Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Надоела банальная яичница по утрам? Предлагаю приготовить красивый завтрак в корзиночках из лаваша. Корзинки из лаваша запекаются в духовке сразу с начинкой. Основа начинки - омлет, но обязательно с наполнением (грибы, ветчина, вяленые помидоры...), которое можно придумывать на свой вкус.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
|
Делюсь с вами просто необыкновенно нужным сайтом! Здесь все для маленьких деток, школьников с 1 - 11 класс,студентов, преподавателей и родителей! Вся методическая литература для 1-11 классов (учебники и многое др.), художественные книги и очень много полезного! Сайт разбит по категориям, классам что облегчает поиск нужной информации! Все материалы можно скачать бесплатно! |
http://nashol.com |
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Форма 20-21 см.Обернуть пищевой пленкой
8-10 порций
150 гр сливочного масла
300 гр творога(у меня 9%)
200 гр печенья(у меня типа петушка,помните такое?)
130 гр сгущенки
1 ст л с горой сахарной пудры
250 гр ягод голубики(горсть на украшение)
немного ванили(сахар,эссенция или что у вас в наличии)
Листики свежей мяты для украшения+обогащение вкуса
Сливочное масло комнатной температуры взбить до светлой массы.У меня стационарный миксер,закинул и пошел на 5 минут(точно не меньше).
После добавить сгущенку,ваниль,через 15 сек творог и взбивать все до однородной массы.Хотите идеальную консистенцию? Тогда протереть творог через сито(терпеть не могу этим заниматься,поэтому я пас)
Добавить ягоды,печенье(поломать на 3-4 части,не особо мельчите) и аккуратно всё перемешать(ягоды остались целыми),снизу вверх,от стенок к середине.
[показать]
Переложить в форму(про пленку не забудьте) и без фанатизма утрамбовать. В холодильник на...4-5 часов,а лучше сделайте с вечера,что бы аккурат к утреннему кофию или чаю.
Потом раскрыть форму,перевернуть торт на тарелку,снять пленку и украсить.Ничего особенного,просто довольно милый десерт.Мята там очень в тему
Приятного вам!
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Ее маринованные грибочки настолько хороши, что люди даже просят приготовить их на заказ!
А когда в сезон мало грибов они ее упрашивают, чтобы получить заветную баночку.
А у меня есть ее волшебный рецептик и грибы по нему действительно получаются восхитительными.
Делюсь с вами, друзья! Оказывается все очень элементарно!
Рецепт удачнейший.
[показать]Это цитата сообщения zvezda_VD Оригинальное сообщение
[479x223]
......Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), 1 столовая ложка соли, 1 чайная сахара, 1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла, 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления.
А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат.
...........................................................................................................
МОЙВА +лук + заливку: три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла и часнычок.
Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два.... и начинаем трапезничать:)))
2. Таким же образом можно засолить брюшки семги, скумбрию.
3. Солим и через 2 часа, раскладываем в стекляные баночки по 0,5 литра на 3/4 объема, заливаем подсолнечным маслом, чтобы покрывало мойву, прикрываем консервными крышками (удалив с них резинки) и ставим в духовку на протвинь с песком на самый медленный огонь ( в газовой духовке чуточку приоткрыть дверцу) часов на 6. Открывать духовку после остывания - иначе могут лопнуть стекляные банки!
4. Мойву или свеже мороженную селёдочку + приправы любимые+ подсолнечное масло, залить 2/3 стакана крепкого чая и - в духовочку. а соль?
5. 1 кг мойвы
50-100 мл раст. масла
1 стак. крепкого черного чая
соль
приправа для рыбы
В кастрюлю с толстым дном налить раст. масло. Укладывать рыбу ровными рядами, присыпая каждый слой солью и специями. Дать постоять минут 20.
Тем временем заварить крепкий чай. Залить рыбу процеженным чаем и поставить на огонь. Когда закипит, сделать маленький огонь и варить 2-2,5 часа.
При такой длительной варке косточки становятся мягенькими и незаметными практически.
Я добавляю еще штук 10 лавровых листиков, несколько горошин черного перца и половину чайной ложки корицы и много много промытой луковой шелухи вместо чая. Варю 1,5 часа. На шпроты очень похоже получается
...........................................................................................................
Моя семья полюбила мойву благодаря нашей кисюне.:)))
Да и как же её не любить?)))
В мойве витамина В12 в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе.
Ну что? Убедила?
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
http://www.liveinternet.ru/users/zvezda_vd/post368022342/ - АХ, УЖ ЭТА СКУМБРИЯ:)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут... Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка. Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».
[700x525]
Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой.Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поисков рецепта идеального чизкейка. Я почти отчаялась – мне казалось, что это дорого, долго, сложно, а иногда даже опасно (а разве Вас не пугала водяная баня в духовке?). Но я не могла махнуть рукой на чизкейк и продолжала изобретать велосипед. И вот, я готова поделиться с Вами рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы легко можете найти в магазине, требует совсем немного Вашего времени, а главное – ВСЕГДА получается. Когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мы привыкли, что скумбрия обычно существует в консервированном виде, ещё с советских времен так повелось. Однако всё чаще на полках супермаркетов можно встретить эту рыбу в замороженном виде. А скумбрия холодного копчения подается даже на праздничный стол. Очень вкусная, не отнять!
[показать]
Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Модная модель женского джемпера с короткими рукавами и V-образной вставкой .
Вам потребуется: 300 (350) грамм зелёной (цвет 41) пряжи Cashsilk Lana Grossa, состоящей из 40 % полиамида, 30 % бамбука, 15 % кашемира, 15 % шёлка, длиной нити 75 метров в 50 граммах; спицы № 10, круговые спицы № 9, крючок № 8.
Размеры джемпера: 36-38 (40-42).
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
Печенье Юбилейное — 80 гр
Масло сливочное — 30 гр
Сливочный сыр — 70 гр
Творог — 250 гр
Сахар — 70 гр
Сливки 10-20% — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Ягоды — 100 гр
Крахмал — 1 ч.л.
Как готовить:
1. Печенье измельчить в крошку
2. Растопить сливочное масло и перемешать его с крошкой печенья.
3. Распределить массу по дну и стенкам одной большой формы (20 см) или нескольким маленьким. Хорошо утрамбовать.
4. Творог протереть через сито.
5. Добавить сливочный сыр, перемешать
6. Если творог сухой, влить нежирные сливки. Для пастообразного творога этот шаг можно пропустить.
7. Добавить яйцо, взбить
8. Ягоды, не размораживая, перемешать с крахмалом
9. Всыпать ягоды в творожную массу и аккуратно перемешать.
10. Заполнить формы и выпекать при Т160С 40-50 минут. Охладить, достать из формы, украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
