Это цитата сообщения FRAY_TATIANA Оригинальное сообщение
Художник русской поэзии Серебряного века. Максимилиан Волошин
28 мая - День рождения Максимилиана Волошина
Выдающийся поэт и переводчик, блестящий критик, тонкий художник Максимилиан Александрович Волошин (Кириенко-Волошин) родился 28 мая 1877 года в Киеве в семье коллежского советника.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Атмосфера парижских кафе... Художник Issac Maimon
Художник Issac Maimon родился в Израиле в 1951 году, его ранние художественные способности были с энтузиазмом поддержаны семьей. Отслужив в армии, поступил в институт Изобразительного искусства Avni в Тель-Авиве, самой престижной академии искусств в Израиле. В 1980 году он начал преподавать в Школе визуальных искусств в Беэр-Шиба и в Академии художеств.
Смелые, яркие цвета, городские сцены, где дневная жизнь смешивается с ночной. Теплая, нежная и уютная атмосфера кафе, где воздух наполнен обещаниями и секретами, разговорами о моде и о любви...
все это характеризует картины художника Issac Maimon.
"Париж - это одна большая художественная выставка. Меня всегда привлекает уникальная атмосфера парижских кафе. Я пытаюсь передать её в своих картинах и скульптурах..."
Однажды немецкий поэт Генрих Гейне сказал:
"Когда Богу на небе скучно, он открывает окно и смотрит на парижские бульвары".
Тих и карманен
мой Париж,
Так сладко ранен...
фырк! из ветвей взлетает стриж
к мансардам пьяных солнцем крыш
всё вверх и вверх, не уследишь
свободой неба одурманен
смешной крылатый парижанин...
А. Аринушкин
Это цитата сообщения Доктор_Дымов Оригинальное сообщение
Прикосновение к Парижу. Статуи Свободы. Монпарнас.
Прикосновение к Парижу. Статуи Свободы. Монпарнас. Церковь Сен Жермен де Пре, Академия Изящных Искусств.
Украшением нескольких парижских мостов являются статуи Свободы, выполненные по проекту французского скульптура итальянского происхождения Бартольди.
Парижская статуя Свободы.
Вообще то в Париже их три. Одна статуя была подарена французским правительством народу Соединенных Штатов Америки и возвышается, как известно, на острове Лонг Айленд при въезде в Нью- Йорк. В ответ правительство США подарило французам фонтанчики для питьевой воды, выполненные в стиле арт-деко и установленные во всех крупных городах Франции. Питьевая вода из этих фонтанчиков прохладна и довольно приятна на вкус.
Вообще вода в Париже хорошо очищена и ее можно пить, не боясь подхватить какую-либо гадость.
Монпарнас . Район Монпарнас находится у самого подножья Монмартра. Здесь когда-то художники снимали дешевые комнаты и недорогой стол. Здесь же они устраивали костюмированные балы, влюблялись. В общем вели настоящую богемную жизнь. Вспомните оперу Пучини «Богема», или оперетту Кальмана «Фиалка Монмартра». Монпарнас помнит Модильяни, Пикассо, Сальвадора Дали. Сейчас же здесь многое изменилось. Район стал престижным, квартиры стали очень дорогими. Наряду с этим, здесь открылись элитные и очень дорогие магазины Шёне, Макс Мара. Поэтому теряется особое очарование этого района. Нет больше здесь той Богемы, о которой мы читали в романах Хемингуэя, Ремарка, в воспоминаниях наших русских писателей. Но всё – таки этот район представляет истинный Париж начала 20 столетия, о котором нельзя говорить без содрогания в голосе.
Недалеко от района Монпарнас расположена церковь Сен Жермен де Пре. Эта великолепная церковь расположена на одноимённой площади, одном из оживленных уголков старого Парижа.
