Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-губка на киселе
Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт
Печеньки получаются очень красивыми и аппетитными. Пользуйтесь на здоровье нашим способом приготовления ароматного и вкусного печенья. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Маска для волос - БОМБА! Проверь - убедишься!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кимоно для дома, шикарная вещь без боковых швов: Отличный фасон для любой фигуры
Кимоно - удобный и красивый халатик. Но скорее всего он не подходит для домашней работы. Этот халат чисто для отдыха, когда все сделано, посуда перемыта, еда приготовлена, все прибрано. Халатик свободного покроя и приятно холодит тело.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Всем известный узор, но с небольшими изменениями.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Жаркое по-домашнему - этот рецепт должна знать любая хозяйка
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожная запеканка на сметане с манкой получается воздушная, мягкая, нежная и очень вкусная.
Творожная запеканка на сметане с манкой получается воздушная, мягкая, нежная и очень вкусная.
Ингредиенты:
- Творог - 600 г
- Яйца (крупные) - 3 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л. (с большой горкой)
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Цедра лимона, ванильный сахар - по желанию
- Изюм (по желанию) - 3 ст. л. (с горкой)
Приготовление запеканки:
- Залить изюм кипятком и оставить на 5-10 минут. Слить воду и просушить изюм бумажными полотенцами.
- Разделить яйца на белки и желтки.
- К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу и желтки. Перебить блендером в течение 5 минут до полной однородности.
- Добавить изюм, перемешать.
- Добавить цедру лимона.
- Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.
- Смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму.
- Запекать 30-45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевые пирожки
Пирожки всегда были для меня палочкой-выручалочкой. Продукты доступные. Начинку всегда можно придумать из того, что есть в доме. Они сытные и вкусные. Мне кажется, я их могу лепить с закрытыми глазами. Но я знаю, многие - как начинающие, так и опытные хозяйки - их просто боятся. Летом на 1 канале был кулинарный поединок, его вела Гузеева (название не помню). Там участники такие кулинарные шедевры создавали! А когда был конкурс дрожжевых пирожков, на мой взгляд, не справился никто. Благодаря этому конкурсу я могу передать свои знания и умение делать дрожжевые пирожки всем, кто в этом нуждается. Но оговорюсь: будем делать простые пирожки, без заморочек, чтобы любой справился. И больше не боялся дрожжевого теста. Рецептов теста очень много, но я предлагаю свой любимый. Рассказывать буду подробно со множеством фотографий. Наберитесь терпения. Вопросы приветствуются.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Лучшее тесто для пирожков в духовке
Тесто нежнейшее, воздушное, тает во рту!
Из этой порции получается 24 пирожка
160 мл молока
160 мл кефира
11г сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
120 г сливочного масла
3 желтка
1 ч.л. соли
+/- 850 г муки
Начинка:
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец
Зелёный лук
Приготовление:в тёплое молоко+кефир добавить дрожжи(если хотите проверить активность дрожжей, накройте молоко с дрожжами и щепоткой сахара и оставьте на 10 минут, они должны вспениться), далее добавляем сахар и соль, желтки и растопленное сливочное масло , все перемешиваем и вводим муку частями, тесто сначала будет липким, после 10 минут вымешивания тесто станет эластичным, мягким!
Миску смазать раст.маслом, затянуть пленкой и оставить на 1-1,5 часа в тёплом месте!
Тесто разделить на 24 частей, скатать в шарики, накрыть и оставить на 10 минут, далее сформировать пирожки. Начинку нужно приготовить заранее, чтобы она успела остыть:на сливочном масле обжарить лук с морковью (лук мелко нарезать, морковь натереть), добавить нашинковоную капусту, соль и перец и немного томатной пасты. И немного воды. Тушить до готовности. Когда капуста остынет добавить нарезаный зелёный лук и перемешать.
Пирожки оставить под пленкой на 30-40 минут, затем смазать желтком+1 ст.л молока, выпекать в разогретой до 180С приблизительно 30 минут до золотистого цвета!
