Немецкие пончики "Берлинки"

Огромная благодарность автору: Esenija

Есть уже много рецептов пончиков, но мои немецкие. Это самые популярные и любимые булочки у населения Германии. Они действительно очень воздушные и вкусные. Их ещё называют Крапфен ( в переводе пышка). Но в наших Дюссельдорфских краях они Берлинеры. И обычно начинка клубничный джем. Я очень люблю их покупать иногда в магазине, всегда думала что не смогу их повторить, а оказалось так все просто! Угощайтесь!

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
 

Дорогие мастерицы, осилила я этот МК. Очень хочется верить, что вы разберетесь. Пишите, как на ваш взгляд, лучше показать. Обязательно учту на будущее 😊. Кому интересны укороченные ряды, берите просто за основу. Потому как здорово, если вы будете сами экспериментировать и создавать свои фигуры 👍 Самое важное, считать ряды по обе стороны, чтобы они совпадали. Так полотно будет равномерным.

Всем приятного творчества!

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ.
 

Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!

Торт на сгущенке от natalj
 

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Жакет с узором "Ананас"  [x130] Жакет с узором "Ананас" Изысканный жакет светло-сиреневого цвета, связанный крючком. Длина рукава жакета, чуть ниже локтя. Каждая деталь жакета, такая, как полочки, ... Читать далее	Узор для вязания жакета спицами  [x130] Узор для вязания жакета спицами Жакет из пряжи серого цвета с красивым ажурным узором связан спицами. Узор представляет собой ажурные ромбы, внутри каждого находится ... Читать далее
Жакет спицами 2017  [x130] Жакет спицами 2017 Модный жакет к предстоящему весенне-летнему сезону 2017 года связан спицами. Жакет украшают ажурные дорожки, которые расположены на правой и левой ...

[500x700]

Оригинальное исполнение горловины — отличительная черта этого стильного пуловера.

[700x700]

Белоснежный удлиненный топ, оставляющий открытыми плечи, подкупает аккуратными вертикальными ажурными узорами.

6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ С АБРИКОСАМИ
 

 

Быстрый пирог с мясом
 

• ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко, 200 грамм
• сыр, 120 грамм
• куриная грудка, 350 грамм
• яйцо, 2 штук
• мука, 100 грамм
• помидор, 1 штук
• зелень, 1 пуч.
• разрыхлитель, 1 ч. л.
• соль, 0,5 ч. л.

Как добиться роскошного комнатного цветника?
 

Как добиться роскошного комнатного цветника? Оказывается очень просто!  Все растения любят подкормку.  Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию –  сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

Потрясающий яблочно-лимонный пирог!!!

Огромная благодарность автору: Нина-супербабушка

Боже мой! Это что-то потрясающее! Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная, хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!

Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
 

Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
 

[показать]

1. ТОМАТЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Состав

3 кг помидоров,
200 г зелени,
1 головка чеснока,
100 г репчатого лука.
Маринад:
3 л воды, 2 ст.ложки соли,
9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа,
3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса.
Приготовление
Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни), чес­нок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука.
Маринад: вскипятить воду с со­лью, сахаром, перцем, лавровым ли­стом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и сте­рилизовать 15 минут. Банки закатать.

2. «Пьяные помидоры»

Состав
Для маринада:
на 7 стаканов воды - 2 ст.ложки соли,
4 ст.лож­ки сахара,
3 лавровых листика,
2 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
5 шт.гвоздики,
1 ст.ложка 9%-ного уксуса,
ще­потка красного перца, 1 ст.лож­ка водки.
Приготовление
Красные и бурые некрупные поми­доры вымыть и уложить в 3-литровую банку. Приготовить маринад и кипя­щим залить помидоры. Накрыть про­кипяченными крышками и стерили­зовать 15-20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, остудить. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Помидоры очень вкусные и рассол тоже.

3. Помидоры «По-кузнецовски».

В 3-литровую банку рядами уло­жить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. Никаких других приправ не добавлять. Залить кипятком. Выдер­жать под крышкой до остывания 20 минут. Затем воду слить в кастрю­лю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.ложки 9%-ного уксуса.
Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Закатать не стерили­зуя. Накрыть теплым одеялом. Оста­вить до остывания. Помидоры, заго­товленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся.

4. «Пикантные помидоры»

В простерилизованную 3-литровую банку уклады­ваем красные помидоры. Без всего!
Заливаем кипятком и оставляем до приготов­ления маринада.
Готовим маринад:

на 1,5 л воды одну сто­ловую ложку соли, 100 г песка (это будет полстака­на). Доводим маринад до ки­пения. Маринад закипел - сливаем из банки воду. По­верх помидоров кладем 1 ст.ложку с верхом на­тертого чеснока и залива­ем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1 ч.ложку), а мож­но и не наливать. Закатываем, ук­рываем одеялом на ночь.

5. Черри вкусненькие

Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт, перец чёрный горошком 5-6 шт., 5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,вскипятить,добавить ,из расчета на 1,5 литра воды: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорчики маринадом,закатать,укутать одеялом.

6. Мамины помидорчики

В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский перчик, порезанный на 4-6 долек.
Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку):
150гр. сахара (5 столовых ложек)
60гр. соли (2 ст.л.)
2 столовых ложки 9% уксуса.
Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя.
Накрыть теплым покрывалом до полного остывания.

7. Помидоры без уксуса

В расчете на 3х литровую банку:
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 чайную ложку лимонной кислоты, горошком,гвоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу.

8. Помидоры-однодневки «Мечта»

Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок.
Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной

[668x700]

Два близких оттенка розового и две пряжи — тонкая и потолще — чередуются в поперечных полосах и создают гармоничный узор на ажурном фоне.

Размеры

38/40

Вам потребуется

Пряжа (65% хлопка, 25% полиамида, 5% вискозы, 5% пайеток; 100 м/50 г) — 800 г нежно-розовой; круговые спицы №3,5 длиной 120 см; спицы №3,5.

Узоры и схемы

Узоры для вязания спицами 156