Это самая старая церковь Парижа . Она была построена в
ПУШКИН В ФЕОДОСИИ
В Крыму Пушкин побывал один раз, но всю жизнь мечтал вернуться сюда, купить клочок земли и наслаждаться «близким гласом давно потерянного счастья». Это путешествие он совершил в 1820 году вместе с семейством генерала Н. Н. Раевского (1771-1829), прославленного героя Отечественной войны 1812 года. А. С . Пушкин совершенно серьезно говорил о том, что если в России прервется династия Романовых, то Раевские – лучшие тому наследники. Как известно, в южную ссылку Пушкин был отправлен в 1820 году. В то время им была уже написана ода «Вольность». Гражданский пафос стихов, подобных «Деревне» и «Вольности», был воспринят как призыв к действию, что и вызвало недовольство императора Александра I. В середине мая 1820 года Пушкин прибыл в Екатеринослав (Днепропетровск). Генерал Инзов встретил его дружелюбно. После шумной петербургской жизни Пушкин почувствовал скуку. К тому же, искупавшись в холодном Днепре,он тяжело заболел. В это время в город приехала семья Раевского. Путь ее лежал на Кавказские воды. Инзов согласился отпустить Пушкина для лечения, и поэт вместе с Раевскими поехал на Кавказ, а затем в Крым. Вместе с генералом путешествовали 19-летний сын генерала, близкий друг Пушкина Николай, дочери Мария и Софья.
Вечером 16 августа 1820 года они прибыли из Керчи в Феодосию. «Из Кер чи приехали в Кефу, – отметит Пушкин в письме своему брату Льву, – остановились у Броневского, человека почтенного по непорочной службе и по бедности». Семён Михайлович Броневской – военный в отставке, был старым знакомым генерала Раевского. Сегодня можно говорить о том, что личность этого человека, как верного сына Отечества, заслуживает более пристального внимания со стороны исследователей. Почему? Будучи градоначальником с 21 сентября 1810 года по 26 декабря 1816 года (по старому стилю) , Семен Михайлович, военный дипломат, первый российский исследователь Кавказа, коренным образом меняет всю политическую, хозяйственную, финансовую, таможенную политику, культурную жизнь города. Он строго контролирует расход казенных денег, борется с воровством, взяточничеством. В то время основное население составляли греки, и они практически решали судьбу города . В этих условиях градоначальник решается на очень жесткий шаг, отвергая кандидатов в городскую Думу только от наций, а не от ремесленников и мастеровых, простых горожан. С. М. Броневский был ярым противником крепостного права. Особенно его поразила история с двумя подневольными девушками, которые, не выдержав пыток со стороны хозяев, бросились в море. С того времени он не давал спуска подобным «спартанцам».
Само собой, Семен Михайлович нажил врагов, которые стали писать во все ин- станции, кляузничали, клеветали . А Семен Михайлович в это время – 25 мая 1811 года – открывает Музей древностей, первую уездную школу, городскую больницу ( сам подбирал учителей, подарил музею коллекцию минералов). Он является автором серьезного научного труда по Кавказу, судьба которого тоже оказалась довольно сложной. При жизни Броневского вышло только 2 тома первой части, а вторая увидела свет только через 166 лет после его смерти. Когда книга Броневского о Кавказе появилась в книжных магазинах, А.С. Пушкин приобрел ее. Читал ее и М. Ю. Лермонтов, вдохновенно воспев- ший Кавказ в своих произведениях. Под надуманным предлогом в 1817 году Броневский был отстранен от должности. На восстановление доброго имени ушло несколько лет. Дело было закрыто только в 1824 году. Живя в бедности, без денег, он развел сад на приобретенном участке. К нему съезжались многие знаменитые люди, утешая его, восхищаясь энциклопедическими знаниями, гостеприимством и искусством вести интереснейшие беседы. И когда генерал Раевский со сво им семейством оказался в Феодосии, он первым делом, минуя всех начальни ков, поехал к своему старому другу. Семен Михайлович встретил бывшего командира полка радушно, тепло, вел разговор о Крыме, как пишет А. С. Пушкин, «стороне важной, но запущенной». Надо особо подчеркнуть, что именно под влиянием С. М. Броневского в молодом Пушкине, а ему исполнился всего лишь 21 год, зародился пытливый историк.
Тогда, в Феодосии, еще подсознательно, у поэта появился интерес к этой теме. Именно у Броневского он учился интуитивно, на практике, овладевать методологией изучения исторического факта. А закономерным следствием стали написанные романы , трагедии, поэмы: «Борис Годунов», «История Пугачевского бунта», «Медный всадник», «Дубровский», «Полтава». До сих пор они поражают глубиной мысли, правдой изображения прошлого, исторической типичностью созданных в нем картин и героев, высоким совершенством и красотой художественной формы. Днем 17 августа Пушкин гулял по саду, во время жары отдыхал в гроте, который сейчас называют Пушкинским. В те времена имение Броневского
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
Любовь в жизни Анны Ахматовой
Анна Ахматова.
