[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]


[показать]- Ты пошёл бы со мной в разведку? - Сплюнь... накличешь ещё беду! Приходи лучше в семь в беседку — Там подумаем, что к чему... - Что мне взять? — Ничего не надо: Ум и юмор всегда с тобой! Если можно, то без помады... - Почему? — Будь сама собой. - Поняла. Пожеланье — редкость... Это всё или есть ещё? - Нет. Итак, жду тебя в беседке! - Хорошо. Может, взять ружьё? ) © Copyright: Ирена Буланова, 2020 Свидетельство о публикации №120092802107 |
[показать] |

Показывать можно только зрячим.
Петь песню — только тем, кто слышит.
Дари себя тому, кто будет благодарен,
Кто понимает, любит вас и ценит.
Омар Хайям

Ты меня дополняешь, как солнце весенний рассвет…
Без тебя мне нельзя, как без неба луне грустноглазой…
Мне небесный курьер предоставил счастливый билет,
А до этого я не летала, любимый, ни разу…
Ты меня дополняешь, как пламя из воска свечу…
Без тебя мне нельзя, как без капель воды орхидее…
За минуту с тобой целой жизнью своей заплачу…
И душа без тебя в теле мается с криками «Где я?»
Ты меня дополняешь, как небо вершину горы…
Без тебя мне нельзя, как весне без прихода апреля.
Все законы забыты, а правила слишком стары…
Мы напишем свои… Где «Нельзя» засыпают метели…
Ты меня дополняешь, как душу любви кружева…
Без тебя мне нельзя, как без музы и рифмы поэту…
Я люблю… Это значит сегодня я точно жива…
Мы совпали с тобой, как вопрос с очевидным ответом…
Ирина Самарина-Лабиринт
|
![]()
|

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник. Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.Приятного аппетита!!!
[700x477]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[393x700]
[630x700]
[596x700]
[393x700] По сути – это песочное печенье с яблочной начинкой в форме пирожков.

Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирожков:

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 1 шт
Кефир — 150 мл
Вода — 100 мл
Соль — щепотка
Мука — 500 г
Для начинки:
Черника (или голубика) — 400 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Кефир смешайте с водой. В большой миске вилкой взбейте 1 яйцо и влейте кефир с водой.
2. Муку просейте со щепоткой соли. Постепенно добавляя просеянную муку, замешивайте тесто, сначала вилочкой, затем руками. ВНИМАНИЕ! Тесто будет очень крутым, пусть это вас не пугает. Месите тесто 5–10 минут. Скатайте тесто в шар, плотно заверните пищевой пленкой и оставьте на столе на 40 минут при комнатной температуре. Тесто для вареников необходимо обязательно выдержать, оно изменит свою текстуру, станет податливым, мягким и приятным.
3. От общего количества теста отрежьте небольшой кусок. Остальное заверните в пленку. Рабочую поверхность слегка припылите мукой и тонко раскатайте тесто. Вырежьте кружочки при помощи стакана, остатки уберите и заверните в пленку. (Старайтесь использовать муку по минимуму, только слегка присыпая стол и скалку).
4. Возьмите один кружочек теста, разомните немного, положите несколько ягод и посыпьте сахаром. Сверните края теста вместе и плотно защипайте края пальцами, получится форма полумесяца или вареника. Таким образом подготовьте все вареники.
5. Готовые вареники с черникой раскладывайте на присыпанную мукой разделочную доску, чтобы они не касались друг друга и не слиплись. На этом этапе часть вареников можно заморозить. Для этого поставьте вареники в морозилку на доске, заморозьте 2–3 часа, после чего вареники можно переложить в пакет и хранить в морозилке.
6. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь, чтобы вода не слишком бурлила, положите вареники в воду. Когда вареники сварятся — они начнут сплывать к поверхности, после этого варите еще 2–3 минуты и доставайте при помощи шумовки.
7. Готовые вареники с черникой посыпьте сахаром, подавайте со свежей сметаной.
Славянство – это древнейшая мировая Вера на нашей планете. Основным стержнем Славянства является Древнерусская Ведическая Культура.
Славяне – это арийцы – русы – русские, придерживающиеся Древнерусской Ведической Веры, которые славят Правь – законы Космоса и Природы – всеобщий закон Сварога, управляющий миром.
Славить Правь – это славить Бога. Славить Правь – это и есть Православие. Как видим, так называлась уже в ту далёкую пору Вера наших Предков.

Сегодня среда. Как всегда, самые лучшие и самые позитивные котоматрицы за неделю ─ в очередной коллекции для вашего отличного настроения!
1.

|