Обязательно приготовьте, этот рецепт будет вашим любимым
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Розарий в парке Буэн-Ретиро,Мадрид(Испания)
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ от СвитерОК - Вязание спицами и крючком
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Спасибо азиаткам за шикарную идею головного убора. Шьётся просто, а выглядит шикарно
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК СПИЦАМИ ЗА 1 ЧАС
ОПИСАНИЕКоличество петель кратно 14 + 1 петля для симметрии + 2 кромочные
Количество петель рассчитано на 10 лепестков =140 + 1 петля для симметрии + 2 кром
0-й, 2 и 4 (изн) ряды: кром, 7 лиц, 1 изн, *13 лиц, 1 изн*, от *-* повторить 9 раз; 7 лиц, кром
1 и 3 (лиц) ряды: кром, 1 изн, *накид, 5 лиц, 3 вместе лиц (средняя петля сверху), 5 лиц, накид, 1 изн*, от *-* повторить до конца ряда, кром
5 ряд - кром, * 1 изн, 5 лиц, 3 вместе лиц, 5 лиц*, от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
6 ряд - кром, 6 лиц,*1 изн, 11 лиц,* от *-* повторить 9 раз; 1 изн, 6 лиц, кром
7 ряд - кром, *1 изн, 4 лиц, 3 вместе, 4 лиц*, от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
8 ряд - кром, 5 лиц, *1 изн, 9 лиц*, от *-* повторить 9 раз; 1 изн, 5 лиц, кром
9 ряд - кром, *1 изн, 3 лиц, 3 вместе, 3 лиц,* от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
10 ряд - кром, 4 лиц, * 1 изн, 7 лиц,* от *-* повторить 9 раз; 1 изн, 4 лиц, кром
11 ряд - кром, *1 изн, 2 лиц, 3 вместе , 2 лиц,* от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
12 ряд - кром, 3 лиц, * 1 изн, 5 лиц,* от *-* повторить 9 раз; 1 изн, 3 лиц, кром
13 ряд - кром, *1 изн, 1 лиц, 3 вместе, 1 лиц*, от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
14 ряд – кром, 2 лиц, * 1 изн, 3 лиц,* от *-* повторить 9 раз; 1 изн, 2 лиц, кром
15 ряд - кром, *1 изн, 3 вместе*, от *-* повторить 10 раз; 1 изн, кром
16 ряд – кром, 1 лиц, * 1 изн, 1 лиц,* от *-* повторить 10 раз; кром
17 ряд – *начиная с кромочной 2 вместе лицевой (лицевая поверх изнаночной)*, * от *-* повторять до конца ряда; кром
Оставшиеся петли стянуть. Край цветка сшить. Всё, цветок готов!
источник:https://vk.com/knitting_easy
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Елена Михалкова "Алмазный эндшпиль"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР SPACE GIRL BY HEIDI KIRRMAIER
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Ажурные листики спицами во множестве вариаций
Ажурные листики спицами во множестве вариаций
Дорогие читательницы, сегодня для нас собрана подборка самых красивых и интересных вариаций листиков спицами. Посмотрите какие листики распустились, будто сама весна расцвела во всех красках. Эх, как же хочется все успеть. Желаю всем удачного начала вязания и красивых нарядов для себя и своей семьи.)
Листики на свежей траве...
Нежность крокусов переливы дружно потянулись к весеннему солнышку
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНАЯ, КАК ОБЛАЧКО"
Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я. Почитайте отзывы тех, кто уже приготовил.
КАК ГОТОВИТЬ:
Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.
Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком. Оставляю так, чтобы манка немного разбухла. Примерно минут на 15-20. Сразу скажу: даже если вы не любите манку в запеканках, в этом рецепте ее не исключайте, здесь она нужна! Повторюсь, рецепт идеальный!
В другой емкости смешиваю яйца, соль, сахар и ванилин. Использую миксер. Добавляю размягченное сливочное масло (продолжаю взбивать миксером).
Затем добавляю творог. И снова использую миксер. Но тут лучше включить на низкие обороты, иначе творог будет "разлетаться" по кухне)) Конечно, можно все смешать и с помощью обычной вилки. Но миксером (лично для меня) удобнее.
Тут важно: творог я не измельчаю с помощью блендера! Это не нужно!
В конце добавляю молоко с манкой и продолжаю перемешивать. Осталось добавить изюм. Можно его обвалять в крахмале. Но я этого не делаю. И так все отлично - изюм не оседает на дно!
Смазываю маслом форму небольшого размера и посыпаю манной крупой. Так запеканка не прилипнет к форме. И потом ее легче будет из формы достать. Если будете брать форму круглую - диаметр должен быть не более 18-20 см!
Выкладываю тесто в форму. Духовку разогреваю до 180 градусов.
Ставлю форму с тестом в разогретую духовку и выпекаю 40-50 минут. Конечно, тут нужно ориентироваться по своей духовке!
Запеканка вначале поднимется. А затем осядет. Так и должно быть.
Даю запеканке полностью остыть! И только потом достаю из формы.
Попробуйте! Это чудо, а не запеканка! Вам точно понравится! Я уверена в этом рецепте на все 100!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 600 г творога
• 3 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• ⅓ ч.л. соли
• 200 мл молока
• 4 ст.л. манной крупы
• 60 г сливочного масла
• 60 г изюма
• 1 г ванилина
Уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок, проверено уже много-много раз!
ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Кухня наизнанку
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сбричолата с яблоками
Яблочная сбричолата - пирог родом из Италии. Он состоит из песочной крошки и сочной яблочно-карамельной начинки с ароматом корицы и лимона. Отсюда происходит и название пирога: "бричола" означает "крошка". Попробуйте этот пирог, он станет вашим фаворитом среди яблочной выпечки.