Северная звезда
Биография
Текст: Виталий Вульф. Запись: Серафима Чеботарь.
Журнал "L'Officiel". Русское издание. №44 февраль 2003.
...Ее называли "Северной звездой", хотя родилась она на Черном море. Она прожила долгую и очень насыщенную жизнь, в которой были войны, революции, потери и очень мало простого счастья. Ее знала вся Россия, но были времена, когда даже ее имя было запрещено упоминать. Великий поэт с русской душой и татарской фамилией – Анна Ахматова.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Приличные любовные истории Серебряного века и авангарда
Богемная жизнь первых десятилетий ХХ столетия была полна эпатажных романов — внебрачных или однополых связей, любовных треугольников, «шведских» семей, самоубийств из‑за разбитого сердца и прочих шокирующих историй. Мы решили вспомнить те пары, которые жили пристойно, долго и, пожалуй, счастливо. Что удивительно, большинство из них занимались не только амурами, но и совместным творчеством, общим делом. Может быть, вот она — разгадка семейного счастья?
АСЕЕВ И СИНЯКОВА
Главный подражатель стиля Маяковского, поэт Николай Асеев в личной жизни примеру этого влюбчивого гения не следовал. Никаких бесконечных возлюбленных! Он был прочно женат на Ксении (Оксане) Синяковой, одной из пяти сестер — муз русского футуризма, которыми были увлечены Пастернак, Хлебников, Бурлюк, Божидар и Маяковский. Перед уходом на фронт Первой мировой войны Асеев попросил руки любимой. Вместе они прожили полвека, до кончины поэта в 1963 году. Удивительно, но немолодая вдова снова стала музой — на сей раз художника Анатолия Зверева. Читать далее
ТОМОЧКА, ТЫ ПРЕЛЕСТЬ. НАПОМНИЛА О НЕЖНЫХ ЧУВСТВАХ, О ТРЕПЕТЕ ПРИ НАШИХ СОВПАДЕНИЯХ С ТЕМ, О ЧЕМ ПИСАЛА ЭТА ВЕЛИЧАЙШАЯ ГУМАНИСТКА. СПАСИБО.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Графиня Елизавета Ксаверьевна Воронцова - муза Пушкина
Елизавета Ксаверьевна Воронцова, урожденная графиня Браницкая, была дочерью польского магната и племянницы светлейшего князя Потемкина. «Ей было уже за тридцать лет, – рассказывал пушкинский современник Ф. Ф. Вигель, хорошо знавший семью Воронцовых, – а она имела все право казаться молоденькой… В ней не было того, что называют красотою, но быстрый, нежный взгляд ее миленьких, небольших глаз пронзал насквозь; улыбка ее уст, подобной которой я не видал, так и призывает поцелуи».
[403x500]
Соколов П.Ф. Портрет Воронцовой Е.К. 1823
(Музей В А. Тропинина )
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Анализ цикла М. Цветаевой "Подруга". Автор Марина Лелиан
Анализ цикла М. Цветаевой Подруга
Марина Лелиан
[показать]Марина Цветаева .
Marina Tsvetaeva. 1914
Вы счастливы? – Не скажете! Едва ли!
И лучше – пусть! –
Именно так начинается первое стихотворение из цикла «подруга» М. Цветаевой. Цикла, о котором предпочитают молчать, а если и говорят, то говорят поверхностно или, что хуже, давая себе право считать период жизни М. Цветаевой с 1914 по 1916 год ошибкой молодости. Все, конечно, возможно… Да вот только стихи, написанные поэтессой в это время (а творчество, как известно, есть отражение реальности), заставляют думать, что «пылкая дружба-любовь» (как назвала ее А. Саакянц в комментариях к циклу), возникшая между ней и С. Парнок, не просто помутнение рассудка. Иначе не писала бы так М. Цветаева, как писала.
В Феодосии- городе 25 веков- открылся новый творческий сезон, а по сути –он и не прекращался . Гости города и крымчане все лето знакомились с интересными выставками феодосийских художников. С огромным успехом прошли международные поэтические фестивали, концерты Академического симфонического оркестра Крымской филармонии , исторические вечера, спектакли городского народного театра, презентации новых книг и коллективных сборников, лекции об искусстве. Как обычно, город посещают поэты, писатели, драматурги с материковой России, и они становятся желанными гостями в библиотеках, на открытых площадках, музеях, школах, здравницах, клубах. Особым камертоном звучат концерты органной музыки в церкви Сурб- Саркис (1330г)-той, где был крещен великий художник Иван Айвазовский. В этом храме он венчался и здесь же был отпет . Глубоко символично, что именно этот действующий храм дает неофициальный старт масштабным мероприятиям в честь 200-летнего юбилея гениального мастера, который будет отмечаться в 2017 году.
