Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

САЛАТ КАК ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА " ЦВЕТОЧНАЯ ОБЖОРКА " 15-09-2015 15:09

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

САЛАТ КАК ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА " ЦВЕТОЧНАЯ ОБЖОРКА "

[700x606]
Ингредиенты :

Куриная печень - 250г
Грибы шампиньоны - 200 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Морковь по-корейски - 100 г
Майонез - 300 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 3 ст.л
Соль - по вкусу

Способ приготовления :

[100x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Четырехцветный фруктовый пирог. 15-09-2015 14:40

leskey.ru/post371859240/

Красивый торт.

[550x196]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Четырехцветный фруктовый пирог. 15-09-2015 14:36

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Четырехцветный фруктовый пирог.

Четырехцветный фруктовый пирог.
Вам потребуется:

Тесто:
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли

Начинка:
250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Ягоды, фрукты на усмотрение:
(у меня это 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики)

Крошка:
40 г муки
30 г сахара
30 г масла

форма 29 см, можно и меньше

Как готовить:

1. Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом накрошить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегородки.

2. Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара. Получившуюся массу выложить на тесто. Сделать из остатков теста перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок.

3. На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. Посыпать крошкой. Выпекать при 190 градусах 35 минут. Остудить на решетке, не вынимая из формы.

Спасибо бабе Нате(реального имени не знаю))) за рецепт, мне пирог невероятно понравился, он безумно красивый, такой гостево-нарядный, при этом легко готовится. На вкус простой и в то же время сложный, хрустящая крошка, нежный творог, сочные ягоды..полупесочное тесто...Из минусов, разве что я бы добавила чуть сахара на ягоды и чуть больше сахара в творог, но это, знаете ли, на любителя. Супер-рецепт!

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты на скорую руку. Тарталетки 15-09-2015 13:36

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Рецепты на скорую руку. Тарталетки

[показать]

1) ТАРТАЛЕТКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба) -1 шт.
● Огурец св. -1 шт.

● Яйцо вар. -1 шт.
● Рыбка красн. -200 г
● Майонез-2 стол.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ 15-09-2015 12:37

liveinternet.ru/users/nik20...371769854/

Спасибо за разнообразие "ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ".

[607x511]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ 15-09-2015 12:33

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ

[700x602]

[100x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... 15-09-2015 00:42

liveinternet.ru/users/46190...371799245/

Спасибо за обучающий материал.
Картинка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... 15-09-2015 00:40

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)

вам никто не рассказал.

Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество

Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу

Добавить к себе в цитатник
Сохранить ссылку у себя в дневнике

Вот и всё...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог Вульфов 15-09-2015 00:30

liveinternet.ru/users/fialk...371803821/

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую печь.

[550x196]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог Вульфов 15-09-2015 00:26

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Вульфов

[показать]

Этот пирог очень любил русский поэт А.С. Пушкин — яблочный пирог Вульфов — историческая гастрономическая достопримечательность музея-усадьбы Тригорское (ранее имение), Псковской области.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

клипарт пейзажи «времена года» 15-09-2015 00:06

liveinternet.ru/users/55649...371823420/

Очень красивые клипарты.

[550x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клипарт пейзажи «времена года» 15-09-2015 00:00

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

клипарт пейзажи «времена года» png

смотреть полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЕТЧУП из слив к мясу. ВКУСНЕЕ не придумаешь! 14-09-2015 20:43

liveinternet.ru/users/fialk...371805936/

Спасибо за рецепт. Обожаю кетчупы.

[240x240]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЕТЧУП из слив к мясу. ВКУСНЕЕ не придумаешь! 14-09-2015 20:37

Это цитата сообщения Светлана_Башилова Оригинальное сообщение

КЕТЧУП из слив к мясу. ВКУСНЕЕ не придумаешь!

КЕТЧУП из слив к мясу. ВКУСНЕЕ не придумаешь!

Ингредиенты :
Сливы синие - 1кг,
Приправа кари - 20гр (можно заменить свежим базиликом -100г),
Чеснок - 3 головки (или 100г),
Перец острый струч. - 1 шт,
Сахар - 6 ст. ложек,
Соль - 1 ст. ложка.
Время приготовления 20-30 мин

P.S. Иногда перец чили попадается ну очень острый, тогда можете класть немного меньше.
https://www.youtube.com/watch?t=3&v=J3rgUXLnkO4

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс "Птичье молоко" 14-09-2015 20:09

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Кекс "Птичье молоко"

[показать]

Кекс "Птичье молоко"

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разашёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.

Белковое суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина.

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Беки взбить миксером до густой пены, постепенно добавить пудру и сок лимона.
Желатин растопить с 2-3 ст.л воды на медленном огне (не варить)
Теплый - не горячий желатин акуратно влить в белковую массу помешивая миксером на 1.
И быстро выкладываем на застывшее шоколадное суфле.
Ставим в холодильник на час - два.
Не торопитесь готовить белковое суфле, дождитесь полной готовности шоколадного.
Готовое Суфле легко выпадет из формы , если подержать форму несколько секунд в тёплой воде.

Серия сообщений "Манник, кексы":
Часть 1 - ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
...
Часть 43 - Кекс со свеклой и семечками
Часть 44 - ИМБИРНЫЙ КЕКС С МАНДАРИНОВОЙ ПРОПИТКОЙ
Часть 45 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 46 - Морковные кексы с изюмом в СВЧ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОП-10 рецептов молочных коктейлей 14-09-2015 19:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ТОП-10 рецептов молочных коктейлей

[333x431]

1) Рецепт молочного коктейля с клубникой, йогуртом и мороженым.

Ингредиенты:
• 2 стакана молока
• 1 стакан клубники
• Упаковка клубничного йогурта
• 2 ст. ложки мороженого

Как приготовить:

Клубнику, йогурт, мороженое положить в чашу блендера. Влить молоко. Хорошенько взбить и сразу же разлить по стаканам.

2) Рецепт коктейля с мятным сиропом и мороженым.

Ингредиенты:
• 100 мл молока
• 100 мл домашнего мороженого
• 20 мл мятного сиропа
• Взбитые сливки
• Свежая мята

Как приготовить:

В блендере взбить молоко, мороженое, сироп. Разлить коктейль по бокалам, украсить сливками и веточками свежей мяты.

3) Рецепт коктейля из молока, шоколада и какао.

Ингредиенты:
• 1 стакан молока
• 2 ст. ложки тертого шоколада
• 1 ст. ложка какао
• Лед по вкусу

Как приготовить:

Молоко смешать в шейкере с какао и колотым льдом. Разлить коктейль по бокалам. Густо посыпать сверху шоколадной стружкой.
Продолжение!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные рафаэлки 14-09-2015 19:50

liveinternet.ru/users/nik20...371816654/

Красивый дессерт.