Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Только мука и кипяток: часто готовлю слоёные лепёшки вместо хлеба (рецепт дала знакомая из Узбекистана Джамилия) (Из интернета)
Вкуснятина из ничего – так я всегда называю такие лепешки. Продуктов минимум, можно сделать сладкие и несладкие, они всегда получаются и всем нравятся. Когда я попробовала их впервые была очень удивлена, что они готовятся так просто. В общем, рекомендую приготовить обязательно!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску высыпаем 700 г просеянной муки, добавляем 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара, перемешиваем.
А теперь в сухие ингредиенты вливаем пол литра кипятка и замешиваем тесто. Сначала мешаем лопаткой или ложкой, так как вода очень горячая, а затем продолжаем работать руками. Лучше надеть перчатки: и тесто меньше будет липнуть к рукам, да и не будет сильно горячо.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Вкусная выпечка в домашний условиях
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Румяная пицца по-деревенски
Пицца по-деревенски – это очень вкусно! Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Тесто:
молоко – 250 мл
сахар – 2 ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11грамм)
сливочное масло – 125 грамм (растопить)
мука - 350-400 грамм
соль - ½ ч.л.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Постные чебуреки с разной начинкой
Постные чебуреки с разной начинкой
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
Традиционные русские пироги: готовим курник
Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение
Чудодейственная мазь от 100 болезней
Чудодейственная мазь от 100 болезней
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастопатия, мастит, гангрена,
язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы,
самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема,
кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь! Мазь Валентины Сеймовой
Рецепт мази: растительное масло, кусочек воска, желток. Приготовление: В
эмалированную мисочку налить стакан растительного масла, бросить туда
кусочек воска размером со спичечную коробочку и поставить на небольшой
огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца
вынуть желток, взять от него половинку, раздавить вилкой на блюдечке и
пальцами постепенно бросать в мисочку с растопленным кипящим воском. (В
мисочке на огне масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы. Вот в
этот момент и бросайте желток! Но не сразу весь, а постепенно). С
первыми крошками яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в
руках тряпку. Если воск желтого цвета (а это значит — самый лучший для
мази), все содержимое миски может в одну секунду оказаться «за бортом».
Подхватывайте мисочку тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть
перебушует в стороне, и все это продолжайте помешивать. И так раза три.
Все — мазь готова! Остается лишь процедить ее через капроновую тюль,
сложенную вдвое. Воск капризен, и марля здесь не подходит, а тюль даже
при многократном применении остается как новая. В стеклянной таре
готовая мазь сохраняется в холодильнике до десяти месяцев Небольшое
дополнение из опыта: мазь надо разливать в баночки небольшого объема, но
с широким горлышком, и если пользоваться ежедневно, то рабочую посуду
можно в холодильник не ставить,- мазь сохраняется и при комнатной
температуре. Остальные банки поместить в холодильник. К вопросу
измельчения желтка - вручную не получается желаемого результата, но если
прокрутить его через блендер, в котором уже есть часть прожаренного
масла (7-10 стол. ложек), то результат будет отличный - весь желток
растворяется и входит в состав мази, чего не наблюдается при измельчении
вручную. Для большей эффективности, при том же количестве воска и масла
(можно кукурузное), я использую 2 желтка. Мазь очень эффективна. Если
мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она
излечивает: 1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же
набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах.
Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос
раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться
даже от месячного гайморита
Мазь пробивает гайморовые пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойный отит. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере
надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь
тянет на себя гной с громадной силой. 3. Нарывы в горле, абсцессы в
горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на
область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя
процедуру, то к утру нарыв прорвет. 4. Бронхи, боль в желудке, в
кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды
принимаем по половинке чайной ложки мази. 5. Женские заболевания:
фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков,
мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром
и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с
фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку,
пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По
возможности менять через каждые два часа. 6. Ожоги, чирьи, раны, отеки,
зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь
на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте
больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут
отступать. Результат обязательно будет отличный. 7. Трофические язвы,
гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2
часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро
продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода
бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления
на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью). 8. Все что нужно
смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям,
укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой
в приготовлении волшебнице — мази. 9. Этой мазью можно укрепить ногти,
втирая мазь на ночь в ногти. 10. Мазь прекрасно справляется с
дерматитом, сухостью кожи, трещинами на губах, спасает огрубевшие пятки.
Примечание: Воск нужно брать пчелиный, натуральный, не подсотники, не
свечи из
Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение
Мазь от боли в суставах
Мазь от боли в суставах
Мазь от боли в суставах Не могу сказать, что у меня постоянно болят суставы. Но, так или иначе, я стала замечать, что не могу спокойно сгибать и разгибать колени, пронзает боль. Иногда боль возникает в спокойном положении. И я научилась справляться с этим, практически не выходя из дома, приготовив обезбаливающую мазь из того, что есть под руками на кухне. Возьмите мед,жидкую горчицу, соль и соду в равных пропорциях, хорошо перемешайте в однородную массу. Этой массой смажьте густо больное место., сверху утеплите слоем ваты или шерстяным мягким шарфом, закрепите повязку бинтом и оставьте на час - два. Как и любой компресс, этот также лучше делать, когда есть возможность оставаться в покое, лучше всего вечером, перед сном. Одним компрессом не ограничивайтесь, сделайте 4-5 процедур подряд. Эффект будет ощущаться почти сразу жe
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Cмесь от глазных заболеваний академика Филатова
Академик Филатов - смесь от глазных заболеваний
Замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт от Джуны для заживления гнойных ран
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Удивительное противовоспалительное средство, которое на вкус как конфета
Благодаря этим кубикам из желатина с мёдом и куркумой вы получите вкусное и простое противовоспалительное средство. Оно идеально подходит как и для профилактики, так и для лечения различных заболеваний, например:
Кубики из желатина с мёдом и куркумой
- Лечит простуду
- Облегчает симптомы артрита
- Успокаивает боли в спине
Кубики из желатина с мёдом и куркумой — рецепт традиционной медицины, способный прийти к нам на помощь в любой момент.
Почему так полезны эти кубики из желатина?
Вот увидите, это средство очень понравится твоим детям. Возможно, есть фигурные формочки для льда. Используйте их для приготовления кубиков из желатина, и твои дети с радостью будут принимать такое лекарство.
Помимо своей оригинальности кубики из желатина с мёдом и куркумой ещё и очень полезны для здоровья. В чем именно заключается их польза?
Это цитата сообщения ludmila_ya Оригинальное сообщение
Масло от боли в желудке
Эффективный рецепт от сибирского целителя
Боль в желудке является самым распространенным недомоганием у людей. Эта боль изматывает и лишает сил. С такими болями сталкиваются многие. Возможно ли избавиться от этой боли?
Этот рецепт дал мне сибирский целитель, которому на тот момент было уже 96 лет. Благодаря этому рецепту, он сам прожил долгую жизнь не зная проблем с желудком и кишечником и помог тысячам больных людей, которые обращались к нему за помощью.
Для изготовления масла нам понадобятся:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Пицца" на сковородке
Автор Катуша
Моя семья, в особенности дети, очень любят пиццу. Дело в том, что летом мы живeм в деревне, а испечь еe там невозможно, так как духовки нет, а топить печь в жару - последнее дело. Купить пиццу или заказать тоже нереально. Дело усугубилось тем, что по центральному радио (которое единственное СМИ в нашем месте) транслируют, с частотой в 30 минут, рекламу «Пицца в кафе «Жар-пицца» звони круглосуточно... » Ну... и телефон прилагается. Объяснить пятилетнему сыну, что круглосуточная доставка - не значит доставка по всей области, не удалось. Пришлось искать выход. Америку я не открыла, но результатом остались довольны все.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Хлеб на сковороде
Манящий запах свежего хлеба...
Кому он не знаком? Сколько раз каждый из нас, покупая в булочной горячую буханку жаждал прямо тут же укусить её за теплый бочок, скажете не было такого? Да не поверю ни за что! Только правила приличия не позволяют этого сделать прилюдно, но ведь в детстве это было с каждым из нас- приходя из магазина приносили домой по пол булки хлеба, а все потому, что невозможно удержаться от соблазна горячего хлебушка. Это великое чудо, самое гениальное изобретение человечества!!!
Сейчас у меня есть хлебопечка и я пеку хлеб дома, не потому, что лень сходить в магазин, просто хочу и пеку. Знаю как, что и какими руками я туда положила, знаю, что мой хлеб чистый и безопасный.
В хлебопечке хлеб один, на сковороде другой- более сдобный, более вкусный...тут даже сравнения не придумаешь, как можно сравнить буханку хлеба и лаваш, например?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заварные лаваши.
Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться лаваш. Очень хорошие заварные лаваши получаются по этому рецепту. Попробуйте - этот рецепт должен Вам обязательно понравиться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"
Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.
Так и просятся в рот...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки из манки, приготовленные на сковороде - - просто СУПЕР!!!!
Лепешки готовятся на сковороде и напоминают толстые оладьи. Вкусно и со сгущенкой, с вареньем, сметаной, медом и как несладкий вариант – с сыром или с ветчиной, вместо хлеба к овощному салатику.
[показать]
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лаваш на сковородке, или Когда дома нет хлеба...
Этим рецептом я пользуюсь часто, и он не раз выручал нас, когда не хочется идти за хлебом или когда срочно нужно пристроить кефир. Готовить по нему быстро и приятно,ну а кушать свежий домашний лаваш - одно удовольствие.
Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная печь. Но они так похожи!
Попробуйте, готовить совсем не сложно!Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ - ДОБАВЛЯЕМ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!!!
Из-за добавления водки в тесто, оно получается особенно хрустящим. Тесто 4 стакана муки 1 яйцо 1ст.л. растительного масла 2 ст.л. молока 2-3 ст.л. водки Соль Начинка: 700 г филе баранины 5 средних луковиц Соль, перец 1. Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью, маслом и водкой (масло придает готовым чебурекам характерную пузырчатость а водка делает хрустящими тесто). Очень быстро заварите в ней пол стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Лаваш армянский на сковороде
Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и
в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор,
пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо,
раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду.
После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна,
перевернуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.
Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску.
Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
Приятного аппетита!