И совсем неудивительно, что в художественной жизни Феодосии на таком благоприятном культурном фоне возникло новое имя. А открыла его А. А. Ненада, зам.директора по научной работе Феодосийского музея Грина. Алла Алексеевна познакомилась с молодым художником Татьяной Морозовой- Богатыревой из небольшого крымского городка Армянска. Именно благодаря ее усилиям, в Феодосии состоялась первая персональная выставка Морозовой-Богатыревой.
Так получилось, что вернисаж совпал с днем рождения великого русского поэта С.А. Есенина,Сергею Александровичу исполнилось 120 лет/ (Прим. Существует несколько архивных документов о том, что в феврале 1916 г. "Последовало ВЫСОЧАЙШЕЕ соизволение на перечисление в санитары, с оставлением на службе Царскосельского имени ЕЕ ИМПЕРАТОРСКОГО ВЕЛИЧЕСТВА военно-санитарного поезда за № 143, следующих нижних чинов: <:> 7) Есенина Сергея Александровича, крестьянина Рязанской губ. и уезда (родился 21-го сентября 1895 года), подлежащего призыву в Петрограде".
Есенин пишет одному из друзей Мурашеву: "Еду в Крым (с поездом). В мае ворочусь. Живи, чтоб всем чертям было тошно, и поминай меня. <:> Поезд сегодня уходит в 6 ч. <:> Письма сбереги".
В Евпаторию поезд прибывает 1 мая (по старому стилю) в 1 час ночи. В то время станция находилась в районе нынешней станции Евпатория-Товарная. Утром команда санитаров, в которой состоял и Есенин, участвует в "сдаче по назначению 18 офицеров и 33 нижних чинов". Работа санитаров в основном состояла в доставке раненых из вагонов в санитарный транспорт, на котором происходила перевозка по городу до ворот госпиталя. Там раненых снова выгружали и доставляли в палаты. Для санитаров-новобранцев это было непростым физическим и моральным испытанием.
Евпаторийский госпиталь имени императрицы Александры Федоровны был развернут в 1914 году на базе санатории "Приморской" (ныне санаторий им. Ленина).
Поезд пробыл в Евпатории более суток, т.к. следующей его стоянкой был Севастополь, куда он прибыл 2 мая в 8.15 утра. Остановка в Симферополе была на обратном пути.esenin.niv.ru/esenin/mesta/..)
В тот ранний вечер в музее вечер в унисон звучали стихи поэта, сливающиеся в песнь торжествующей любви- к природе, искусству, друг другу. Атмосфера создалась необыкновенно теплой, домашней и такой насыщенной положительными эмоциями, добрыми словами, воспоминаниями. Каждый присутствующий рассказывал о своем Есенине, читал любимые стихи . Одна за другой в зале «оживали» картины своей малой Родины-деревенского села-«страны березового ситца», с кленами, березами, черемухой, рябиной, месяцем над окошком. «И Души –яблони, ожили, ветром стряхнутые..»:
Закружилась листва золотая
В розоватой воде на пруду,
Словно
Феодосия, как свидетельствуют события ушедшей недели, снова внесла значительный вклад в обогащение художественного знания в регионе.Это - выставки, встречи с литераторами, фестивали, концерты органной музыки. презентации.Очень приятно , что библиотека им Семена Пивоварова, что на Крымской, стала "запевалой " в череде" сентябрьских мероприятий. В Год русской литературы здесь постоянно проходят интересные встречи, литературные часы, презентации документальных фильмов, которые коллектив во главе с Р. Р, Лесниковой "добывает" только им известными путями. Здесь феодосийцы знакомятся с самыми различными творцами культурного пространства.. Так , тепло встретили выступление- лекцию молодого историка Виктора Усокина. В этот раз оно посвящалось Козьме Пруткову. Еще ранее он рассказывал о Смутном времени в России, декабристах. Огромный успех имел известный драматург, сценарист, актер и режиссер из Петербурга Олег Ернев. Автор 9 пьес, которые были поставлены в различных театрах России и постсоветского пространства, на его счету 7 либретто, одна из которых шла в 8 городах ( Либретто мюзикла «Инкогнито из Петербурга» по мотивам комедии Н. В. Гоголя «Ревизор». Композитор — Виктор Плешак), 2 мюзикла в Курске и Санкт-Петербурге.