Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
10 рецептов самых вкусных холодных супов
10 рецептов самых вкусных холодных супов
Самое летнее блюдо на свете – охлажденный супчик, легкий и свежий. И для его приготовления изжариваться над плитой совсем не требуется! Pics.ru собрал топ-десятку самых прохладительных и обалденных первых блюд.
Окрошка на квасе “Вечная классика”
[600x400]
Ингредиенты: вареное мясо, пара вареных картофелин, свежий огурец, вареное яйцо, несколько редисок, зеленый лук, соль. Факультативно – хрен, горчица, сметана. Основа – квас! На него потребуется грамм сто ржаного хлеба, пара столовых ложек сахара, 3 грамма дрожжей и 2 с половиной литра воды.
Сам процесс. На чем только не делают окрошку – и на кефире, и на сыворотке, и на воде… Однако нет ничего правильнее домашнего кваса. Для его приготовления хлеб режем кубиками, обжариваем до коричневости, заливаем горячей водой и настаиваем 3-5 часов. Процеживаем, забрасываем сахар и разведенные в воде дрожжи и еще на ночь оставляем побродить. Появилась пена – пора процеживать, охлаждать и готовить окрошку.
Главный секрет бывалых окрошечников состоит в том, что все ингредиенты нужно брать “на глаз” и оставлять в запасе: потом, если кому надо больше огурца или там зелени, добавит себе по вкусу. Второй секрет состоит в том, чтобы все ингредиенты крошить меленько, а желтки и вовсе лучше размять вилкой. Зелень лучше натереть с солью, так ароматнее. Эх, наквасимся!
Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Праздничная нарядная пицца!
Взято
[604x455]Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Аджика яблочная, наивкуснейшая!
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Потрясающие котлетки без грамма мяса - оторваться невозможно
Потрясающие котлетки без грамма мяса - оторваться невозможно
Потрясающие котлетки без грамма мяса! Только лук, морковь, кабачок + отличный соус! Сытно- раз, полезно-два, экономно-три!
Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Крем-суп из кабачков с гренками
Крем-суп из кабачков с гренками
2. Разогреть в кастрюле с толстым дном сливочное масло, добавить муку и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Продолжая помешивать, по очереди добавлять пюрированные овощи и горячий бульон, каждый раз доводя до кипения. В конце влить сливки и довести до кипения. Снять с огня. Попробовать и отрегулировать количество специй, если нужно.
3. Белый хлеб нарезать небольшим кубиками, поджарить на сухой сковороде или в духовке. Чеснок пропустить через пресс и перемешать с оливковым маслом. Сбрызнуть этой смесью гренки.
4. Подавать суп с гренками зеленью.
Ингредиенты
- кабачки1 кг
- репчатый лук1 шт.
- чеснок1 долька
- растительное масло2 ст.л.
- бульон500-750 мл
- сливки200 мл
- итальянские травы1/2 ч.л.
-
соль, молотый перецпо вкусу
, - сливочное масло50 г
- мука1-2 ст.л.
- Для гренок:
- белый хлебнесколько ломтиков
- чеснок1 долька
- оливковое масло1 ст.л.
Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение
Немного моего клипарта и надписей к Яблочному Спасу.
Серия сообщений "ЯБЛОЧНЫЙ СПАС":
Часть 1 - Надписи, поздравления "С Яблочным Спасом!"
Часть 2 - Клипарт "Яблоки"
...
Часть 8 - Открыточка "С Яблочным Спасом"
Часть 9 - Преображение Господне. Коллаж.
Часть 10 - Немного моего клипарта и надписей к Яблочному Спасу.
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Рамочка для текста "Ореховый Спас" от Beauti_Flash
|
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Клипарт"Цветы"
Фотографии в альбоме «Цветы,букеты 3», автор ninyurova2008 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Галина_ПП Оригинальное сообщение
Средство от боли в спине
[300x199]
Рецепт этот, еще издавна был известен олимпийским спортсменам, которые частенько восстанавливали позвоночник после спортивных нагрузок. Теперь эффективность этого средства подтвердили и медицинские ученые! Попробуйте его и ВЫ! Если у вас периодически болит спина после поднятия тяжести, физических нагрузок или просто после тяжелого дня, рекомендуется следующий рецепт. Вечером, перед тем как лечь спать, нужно съесть сразу: 1 чернослив, 5 штук кураги, 1 инжир. Это нужно делать на протяжении 1-1,5 мес каждый день. А можно есть каждый день, противопоказаний против этого питания – нет. Эти сухофрукты содержат вещества, которые способствуют восстановлению тканей в межпозвоночных дисках. Благодаря этому позвонки становятся более устойчивыми и упругими, занимают правильные места в организме без каких-либо внешних воздействий. В каждом плоде из этого рецепта содержатся специальные вещества, а при их смешении в желудке получается лекарство для вашей спины. Это народное средство очень полезно как для мужчин, так и для женщин.
