|
|
Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации. Одним словом, запеченное в духовке мясо – это всегда вкусно, актуально и уместно, ведь его можно готовить хоть в будни, хоть в праздники или выходные, меняем только сервировку и уже готово праздничное блюдо, с которым легко сочетаются всяческие гарниры.
Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.
Все мы ждём наступления Нового года! Все готовятся к нему, придумывают подарки, обдумывают, что приготовить на праздничный стол, забот много. Предлагаю Вам идею оформления новогоднего подарка, которую я подсмотрела на сайте Жизнь современной женщины. Там много отличных идей по домоводству, но мне понравилась эта простая и эффектная упаковка. Сделать её каждому по силам! Весь процесс изготовления коробочки понятен из картинок. Главное, не торопиться и не забыть приклеить гребешок и хвостик!
[236x68]Рецепт взят из форума сайта 7day. Вот, что о нем пишет автор: "В оригинале котлетки готовят из трески. Сочетание этой рыбы и творога образует продукт под названием "билип", который содержит полный набор аминокислот. Это очень полезно и необходимо для организма. Я не всегда могу найти треску, поэтому делаю эти котлеты из любой рыбы, чаще из горбуши. В любом случае - это полезно и вкусно! ... Очень советую и рекомендую!!! Особенно для детей и для тех, кто не любит творог. Вкус творога перебивает рыба, поэтому он совсем не чувствуется. Котлеты очень вкусные и нежные!"
Продукты: примерно 500 г. филе трески или горбуши, 200 г. творога, 2 средних луковицы, 1 яйцо, зелень (укроп, петрушка и т.п. на усмотрение), 3-4 ломтика белого хлеба без корки, вымоченного в молоке, соль, перец, лимонный сок, молотый мускусный орех, растительное масло для жарки, мука для панировки.
Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить. Остудить.
Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком и прокрутить через мясорубку вместе с хлебом. Добавить яйцо и лук. Вымешать фарш руками. Добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец, специи, творог.
Из фарша сформировать котлеты, запанировать в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле до легкого зарумянивания. Сложить все котлеты в сковородку, подлить немного водички и потушить 7 минут под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Шьем прихватки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.
А, вот и мой первый хвастик для малыша! Носим с удовольствием! Тёпленько и уютно!
[показать]
[показать]
[600x446]
[600x446]
[600x446]
[600x446]
[600x446]
[600x446]
[600x446]
Идею по пошиву пододеяльника мне подкинула моя знакомая,вернее не пододеяльника,а по обработке выреза-рамки на нём. Очень интересная идея , которую я не встречала больше нигде. Давно хотела поделиться ей, но большие пододеяльники давненько не шила и показать было не на чем. Дочь попросила сшить постельный комплект для куклы в детский сад, и я решила ,что сошью пододеяльник по новому,а заодно всё подробно сфотографирую и поделюсь с теми,кому это интересно.
На кукольном,маленьком ,пододеяльнике наверно покажется,что много швов,но на большом их почти не заметно. Шила из остатков ткани и шитьё тоже оставалось от ранее сшитого пододеяльника для внука.
картинки по клику увеличиваются
[600x380]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Добрый вечер! По заказу мамы связалась шляпка "Робин". В качестве образца было выбрано вот это фото.
[показать]
Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.
[показать] Автором данного пирога является семья Цветаевых. Печь пирог желательно с антоновкой, аромат будет совсем другой. Пирог получился с хрустящей основой и начинкой, которая просто тает во рту. Рекомендую всем кто еще не пробовал! Тесто: 1.5 стакана муки (у меня стакан 240 мл) 0.5 ст. сметаны 150 г сливочного масла растопленного и охлажденного 0,5 ч.л. гашеной соды 3\4 ст. сахара 1 яйцо Крем: 1 ст. сметаны 1 яйцо 3\4 стакана сахара 3 ст. ложки муки 1 кг яблок Тесто Вымешиваем все сразу, вместе. Тесто будет мягкое, и поэтому прямо руками распределяем по форме. Делаем невысокие бортики. Пока я делала начинку тесто решила поставить в холодильник. Яблоки очистить, нашинковать тонкими ломтиками. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов. Крем-заливка В сметану положить яйцо, сахар, 3 ст. ложки муки и слегка взбить до однородности. Яблоки равномерно выложить на тесто, сверху заливаем кремом.Готовить в духовке при 180 градусах 1 час и 15 минут. Чтоб была коричневая корочка. Потом пирог надо остудить и, только когда он остынет, вынуть из формы. Горячий ни в коем случае не вынимать, может развалиться. Пирогу дали полностью остыть и только потом разрезать. Приятного аппетита! Пирог вкусен в любом виде, но, когда он из холодильника - это нечто!!!
[показать] Автор рецепта Иша с кукинга.