А также: Книга «Современная комедийная новелла»,Сборник одноактных пьес «Ален Делон говорит по-французски». С детскими спектаклями он выступал в нашем городе. Книга «Весёлые сны» написана для детей дошкольного и младшего школьного возраста. Впрочем, и взрослым, не утратившим способность смотреть на мир глазами ребёнка, она, безусловно, понравится. Детскую поэзию Олега Ернева отличает присутствие в сюжете конфликтной ситуации, что делает произведение крайне напряжённым и захватывающим. Именно этот конфликт и его неожиданное и всегда счастливое завершение не оставляют читателя равнодушным. Данная книга состоит из четырех отдельных историй в стихах: «Сон Лягушки», «Сон Медведя», «Сон Слона» и «Сон Бегемота». С главными героями происходят невероятные приключения, они попадают в самые, казалось бы, безвыходные положения, но… пробуждение от сна радует не только наших героев, но и читателей.Ол Олег Аскерович рассказывает: « с 12 лет я уже писал стихи в школьную стенгазету. Однажды в школу пришел человек и сказал, что меня приглашают на телевидение выступить со своими стихами. Эту программу вел Михаил Рябинин. В ней участвовал я – четырнадцатилетний, и шестнадцатилетний Леонид Филатов. Он тоже жил в Ашхабаде, писал стихи, и уже печатался в газете. Когда он прочитал свои стихи на телевидении, я был потрясен. Если у меня были стихи о любви или какие-то политические, то он писал о «гезах». А я не знал, что такое «гезы». Когда я его спросил об этом, он сказал: «Олежка, давай напишу список поэтов, которых тебе надо прочитать». Я дал ему обычную школьную тетрадь, и он мне мелким почерком в три столбца переписал столько поэтов, которых он уже знал! Я могу сказать, что до сих пор и половины их не знаю. Мы подружились. Потом он уехал в Москву и поступил в Щукинское училище. Работал в Театре на Таганке. Каждый год приезжал в Ашхабад, и мы встречались. Мы дружны были до последнего дня его жизни. Я много писал тогда: новеллы, рассказы, очерки, но не печатался, считал, что все это учеба, как Леня сказал: «Не бойся пройти через графоманство, пиши, пиши». Я с этим все время жил, и это стало моей профессией» В режиссуре творческого отчета- вечера Олег Аскерович продемонстрировал в полной мере самобытный талант, так щедро которым он делится со зрителями.Вместе с ведущими артистами феодосийского народного театра Дома культуры они читали , играли, пели, в том числе и античные пародии.-и все это по произведениям О. А. Ернева. . Он несет в себе огромную положительную энергетику, прекрасный декламатор, прост в общении. А в год 70-летия Великой Победы в город приехала передвижная выставка Ростовского краеведческого музея, которая теперь демонстрируется в Музее древностей.Ее открыла. С. Н. Гевчук, председатель городского Совета.. Надо отметить, что Светлана Николаевна- частый гость на подобных мероприятиях.
В Коктебеле закончился очередной , тринадцатый по счету, международный джазовый фестиваль Koktebel Jazz Party под девизом: «Джаз пяти континентов!» В течение трёх вечеров с 28 по 30 августа 2015 года перед зрителями выступали ведущие джазовые исполнители и коллективы из Европы, Азии, Африки, Австралии и Америки. Прозвучало 100 джазовых мелодий, что составило 20 часов живой музыки. Бурно зрители аплодировали Игорю Бутману и Ларисе Долиной .Все дни фестиваля своё мастерство показывают лучшие планеристы страны, стартующие с легендарной горы Клементьева. Два часа назад на открытой площадке у дома Волошина зрители наслаждались классикой этого музыкального жанра. С особым воодушевлением гости встретили импровизацию "СЕВАСТОПОЛЬСКОГО ВАЛЬСА" Состоялся и финальный Koktebel Jam Session по прямому телемосту в режиме реального времени.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Любимая мясная запеканка с соусом бешамель
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Дневник отечественной литературы в стихотворениях, фрагментах из писем и записных книжек русских писателей.
