборот, краснеют. Потом на коже появляются пузыри. Далее начинается процесс омертвления кожи, а в некоторых случаях и надкостницы. Впоследствии в качестве осложнений могут проявиться рожа, гангрена или сепсис.

Народной медицине известно множество способов лечения пролежней. Вот некоторые из них:

• Смешать миндальное масло (30 г) и сок лука репчатого (30 г) и смазывать участки пролежней.
• Смешать яичный белок с 40%-ным спиртом и применять эту смесь для лечения пролежней. Перед употреблением взбалтывать.
• Свежесобранные молодые листья бузины заливают кипящей водой или кипящим молоком, затем отжимают и прикладывают к пролежням. Процедуру делают 2 раза в день. Молодые листья обладают противовоспалительным действием.
• Почки березы залить 70%-ным спиртом, настоять при комнатной температуре 7-10 дней, процедить. Полученной настойкой смазывать участки пролежней или использовать ее в качестве примочек.

Ингредиенты:

- 300 мл молока
- 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых)
- 2

варёная сгущёнка - 300 г
сметана (15-20%) - 700 г
печенье - 250 г

 Вишнёвое варенье с шоколадом

Удаляем косточки из 1 кг ягод, проворачиваем их в блендере, засыпаем 500 г сахара и даем пустить сок.

Доводим смесь до кипения, добавляем 1 ст. л. какао, 1 ст. л. лимонной кислоты и кипятим 20 минут.

Кладем 100 г ломаного горького шоколада и растапливаем его.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЁЖИКИ:
 Фарш — 450 г

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
 Куриные бёдра — 4 шт.
 Чеснок — 2 зубчика