Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Домашний паштет .

Ингредиенты:

• Фарш говяжий — 800-900 г

• Печень куриная — 300-450 г 

• Лук репчатый (крупный) — 1 шт. 

• Перец (розовый, горошком) — 2 ч. л. 

• Масло растительное — 4 ст. л. 

• Соль — 1 ч. л. 

• Укроп — 1 пучок 

• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Основа паштета — говяжий фарш. Можно его сделать самим или купить готовый в проверенном месте. Фарш нужно слегка обжарить на растительном масле в мультиварке или на сковороде. 

2. Куриную печень промыть и убрать все ненужное (удобнее это делать в раковине). Отправить печень к фаршу. Протушить все вместе под крышкой до момента, когда жидкость почти выпарится. 

3. При помощи блендера измельчить фарш с печенью. Недолго, не нужно добиваться полной однородности, структура должна оставаться "зернистой". 

4. Отдельно обжарить лук, выдавить к нему чеснок перед выключением. Отправить лук с чесноком к мясу. Приправить солью, пряностями, свежим укропом. Вкусен паштет на горячих тостах.

Приятного аппетита!                                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/60056-domashnii-pashtet.html

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Постные чебуреки с картошкой .

Постные чебуреки с картошкой можно с легкостью приготовить без молока и яиц. 

Для пресного теста понадобится лишь мука, вода и соль. Для начинки возьмите картофель, репчатый лук и укроп для аромата. Простые в приготовлении чебуреки получаются вкусными и сытными, для поста идеально подходят. Обжариваются чебуреки в обычном растительном масле, при обжарке на них образуется множество пузырьков – это так аппетитно! 

Ингредиенты: 

• Вода – 150 г.

• Мука пшеничная – 400-450 г. 

• Соль – 0,5 ч. л. 

• Масло растительное – для жарки. 

Для начинки: 

• Картофель – 450-500 г. 

• Лук репчатый – 100 г. 

• Укроп – 5 г. 

• Соль, черный перец – по вкусу. 

• Масло растительное – 40 г. 

Приготовление: 

1. Первым делом замесите тесто: в миску влейте воду и растворите в ней соль, перемешайте. 

2. Всыпьте просеянную через сито муку. Сперва добавляйте грамм 350-400, остальное пойдет для финального замеса. 

3. Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, было упругим и эластичным, присыпьте сверху небольшим количеством муки, чтобы не подсохло, прикройте чистым хлопчатобумажным полотенцем и отставьте в сторону, пускай отдохнет. 

4. Тем временем приготовьте начинку: почистите картофель и залейте водой, всыпьте соль по вкусу и варите до мягкости примерно 20-25 минут.

5. Пока варится картошка, нарежьте кубиками репчатый лук. 

6.

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Самса

Ингредиенты:

• Вода — 1 стак.

• Мука — 700 г 

• Масло сливочное — 100 г 

• Говядина — 500 г 

• Лук репчатый — 3 шт.

• Яйцо — 1 шт. 

• Кунжут — 1 ст. л. 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу 

• Зира (кумин) — по вкусу

Приготовление:

1. Муку просеить вместе с солью, по центру сделать углубление и влить холодную воду. Замесить упругое тесто, не прилипающее к рукам. Вымешанное тесто завернуть в плёнку и убрать в холод на 30 минут. 

2. Говядину нарезать маленькими кусочками (удалить все пленки и прожилки), лук мелко измельчить. Смешать ингредиенты, посолить, поперчить, добавить зиру. 

3. Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части. Каждую часть раскатать тонко в форме круга. Круги смазать растопленным сливочным маслом и положить друг на друга. 

4. Свернуть полученный пласт в тугой рулет и разрезать его на куски шириной 3-4 см. 

5. Каждый маленький рулетик тонко раскатать и положить начинку в центр. Подвернуть и защипнуть тесто, сформировав треугольник. 

6. Треугольники выложить швом вниз на противень с пергаментом. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180 °С 40-60 минут до готовности мяса.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/60102-samsa.html

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Как сделать духи

                          Сегодня мы научимся самостоятельно изготавливать духи. Следует различать духи на масляной основе и духи на основе спирта.

Духи на масляной основе: 15-20 капель эфирных масел примерно на 10 мл масла жожоба.

Духи на основе спирта: 10 мл чистого 90-процентного спирта смешать с 5-10 мл дистиллированной воды, добавить 10-15 капель эфирных масел.

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Просто оберните ноги фольгой в несколько слоев

То, что произойдет через час, удивит твоего врача

Алюминиевая фольга — это уникальный материал. Лечение с помощью фольги практиковалось еще в древнем Китае: фольгу прикладывали к биологически активным точкам, которые отвечают за работу больных органов.

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Пастуший пирог - вкуснейший обед для всей семьи

  Пастуший пирог — традиционное блюдо английской кухни. Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол. Не займет много времени, готовится быстро и просто.

В английской кухне повелось называть это блюдо из фарша пирогом, но на самом деле это ни что иное как запеканка, очень-очень вкусная и сочная с фаршем и овощами под нежной картофельной шубкой.
Это замечательный способ использовать вчерашнее пюре и приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо.

Рецепт пастушьего пирога:

600 гр. фарша
800-1000 гр. картофеля
1 морковь
1 луковица
120 гр. зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока
200 мл бульона
1-2 ст.л. вустерского соуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
1 яйцо
40 гр сливочного масла
40-60 мл молока
соль по вкусу
черный перец
растительное масло

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Раз приготовите и месяц отдыхайте. Запас на заморозку: блинчики с фаршем на ужин, с творогом на завтрак

 Если вы устали стоять у плиты каждый день — этот рецепт точно для вас. Фаршированные блины с двумя разными вкусами, мясные к ужину и творожные на завтрак, закроют потребности всей семьи на долгое время. Мы покажем, как всего за пару часов обеспечить семью вкусными завтраками и ужинами на месяц вперед.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 700 г
Кефир — 1 кг
Вода — 500-700 мл
Яйца — 6 шт.
Сахар — 90 г
Сода — 10 г
Соль — 10 г
Масло растительное — 100 мл
Фарш говяжий — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Чеснок — 30 г
Рис отварной — 300 г
Творог — 1 кг
Сахар для творога — 150-200 г
Ванилин — 1 г
Яйца для начинки — 2-3 шт.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Джон Диксон Карр "Ведьмино логово"

Английская глубинка в первой половине XX века. Над местными аристократами рода Старбертов, владельцами поместья и Чаттерхэмской тюрьмы, уже несколько поколений висит проклятие. Мужчины в этой семьи погибают схожим образом при весьма странных и загадочных обстоятельствах, сломав себе шею. Такова легенда, бытующая в деревне, где расположена Чаттерхэмская тюрьма, заброшенная уже сотни лет, но до сих пор хранящая свои ужасные тайны. Скотланд-Ярд узнаёт об этой легенде после смерти Мартина Старбета. Но именно Гидеону Феллу, местному доктору и сыщику-любителю, предстоит раскрыть одно из самых коварных и таинственных преступлений. Читает Антон Макаров Цикл: Доктор Гидеон Фелл ⌚️09:44:04

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения elena160752 Оригинальное сообщение

Бардовские песни.Большой сборник



00:00 - Владимир Высоцкий "Дорогая передача" (1980)
04:19 - Владимир Высоцкий "Баллада о любви" (1980)
09:00 - Владимир Высоцкий "Акын" (1985)
10:40 - Владимир Высоцкий "Купола" (1987)
15:12 - Владимир Высоцкий "Утренняя гимнастика" (1980)
16:54 - Татьяна и Сергей Никитины "Бричмулла" (1984)
20:35 - Татьяна и Сергей Никитины "Весеннее танго" (1980)
24:11 - Сергей и Татьяна Никитины "Когда мы были молодыми" (1988)
28:00 - Сергей и Татьяна Никитины "К чему мы перешли на ты" (1980)
30:08 - Сергей и Татьяна Никитины "Снег идет" (1980)
32:46 - Сергей и Татьяна Никитины "Под музыку Вивальди" (1980)
35:23 - Сергей и Татьяна Никитины "Я Вас любил" (1980)
37:08 - Сергей и Татьяна Никитины "Переведи меня через майдан" (1988)
41:25 - Сергей Никитин "Диалог у новогодней елки" (1981)
43:55 - Сергей Никитин "Скоморошина" (1981)
46:24 - Александр Розенбаум "Вальс-бостон" (1986)
49:49 - Александр Розенбаум "Покажите мне Москву" (1989)
52:35 - Александр Городницкий "Снег" (1986)
55:13 - Александр Городницкий "Атланты" (1986)
57:07 - Александр Городницкий и Михаил Кане "Над Канадой небо синее" (1987)
59:55 - Александр Дольский "Самолет мой"
1:02:44 - Александр Дольский "Ленинградские акварели" (1983)
1:05:44 - Александр Дольский "Две птицы" (1983)
1:07:20 - Александр Дольский "Тыловое детство" (1983)
1:11:04 - Александр Дольский "Ладони на глазах" (1983)
1:14:38 - Александр Дольский "Два мальчика" (1983)
1:17:38 - Александр Дольский "Одиночество" (1983)
1:20:57 - Александр Дольский "Дожди" (1983)
1:24:07 - Александр Дольский "Когда тебе опять пусто и печально" (1983)
1:27:46 - Александр Дольский "Удивительный вальс" (1983)
1:30:11 - Александр Дольский "Босса-нова" (1984)
1:33:21 - Александр Дольский "Когда я приеду в Москву"
1:36:08 - Александр Дольский "Музыка над моей головой" (1990)
1:39:16 - Александр Дольский "Сентябрь. Дожди" (1988)
1:42:43 - Александр Дольский "Америка" (1990)
1:45:12 - Александр Дольский "Уходите" (1990)
1:48:41 - Александр Мирзаян "Посвящение друзьям"
1:51:40 - Александр Суханов "Зеленая карета" (1987)
1:55:20 - Александр Суханов "Телефонный звонок"
1:58:15 - Борис Полоскин "Музыка ждет"
2:00:09 - Булат Окуджава "Давайте восклицать" (1984)
2:01:55 - Булат Окуджава "Надежды маленький оркестрик" (1986)
2:03:51 - Булат Окуджава "Надпись на камне" (1988)
2:06:59 - Булат Окуджава "Песенка о главной песенке" (1972)
2:08:59 - Булат Окуджава "Синий троллейбус" (Когда мне невмочь пересилить беду) (1972)
2:11:33 - Вероника Долина "А хочешь, выучусь шить" (1986)
2:12:53 - Вероника Долина "Эта книга пропахла твоим табаком"
2:15:01 - Вероника Долина "Челентано"
2:16:33 - Виктор Берковский и Дмитрий Богданов "Альма-матер" (1987)
2:19:10 - Виктор Берковский, Галина Бочкина, Дмитрий Богданов "Гренада" (1987)
2:22:06 - Виктор Третьяков "Молитва" (1990)
2:25:07 - Виктор Третьяков "Птицы" (1990)
2:28:53 - Владимир Доронин "7 футов под килем" (1990)
2:31:27 - Галина Хомчик "Ты научись все уметь" (1989)
2:33:46 - Галина Хомчик "Песенка про чёрную гуашь и надежду" (1989)
2:35:25 - Леонид Сергеев "Колоколенка" ("Рассказ ветерана") (1987)
2:39:48 - Ольга Качанова "Женщины" (1987)
2:41:58 - Ольга Качанова "Меня воспитывает сын" (1987)
2:44:10 - Татьяна Визбор "Здравствуй, здравствуй, я вернулся" (1987)
2:45:49 - Ада Якушева и Татьяна Визбор "Созвонятся парни" (1987)
2:47:44 - Юрий Визбор "Песня о Сибири" (1967)
2:49:29 - Юрий Визбор "Третий полюс" (1982)
2:52:25 - Юрий Визбор, Татьяна и Сергей Никитины "Когда мы вернемся" (1981)
2:56:21 - Юрий Визбор, Татьяна и Сергей Никитины и космонавты Виталий Севастьянов, Александр Иванченков и Николай Рукавишников "Да будет старт" (1981)
2:58:19 - Юлий Ким "Весенняя песенка" (1989)
2:59:34 - Юрий Кукин "Говоришь, чтоб остался я" (1986)
3:01:20 - Юрий Кукин "За туманом" (1986)
3:03:03 - Юрий Кукин "Маленький гном" (1987)
3:05:34 - Юрий Кукин "И остается только ждать"
3:08:27 - Александр Городницкий, Владимир Туриянский и другие "Пиратская" (1987)
3:09:42 - Песня Юрия Визбора "Домбайский вальс" (1987)
3:11:59 - Песня Юрия Визбора "Милая моя" (1987)

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Ася Максимова "Ты не умрёшь"

Автобиографическая история о жизни, смерти и любви. Всё началось ещё в детстве – в момент их первой встречи. Между ними пробежала искра, которая пылала то жгучей ненавистью, то трепетной любовью. Так пронеслась их юность: череда расставаний сменялась воссоединением. И вот, когда они, сумели создать семью, и казалось, что проблемы остались далеко позади, а в доме царит гармония и взаимопонимание, о которых раньше можно было только мечтать, жизнь наносит очередной удар... Читает Екатерина Коньтякова 🕒07:51:22

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Масальская Наталья "Четыре мёртвых сестры" (детектив)*

КНИГИ Мастерски исполненный ретеллинг, в основе которого лежит знаменитый роман Содзи Симады «Токийский Зодиак». Автор гармонично перенесла историю гениального токийского маньяка на российские реалии. Я не знаю, как с этим жить. Моего отца обвиняют в том, что он жестоко убил жену и четверых дочерей соседа по даче – писателя Иволгина. Отца уже давно нет в живых, но это страшное обвинение будет всегда рвать мое сердце в клочья. «Процедура» (если убийство с расчленением можно назвать таким словом) была точной копией жуткого, почти сатанинского обряда, описанного Иволгиным в своих записях. Следователи нашли останки всех четырех сестер. У каждого тела не хватало какого-то фрагмента. Разве существо, совершившее это, можно назвать человеком? Я не верю, что это сделал мой отец… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲07:18:29 Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

МК по вязанию "Старого свитера" регланом-погон.

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Школа гастронома №1 2020

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Cross Stitch Gold №159 2019

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Ultimate Cross Stitch - Christmas Vol.23 2019

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Cross Stitch Gold №150 2018

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Cross Stitch Gold №151 2018

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Cross Stitch Crazy №250 2019

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Dein Kreuzstich magazin №6 2018

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Dein Kreuzstich Magazin №1 2018.

Читать далее...