[показать]Строки, рожденные в этот день
Стихотворения и прозаические отрывки распределены по датам их написания (с 1 января по 31 декабря). Все произведения, написанные до февраля 1918 года, даются по новому стилю. Авторская дата по юлианскому календарю приводится под текстом.
Составитель Дмитрий Шеваров
[показать]Иван Суриков
Всю ночь кругом метель шумела
И только смолкла пред зарёй;
Поутру сад стоит весь белый,
Окутан пышной пеленой.
Идёшь двором – и тонут ноги,
В снег рыхлый вязнут глубоко;
Ни грусти в сердце, ни тревоги, -
Идёшь и дышится легко.
Декабрь 1871 г.
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ А.С.ПУШКИН.
О Пушкине сказано и написано много хорошего. Наш сайт посвящен творчеству поэта. Надеемся что вы найдете на сайте для себя полезную информацию, а может откроете что-то новое из жизни и творчества Пушкина. Во вступительном слове мы приводим высказывания известных людей о поэте.
Н. ГОГОЛЬ
При имени Пушкина тотчас осеняет мысль о русском национальном поэте. В самом деле, никто из поэтов наших не выше его и не может более назваться национальным; это право решительно принадлежит ему. В нём, как будто в лексиконе, заключилось всё богатство, сила и гибкость нашего языка. Он более всех, он далее раздвинул ему границы и более покавсё его пространство.
Пушкин есть явление чрезвычайное и, может быть, единственное явление русского духа: это русский человек в его развитии, в каком он, может быть, явится через двести лет. В нём русская природа, русская душа, русский язык, русский характер отразились в такой же чистоте, в такой очищенной красоте, в какой отражается ландшафт на выпуклой поверхности оптического стекла.
А. ГЕРЦЕН
Пушкин как нельзя более национален и в то же время понятен для иностранцев. Он редко подделывается под народный язык русских песен, он выражает свою мысль такой, какой она возникает у него в уме. Как все великие поэты, он всегда на уровне своего читателя: он растёт, становится мрачен, грозен, трагичен; его стих шумит, как море, как лес, волнуемый бурею, но в то же время он ясен, светел, сверкающ, жаждет наслаждений, душевных волнений. Везде русский поэт реален, - в нём нет ничего болезненного, ничего из той преувеличенной психологической патологии, из того абстрактного христианского спиритуализма, которые так часто встречаются у немецких поэтов. Его муза - не бледное существо, с расстроенными нервами, закутанное в саван, это - женщина горячая, окружённая ореолом здоровья, слишком богатая истинными чувствами, чтобы искать воображаемых, достаточно несчастная, чтобы не выдумывать несчастья искусственные.
И. ТУРГЕНЕВ
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Клюквенный соус для птицы
[351x292]
Если вы часто готовите птицу, для вас будет незаменим клюквенный соус. Он подчеркнет лучшее, что есть в мясе. За счёт сахара, лимонного сока, соли, перца и других вспомогательных ингредиентов можно получить именно тот оттенок, который вы любите.
Ингредиенты:
клюква – 2 ст.;
апельсин – 1 шт.;
имбирь – 0,5 ч.л.;
гвоздика молотая – 0,3 ч.л.;
вино красное – 2 ст.л.;
сахар – на ваш вкус.
С помощью специальной насадки – измельчителя перетираем все ингредиенты. Только не добавляем сахар. Перекладываем смесь в маленькую кастрюльку, нагреваем соус, добавляем сахар и ославляем на огне на некоторое время (пару минут), помешивая массу. Перед употреблением соус должен настояться. Это займет продолжительный период времени, а именно около 4 часов.
Серия сообщений "=соусы,заправки,подливы=":
Часть 1 - Домашний майонез.
Часть 2 - Домашний майонез за 5 минут.
...
Часть 26 - Огуречный соус вместо майонеза
Часть 27 - Соус "Гамадари"
Часть 28 - Клюквенный соус для птицы
Часть 29 - Сметанный соус.
Часть 30 - Вишневый соус к мясу
Часть 31 - Горчичная заправка
Часть 32 - Рецепт франкфуртского зеленого соуса
Часть 33 - Чесночный соус-паста
все бывает)))
«Жизнь всё время отвлекает наше внимание; и мы даже не успеваем заметить, от чего именно.»
Ф. Кафка