
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 5 стейков
Соль — по вкусу
Берём фарш из свинины и говядины — 1 кг. К нему добавляем рис и капусту в количестве примерно одной трети от массы фарша. Лук измельчаем ножом и тоже отправляем в фарш.
Фарш солим (на 1 кг общей массы — около 2 ч. л. соли без горки), перчим по вкусу.
ТЕСТО:
Мука — 500–550 г
Тёплое молоко — 200 мл

Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука

ИНГРЕДИЕНТЫ:




Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
Молоко -250мл.
Ингредиенты:
Отварной картофель
Сырокопчёный бекон

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Сыр твердый — 200 г

ЭТО ТО САМОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ. МЯГКОЕ, ВОЗДУШНОЕ И ОЧЕНЬ ПОСЛУШНОЕ В РАБОТЕ. ПИРОЖКИ И БУЛОЧКИ ИЗ НЕГО ПРОСТО СКАЗКА. СОХРАНЯЙТЕ - ПРИГОДИТСЯ НЕ РАЗ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ОПАРА:

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:

4 баклажана
4-5 варёных яиц
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар, масло для жарки

Творожно-клубничный торт без выпечки
Нежное творожное суфле, очень похожее на мороженое, с ягодной прослойкой в сочетании с хрустящей основой.

Для приготовления понадобится:
1 стакан кефира
1 ч.л. соды и уксус для гашения
Свёкла - 2 шт. (средние)
Зубчик чеснока
Консервы - 1 банка
Яйца вареные - 3 шт.
Нам понадобится:
Фарш куриный - 600 г
Лук - 1 шт.