• Авторизация


ТЕФТЕЛИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 12-08-2026 14:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тефтели в медово-горчичном соусе

(500x375, 99Kb)

Мясные тефтели в ароматном горчичном соусе с легкой сладостью меда и лопающимися при попадании на зуб зернами горчицы. Ароматное и душевное блюдо для семейного обеда или ужина холодным осенним днём. А поможет нам его приготовить антипригарная сковорода ТМ KUKMARA.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ 12-08-2026 13:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с мясной начинкой

(500x375, 99Kb)

Картофельные зразы с мясной начинкой получаются очень аппетитными и сытными, блюдо может быть полноценным обедом или ужином.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«СУДЗУКАКЬЯ» 12-08-2026 13:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Судзукакья»

(500x375, 99Kb)

«Судзукакья» - это котлетки продолговатой формы в густом и пряном соусе, одно из популярнейших в Греции основных блюд! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНОЕ РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 12-08-2026 13:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овощное рагу с фрикадельками

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить Вам вкусное, ароматное блюдо для семейного обеда или ужина. Такое овощное рагу наполнит Вас силой и энергией холодной осенью. А у нас уже снег лежит и -25. Готовлю в сковороде ТМ Kukmara Granit Ultra
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВА МЯСНЫХ РУЛЕТА С НАЧИНКОЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 12-08-2026 13:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Два мясных рулета с начинкой на новогодний стол

(500x375, 99Kb)

1. Слоёный мясной рулет с начинкой из грибов и овощей.
2. Мясной рулет из индейки с фаршированным перцем рамиро.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ 12-08-2026 13:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие котлеты с тыквой

(500x375, 99Kb)

Тыква отлично сочетается с мясом и фаршем, поэтому это блюдо, порадует вас необычайной сочностью и мягкостью.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ «СЛИВОЧНЫЕ» 12-08-2026 13:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты «Сливочные»

(500x375, 99Kb)


0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛКОВЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ 12-08-2026 13:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Белковые куриные котлеты в духовке

(500x375, 99Kb)

Сегодня я предлагаю рецепт куриных котлет со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются более пышными, сочными и нежными. А вместо хлеба, я использовала хлебцы Kruazett с прованскими травами. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром в обед, на ужин и на праздничный стол. Угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО КОТЛЕТЫ: ГОТОВЛЮ "МАФРУМ" ПО-ЕВРЕЙСКИ ИЗ ФАРША И КАРТОШКИ 12-08-2026 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки

 
 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
 
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
 
Очень понравилось это блюдо! Из последних, приготовленных мной необычных рецептов, этот оказался настоящей находкой! Сразу записала его в свою кулинарную книгу и, теперь, буду готовить по любому случаю!


изображение_2023-01-26_192432311 (700x396, 506Kb)

изображение_2023-01-26_192504863 (700x407, 471Kb)

изображение_2023-01-26_192515273 (700x403, 542Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЕ КОТЛЕТЫ 12-08-2026 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянские котлеты

(500x375, 99Kb)

500 гр. приготовленного говяжьего фарша
150 гр. бекона
100 гр. кедровых орешков
1 пучок петрушки
2 веточки базилика
250 гр. сыра рикотта
25 гр. тертого пармезана
цедра 1 лимона
200 мл. растительного масла
соль, перец

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА В ШУБЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ 12-08-2026 13:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яйца в шубе по-вьетнамски

(500x375, 99Kb)

Хотите удивить своих близких на ужин чем-нибудь новеньким, но не тратить на это много времени? Приготовьте яйца в шубе из пряного свиного фарша. Это блюдо понравится даже тем, кто не очень знаком с кухней Юго-Восточной Азии, ведь в нем нет каких-то особых ингредиентов, все можно купить в обычном магазине.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЙ ПОВАР, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ. СЫТНОЕ БЛЮДО В КОЧАНЕ КАПУСТЫ. 12-08-2026 13:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Турецкий повар, как приготовить вкусные голубцы. Сытное блюдо в кочане капусты.

(500x375, 99Kb)

Оригинальный рецепт, с помощью которого вы сделаете не только очень аппетитное и сытное, но и довольно необычное по оформлению и подаче блюдо: голубцы в кочане капусты.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ. ГОТОВЛЮ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 12-08-2026 13:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сочный картофельный рулет с фаршем. Готовлю необычным способом из простых продуктов.

(500x375, 99Kb)

Из простых продуктов получается очень вкусный, сочный и ароматный рулет. Картофельная основа для него готовится очень просто. Потребуется фарш, картофель, репчатый лук, сыр, сметана, чеснок и зелень. Выглядит рулет ярко и красиво, его можно готовить и на праздничный стол. За счет сметаны и сыра вкус получается насыщенным сливочным. По такому принципу горячие рулеты можно готовить с овощами, грибами или рыбой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТКИ ПО-ПЕНСИОНЕРСКИ - ЭКОНОМНЫЕ НО И ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ 12-08-2026 13:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетки по-пенсионерски - экономные но и очень сочные, мягкие


Рецепт котлеток с таким не самым романтичным названием попался мне в одной кулинарной газете, название говорящее - котлеты выходят не только довольно экономные но и очень сочные, мягкие. 



По белому свету летаю

За йены, за марки, за кроны,

Но лучшей едою считаю

Котлеты, а к ним макароны!

Я полностью согласна с Ларисой Рубальской, которая написала эти строки. Котлеты с макаронами - всегда вкусно и сытно. А давайте приготовим котлеты из фарша, в состав которого входит  вермишель. Это забавно и уж точно гарнир не потребуется.


1396711852_0 (700x464, 332Kb)


0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ БЕЗ ТЕСТА, ВМЕСТО НЕГО – ЛИСТЬЯ КАПУСТЫ 12-08-2026 13:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки без теста, вместо него – листья капусты

Пробовали ли вы когда-нибудь чебуреки без теста? Это блюдо очень сильно напоминает чебуреки и не только видом, но и вкусом. Однако вместо теста здесь — листы капусты!  Капусту заранее замораживаем в морозильной камере. В качестве начинки кроме мяса можно применять и другие продукты. Но именно с мясом изделия получаются похожими на чебуреки. Пирожки после трехслойной панировки жарятся в масле до приобретения хрустящей корочки. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным, подается на стол вместе с соусом.


изображение_2023-03-04_213938105 (700x466, 514Kb)

изображение_2023-03-04_214019073 (700x466, 515Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫТНЫЕ ФРИКАДЕЛИНЫ С НАЧИНКОЙ 12-08-2026 13:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Сытные фрикаделины с начинкой

(500x375, 99Kb)

Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте! Описание приготовления: Рецепт, как приготовить сытные фрикаделины с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие фрикаделины я часто по двум причинам. Во-первых, это быстро и легко, намного проще, чем приготовить те же котлеты. Фарш готовится так же, а затем сворачивается в рулет и запекается. Не нужно долго стоять у плиты и жарить котлеты. А во-вторых, это блюдо получается полезнее, чем, например, те же котлеты, ведь запекается рулет в духовке с минимум масла. Готовый рулет я режу на куски, получаются большие котлеты или фрикадели с нежной сырной начинкой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ 12-08-2026 13:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной рулет в духовке





Сочетание нежной капусты и мясного фарша вполне можно считать классическим: трудно найти гурмана, который бы не одобрил любимые всеми голубцы. Закрутите в капустный лист хорошо отбитый кусочек мяса — получите отменное блюдо по-закарпатски.звестно, что готовка голубцов занимает много времени, поэтому существует множество вариантов тандема капусты и мяса.
Пожалуй, самый удачный из них и близкий по сочности к голубцам — мясной рулет «Голубец» со сливочным соусом. Это не просто завернутый в капустные листья фарш, это — мясная пикантная запеканка под слоем бекона с нежной поливкой.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ НА ШПАЖКЕ «ВЕРЕТЕНО» 12-08-2026 13:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты на шпажке «Веретено»

(500x375, 99Kb)

Очень вкусные котлеты из куриного фарша, завернутого в бекон.
Простой рецепт котлет на шпажке "Веретено" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54 мин. Содержит всего 77 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТА «ПАПАРАЦЬ КВЕТКА» 12-08-2026 13:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлета «Папараць кветка»

(500x375, 99Kb)

Котлеты «Папараць кветка» - достойная альтернатива домашним «Пожарским» котлетам.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ 12-08-2026 13:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тушеные котлеты с моцареллой

(500x375, 99Kb)

Рецепт для приготовления в Мультиварке. Котлетки это всегда вкусно, и всегда востребовано. Но иногда банально хочется чего-то этакого. Ну изюм в котлеты мы не будем класть - чтобы они стали с изюминкой. А вот моцареллу - можем вполне. И поверьте получается очень даже вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии