• Авторизация


Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой: обалденные, мягкие, вкусные. 26-05-2023 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банники песочно-дрожжевые (рулеты) с начинкой: обалденные, мягкие, вкусные

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень люблю этот рецепт. Вот решила вам его показать. Тесто получается очень нежное и песочно-дрожжевое. Начинка сюда идёт любая. Можно например намазать абрикосовым вареньем и посыпать сверху молотым орехом. Или шоколадную пасту взять.
 
Я сегодня делала с маковой начинкой. С ней всё-таки вкуснее. Хранятся банники до 10 дней ,как уверяет автор,и остаются мягкими и песочнными! Я ,честно говоря,так долго не пробовала хранить,больше 2 дней у нас банники не залеживаются. 

album_pic (700x525, 296Kb)

album_pic (1) (700x525, 359Kb)

album_pic (2) (700x525, 364Kb)
sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужина в шкатулке быстрых десертов: медовик за полчаса. 22-05-2023 19:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жемчужина в шкатулке быстрых десертов: медовик за полчаса

медовик за полчаса 1 (700x366, 264Kb)

Если я слышу слово «торт», то представляю длительный и тяжелый процесс приготовления, бардак на кухне и кучу посуды. Исключением можно назвать только вафельный тортик со сгущенкой. И для меня всегда было удивительно, как моя подруга каждый раз успевает приготовить медовик к моему приходу. Иногда я предупреждаю ее всего за полчаса!
 
В один прекрасный день любопытство взяло верх, и я спросила. Подруга улыбнулась и сказала, что на приготовление многослойного лакомства у нее уходит не больше получаса. Я была в шоке, ведь это — мой любимый торт, и я прекрасно понимаю, что готовится он куда дольше. Но теперь и в моей кулинарной копилочке есть рецепт медовика за 30 минут.
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Мёд — 100 г
Соль — 1 щеп.
Сливочное масло — 75 г
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Сметана — 500 г
Сахарная пудра — 75 г
Ванильный сахар — 20 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕРУ КЕФИР, 1 ЯЙЦО и замешиваю воздушное тесто без дрожжей для приготовления вкусных пирожков. 22-05-2023 19:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

БЕРУ КЕФИР, 1 ЯЙЦО и замешиваю воздушное тесто без дрожжей для приготовления вкусных пирожков

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_15_232326_2023 (700x392, 373Kb)
 
Хрустящие снаружи, воздушные и мягкие внутри пирожки с потрясающей начинкой! 
 
Жареные пирожки любят все, но не каждая хозяйка с удовольствием берется за их приготовление. Виной тому приготовление теста. Дрожжевое удается не всем, да и растягивать готовку на несколько часов тоже не всегда удобно. Кефирное часто не поднимается и получается клеклым. В общем, нужен идеальный и простой рецепт.И у меня как раз такой имеется! Основа теста кефир. Остальные ингредиенты тоже вполне обычные.
 
Секрет в особом способе замеса тесто.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Весь мир сошёл с ума..." Олег Рой. 17-05-2023 16:46

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Весь мир сошёл с ума...


Смотрю вокруг – весь мир сошёл с ума
И совесть люди напрочь потеряли
Местами поменялись свет и тьма
Добро и зло местами поменялись

Кровавый клоун, дирижёр войны
С радушием повсюду принимаем
Маньяк, чьи руки до плечей в крови
У президентов руки пожимает

А эти президенты – свой народ,
Вгоняя в нищету средневековья,
Вооружают украинский сброд
Нацистов современных поголовье!

На свой электорат им наплевать
Упырь Зеленский матери дороже
И вынужден весь мир дань отдавать
Неонацистской разжиревшей роже

Нацистский монстр сегодня ест с руки
У транснациональных негодяев
Но эта тварь не ведает любви
И скоро будет рвать своих хозяев!

И вот уже Британия даёт
Неонацистам новые ракеты
А через день одна из них несёт
На мирный город семя детской смерти!

Уверен – красных линий больше нет
Нацистская пята их упразднила
А значит – сильный должен быть ответ
Ублюдки понимают только силу!

Я верю в то, что не навечно тьма,
Что разум победит безумья стилы…
Смотрю вокруг – весь мир сошёл с ума
И надо, чтоб его МЫ излечили!

Ваш Олег Рой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Слоеное полено» со сгущенкой или «Быстрый Наполеон». 17-05-2023 10:22

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Торт «Слоеное полено» со сгущенкой или «Быстрый Наполеон»

19 (700x466, 333Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА ИЗ ОДУВАНЧИКОВ (семейный рецепт). 12-05-2023 20:47

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА ИЗ ОДУВАНЧИКОВ (семейный рецепт)

У нас уже распускают свои солнечно-желтые цветочки первые одуванчики. Правда, из-за того, что настоящего тепла еще не было, стебли у них коротенькие, в высокой траве (и когда успела такая вымахать?) их не очень заметно. Мне они очень нравятся, я всегда оставляю несколько кустиков вокруг альпийской горки, когда цветы отцветают, я обрываю их, не давая образовываться семенам и мои кустики покрыты множеством цветов с самой ранней весны до поздней осени!

1 (700x525, 98Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания - рецепт от мясника! 08-05-2023 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания - рецепт от мясника!


Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится. Классный рецепт - Свиная грудинка в пакете Полосатая нарезка способна украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Приготовить эту закуску совсем не сложно. Pецепт, про который я вам сегодня расскажу нравится мне тем, что грудинка готовится (варится) в собственном соку в пакете без поступления воды. Так она входит очень ароматной и сочной, мясо нежное и вкусное.


113911-ed4_wide (580x450, 115Kb)



caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич, который всегда получается! 12-04-2023 19:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кулич, который всегда получается!





Делюсь рецептом вкусных куличей на Пасху.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2023 14:55

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Если что-то случается...


Если что-то случается и опора качается,
То куда-то теряется вся бравада и спесь,
И болтаешься щепочкой…
А так хочется к веточке
Прицепить душу скрепочкой
И почувствовать – есть
В мире что-то надежное,
Где уходит тревожное,
Где всё трудное, сложное
Сразу станет простым.
Знать бы только, где дерево
С этой веточкой, верить бы,
Что не всё – лицемерие,
Что надежда – не дым.
И под серыми масками, и за тучами вязкими
Нарисованы красками и хорошие дни.
Если что-то случается и опора качается,
Всё равно зажигаются в мире счастья огни.



© Copyright: Анна Опарина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич «Царский» на Пуховом тесте -Кулич «Царский» на Пуховом тесте - нежный и воздушный - в магазине такой не купишь! 29-03-2023 09:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кулич «Царский» на Пуховом тесте - нежный и воздушный - в магазине такой не купишь!

Screen Shot lenovo Mon Mar 27 20-17-26 2023 (589x357, 483Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом Кулича «Царский». Это необыкновенные куличи, совершенно потрясающие, нежные, воздушные. Я пекла в прошлом году к Пасхе, настолько они мне понравились, я даже занесла рецепт в фавориты. Если в двух словах, название такого кулича говорит само за себя. Рекомендую попробовать, возможно и Вы его захотите повторить еще не один раз.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь без яиц готовится 1 минуту Застывает за 5 минут Не крошится при нарезание и глянцевая. 28-03-2023 20:15

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Глазурь без яиц готовится 1 минуту Застывает за 5 минут Не крошится при нарезание и глянцевая




Рецепт:
Для глазури:
Сливочное масло – 30 г
Сахарная пудра – 300г
Сливки – 50 г
Ванилин – по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючок.Шпаргалка по правилу круга. 23-03-2023 18:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шпаргалка по правилу круга

СЛОВА АВТОРА:
Много раз порывалась сделать ее, но лень брала верх. Петли в круге на шесть клиньев уже хорошо запомнились, а другое кол-во клиньев использую редко. Вот и получалось так, что проще разочек посчитать и записать на бумажку, да и то, если необходимость возникает. В последнее время мне чаще требуются эти расчеты не в процессе вязания, а для построения узора в круге, расчета прибавок, а уж в последнюю очередь для проверки петель. Вот и надоело считать в уме или на каждую идею писать эти столбики. Мои ручки добрались до эксэля и я наклепала этих табличек на все случаи жизни 😁 Как говорится.... "Больше, не меньше!" 😜
Ничего тут уникального нет, но очень удобно держать все под рукой, поэтому решила поделиться со всеми и буду рада, если таблички окажутся полезными 😇

Ровных петелек всем!!! 💛
УВЕЛИЧИВАЕТСЯ.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад агар - агар, из сока и из варенья. 20-03-2023 18:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мармелад из сока и из варенья:

Мармелад из сока

Такой мармелад не тает при комнатной температуре, получается очень ароматным и вкусным. Простое и быстрое приготовление домашнего мармелада. Можно использовать замороженные ягоды, фрукты, сок или варенье.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки быстрого приготовления: остаются свежие даже через сутки. Тесто готовится за 5 минут. 20-03-2023 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: остаются свежие даже через сутки. Тесто готовится за 5 минут

Пирожки быстрого приготовления1 (700x395, 308Kb)

Этот рецепт включает в себя быстрый замес теста. Процесс занимает не более 5 минут. Благодаря этой хитрости можно приготовить вкусную выпечку, затратив минимум времени на кухне.
 
Ингредиенты:
 
мука — 640 гр;
вода — 500 мл;
сухие дрожжи — 10 гр;
сахар — ст. л.;
соль — ч. л.;
растительное масло 3 ст. л.
Ингредиенты для первой начинки:
 
яблоки — 400 гр;
сахар — 2-4 ст. л.
Ингредиенты для второй начинки:
 
сосиски — 400 гр.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убивaeм гpибoк нa нoгaх. 16-03-2023 18:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Убивaeм гpибoк нa нoгaх *

 

Очeнь пpocтым, нo эффeктивным нapoдным cpeдcтвoм в лeчeнии гpибкa являeтcя нoвoкaинoвaя пpимoчкa (2% aптeчный нoвoкaин).

Πpoпитывaeм нeмнoгo вaты и пpиклaдывaeм к пopaжeнным учacткaм нa нoчь. Инoгдa дocтaтoчнo вceгo 2 пpoцeдуp, чтoбы нaвceгдa избaвитьcя oт гpибкa.

* Μaхopкa. Однo из лучших нapoдных cpeдcтв. Βcкипятить литp вoды, дoбaвить 1 cт. лoжку мaхopки и кипятить eщe в тeчeниe 2 мин., нa мeдлeннoм oгнe. Рaзмeшaть, вылить в тaз. Дepжaть в oтвape нoги пpи тepпимoй тeмпepaтуpe, пoкa вoдa нe ocтынeт. Ηoги нe вытиpaть, a ждaть, пoкa oтвap caм выcoхнeт нa нoгaх.

* Рacпapить нoги в гopячeй вoдe. Β вoдe дoлжнa oбязaтeльнo быть pacтвopeнa мapгaнцoвкa или 5-10 кaпeль йoдa. Πocлe pacпapивaния втиpaeм в кoжу и нoгти coк из чecнoкa. Κpoмe чecнoкa мoжнo иcпoльзoвaть coк peпчaтoгo лукa или жгучeгo пepцa. Ηo чecнoк нaибoлee эффeктивeн. Πpoцeдуpы eжeднeвныe.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как 6ыстро пpиготовить коржи для торта? 14-03-2023 19:01

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Как 6ыстро пpиготовить коржи для торта?

 

Кoржи для торта в кoличестве дeвять - дeсять штук можно пpиготовить всeго за пол часа. Затем взбить или сварить крем, пpомазать кoржи и пoлучится вкуснейший торт.

Рецепт приготовления кoржей предлагаем ниже. Нам необходимы такие продукты:

200 грамм смeтаны и 1 чайная лoжечка соды пищевой, плюс 200 грамм сахаpного песка и 3 стакана муки.

Как гoтовить тесто для коржей:

сметана перекладывaется в емкость стeклянную, добавляется сода и сметана с содой пеpемешивается. Сметана от вoздействия соды начинает бурно pеагировать, на пoверхности пoявляются пузыpьки.

Дaлее в в сметану всыпается сахар, минуту перeмешивается, далее пoрциями всыпается вся мука.

Можно ложкой перемeшивать на первой стaдии замеса, но в итоге тесто получается очень плoтное, поэтому месить его нyжно вручную.

Из шaра теста лепятся дeвять - десять маленьких шаpиков, раскатывается скaлкой тонкий круг из кaждого шарика теста, накладывается тарелка, по диaметру обрезаются остaтки.

Все коржи поочередно пекутся на скoвородке! На сухой сковоpодке, уровень огня должен быть минимальным. Кoржи для торта готовы.

Смaзывайте их кремом и наслаждайтесь дoмашним вкусным тоpтиком.🤗

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог «Ленивый Беляш». 07-02-2023 18:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заливной пирог «Ленивый Беляш»





Заливной пирог «Ленивый Беляш». По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 3 стакана без миксера! Сочный без пропитки: вкусный десерт на кефире. 22-01-2023 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт 3 стакана без миксера! Сочный без пропитки: вкусный десерт на кефире

Торт 3 стакана1 (700x391, 308Kb)

Одним из важных этапов завершения банкета является заключающий трапезу десерт. Чаще всего в качестве угощения делают пышные кремовые торты. История этого десерта необычная и окутана множеством тайн.
 
Вероятно, вы не знали, но благодаря алкогольным компонентам, можно продлить сроки хранения этого изделия.
 
Именно так сохранился в Южной Африке торт на чердаке одного из домов. Десерту насчитывается более 100 лет. Почему изделие пробыло нетронутым так долго?
 
Дело в том, что именинник забыл насладиться тортом в 1902 году. По какой причине произошло это недоразумение — не понятно.
 
Делать столь долговечный торт мы, конечно, не сможем. Зато покажем рецепт быстрого и вкусного десерта.
 
Ингредиенты для торта:
 
яйца куриные — 2 шт.;
сметана — 250 г;
сахар — 200 г;
вареное сгущенное молоко — 380 г;
кефир — 200 мл;
сода — ½ ч. л.;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 10 г;
какао — 2 ст. л.;
растительное масло — 40 мл.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшие Пышные Лепёшечки. 21-01-2023 19:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Наивкуснейшие Пышные Лепёшечки??



— Молоко 0,5 стaкaнa

— Водa 0,5 стaкaнa

— Дрожжи 1 чaйнaя ложкa

— Сaхaр пол чaйной ложки

— Яйцо 1 шт

— Соль 1 чaйнaя ложкa

— Мукa 600г

— Мaсло рaст 50 мл

 

Готовим тесто: 

 

В миске смешивaем молоко, воду, сaхaр , дрожжи, остaвляем до нaбухaния на 10-15 минут. Зaтем добaвим соль, яйцо и муку.

Муки добaвляем столько, чтобы тесто было мягким , кaк нa видео , добaвим мaсло и зaмешивaем тесто. Остaвляем нa чaс, чтобы тесто подошло.

Подошедшее тесто делим нa чaсти. Я рaскaтывaю тесто рукaми.

В сковороду нaливaем мaсло и жaрим нa среднем огне!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное печенье на сметане с начинкой. 20-01-2023 19:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусное печенье на сметане с начинкой





Быстрое и вкусное домашнее печенье.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии