Каждая из нас владеет какой-то магией, которой пользуется ежедневно, сама того не замечая. Хочешь узнать, в чем твоя колдовская сила?
Интересный вкус салата получается из-за набора продуктов, в который входит пекинская капуста, отварное куриное мясо, ананасы и кукуруза. На выходе у вас получится свежий и легкий, аппетитный салатик.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- капуста пекинская, половина;
- филе куриное, 300 г;
- ананасы консервированные, 250 г;
- кукуруза консервированная, 250 г;
- маринованные шампиньоны, 200 г;
- оливки, 50 г;
- соль, перец, майонез.
Процесс приготовления
Мясо отвариваем в подсоленной воде со специями, чтобы оно приобрело яркий и пикантный вкус. Остужаем и режем кубиками.
Капусту пекинскую тонко шинкуем.
Оливки можно не брать, но если вам нравится, режем кусочками. Кстати, они просто заменяются маринованными огурчиками.
Ананасы реем кубиками.
Если у вас крупные грибочки, режем их кусочками.
Смешиваем все продукты, заправляем салат майонезом и, если необходимо досаливаем.
Стихотворение Саши Чёрного, написанное в 1910 году не откроет тайн, не ответит на вопросы, но обязательно заставить верить в хорошее.
Простые, но оригинальные закуски из крабовых палочек, получаются легкими, свежими, отлично сочетаются с разными закусками и блюдами на столе. Закуска и салат.
Для приготовления закуски из палочек потребуются такие ингредиенты:
- ломтики батона, 2 шт;
- масло растительное, 1 ч.л;
- чеснок, 1 зубчик;
- сыр плавленый, 180 г;
- огурец свежий, 1 шт;
- яйца вареные, 3 шт;
- крабовые палочки, 200 г;
- лук зеленый;
- майонез.
Процесс приготовления
Батон режем кубиками и обжариваем на растительном масле до сухости. Остужаем.
Сырок трем на средней терке и выкладываем слоем на блюдо, делаем сеточку майонеза.
Сверху посыпаем мелко рублеными огурчиками и майонез.
Слой тертых яиц, майонез.
Слой сухариков, майонез.
Кубики крабовых палочек, майонез и присыпать рубленым зеленым луком.
В одной электрической компании в Детройте работал молодой механик за 11 долларов в неделю. Трудился он по 10 часов в день, а приходя домой, зачастую по полночи работал у себя в сарае, пытаясь изобрести новый тип двигателя.
Многие девушки ломают голову над тем, как же придать своим волосам объем и здоровый блеск, не обращаясь при этом к дорогостоящим услугам специалистов. Ведь они в большинстве случаев советуют уходовые средства, которые очень сильно бьют по карману. Но мало кому известно, как то, что есть у каждой хозяйки на кухне, способно преобразить внешний вид волос.
Сегодня редакция «Со Вкусом» решила рассказать, зачем добавлять сахар в шампунь. Ведь это как раз та небольшая хитрость, которой пользуются, чтобы иметь роскошную шевелюру, не тратя при этом баснословные суммы в салонах красоты.
Прозрачный, как слеза, насыщенный и с глубоким вкусом, просто идеальный холодец из индюшиных шеек, свинины и говядины. Все готовится просто, а получается просто изумительно, подаем вместе с горчицей или хреном.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- шейк индюшиные, 1.5 кг;
- говядина, 1 кг;
- свинина, 3 кг;
- вода, 5 л;
- лук и морковь по 1 шт;
- специи для холодца, соль, перец, чеснок, зелень.
Процесс приготовления
Мясо заливаем холодной водой на несколько часов, сливаем и промываем хорошо.
Заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену и сливаем бульон. Этот первый бульон будет слишком жирным, в него выходит вся грязь, которую вы не очистили, поэтому его лучше слить.
Заливаем водой, солим и варим около 5 часов.
Добавляем неочищенный лук и целую морковь, специи и досаливаем. Варим еще 1 – 1.5 часа.
Около половины моих тридцатилетних знакомых уже развелись. Среди тех, кому за сорок, таких 80%. Часто причина развода – женщина.
В Индийском океане есть много островов, которые населены эндемиками. Это означает, что определенные виды флоры и фауны можно найти только в одном месте. Часто такие острова становятся идеальными туристическими местами.
Сегодня на laykni.com мы расскажем вам об одном южном острове и покажем, почему в определенный период он выглядит ужасающе.
Софии, дочери известной юмористки уже 18 лет. Ее отец бизнесмен Игорь Константинович, который трагически погиб.
Мясные котлетки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Мне нравятся они еще и своим способом приготовления. Рецепт удобный и простой.
Можно добавлять к фаршу любые овощи, но мне нравится мясо именно с грибами, так как блюдо получается нежным, сытным. Использовать можно любое мясо, но я считаю, что именно с говядиной биточки получаются более сочными.
Сам рецепт приготовления очень простой и его сможет освоить любая хозяйка. Следуйте указанным шагам ниже:
1. Нарезать хлеб на небольшие части и залить их водой.
2. Оставить хлеб в сторонке и заняться приготовлением других продуктов.
3. Нарезать репчатый лук на мелкие кубики.
4. Нарезать чеснок на мелкие части.
Мясные биточки я готовлю не только на ужин или обед, но и всем рекомендую приготовить их на праздничный стол в кругу семьи. А вы бы подали их к приходу долгожданных гостей? Жду ваши ответы в комментариях под статьей.
5. С помощью блендера измельчить лук и чеснок, замоченный хлеб.
Перед тем, как переложить размякший хлеб в чашу блендера, нужно отжать его от воды. Перемалывать продукты нужно на самом быстром режиме.
6. Посолить и поперчить мясо. Перемешать его руками, несколько раз отбить об дно миски.
7. Натереть морковь на крупной терке для начинки биточков.
8. Нарезать крупную луковицу на мелкие кубики.
9. Нарезать шампиньоны на небольшие части.
На самом деле можно использовать любые грибы. Я отдаю предпочтение шампиньонам за их приятный вкус, недорогую цену и доступность к покупке во всех продуктовых магазинах нашего города.
10. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить лук на небольшом огне.
11. Когда лук покроется слегка золотистой корочкой, нужно снять его с плиты и переложить в отдельную миску. На сковороде обжарить грибы в течение 5-ти минут.
12. Снять грибы со сковороды и обжарить на ней морковь еще 3-4 минуты.
Блюдо дальше предполагается готовить в духовке, так что не переживайте — все овощи дополнительно пройдут термообработку и точно приготовятся, как следует. Ничего не останется сырым. Будет очень вкусно!
13. Все продукты для начинки перемешать в миске, добавить к ним куриное яйцо, молотый перец и соль, майонез.
Можно формировать биточки.
14. Разделить фарш на равные небольшие части и придать им форму круглых лепешек.
Еще удобнее это будет сделать, если у вас под рукой окажется формочка, примерно такая же, как у меня на этом фото. Я просто выкладываю в нее шарик мяса и делаю лепешку, распределяя фарш по дну.
Уже давно котлеты считаются банальным каждодневным блюдом, которое мало кто отважится ставить на праздничный стол.
Однако, сегодня хочу поделиться рецептом котлет, которым смело можно угощать гостей и ничего удивительного в этом не будет.
Напротив, все будут выпрашивать этот рецепт сочных и ароматных котлеток.
Кстати, подать их можно с любым гарниром или просто в качестве закуски.
Ингредиенты
Котлеты
- Прокрученное мясо — фарш (мясной или куриный) — 1 кг;
- Лук репчатый — 1 головка среднего размера;
- Чеснок — 3 — 4 зубчика;
- Яйцо куриное сырое — 1 штука;
- Панировочные сухари — 4 — 5 ложек столовых;
- Молоко — 6 ложек столовых;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Начинка
- Яйцо куриное, сваренное вкрутую — 2 штуки;
- Сыр (твердые сорта) — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло сливочное — 150 грамм;
Для кляра
- Яйцо куриное сырое — 1 штука;
- Пиво светлое — 1/2 стакана;
- Мука — 2 ложки столовые;
Растительное масло для жарки.
Как готовить
1. Приготовить фарш — смешать с прокрученным мясом измельченный лук и чеснок. Замочить в отдельной емкости панировочные сухари в молоке и, после того, как они набухнут, смешать их с мясом.
2. Добавить соль, перец, специи. Перемешать до однородности. Фарш на котлеты готов.
3. Яйцо размять вилкой, сыр натереть на терке, чеснок измельчить перемешать все это с растаявшим сливочным маслом. Это будет начинка.
4. Приготовить кляр, взбить яйцо, добавить к нему пиво и муку. Перемешать до однородности.
5. Из фарша сделать лепешку, в серединку каждой положить по столовой ложке начинки. Каждую котлетку окунуть в кляр и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Следует проследить, чтобы огонь был не слишком сильной, иначе велика вероятность, что сверху котлеты подгорят, а внутри останутся сырыми.
Подарок на День рождения от свекрови удивил и насмешил всю семью.
Почти в 30 лет мы с мужем наконец-то приобрели собственную жилплощадь. Правда квартира была куплена в ипотеку, но нас это сильно не огорчало. Все имеющиеся у нас деньги мы отдали на первоначальный взнос, поэтому обставить квартиру нам было особо нечем. Мы привезли старый кухонный стол, шкафы в прихожую и спальню и надувной матрас, который положили посреди комнаты. Он первое время заменял нам полноценную двухспальную кровать.
Недавно стартовал шестой сезон проекта «Две звезды». В предыдущих пяти сезонах шоу (2006 — 2013 годы) выступали дуэты профессиональных исполнителей и любителей. Сейчас же, сезон называется «Отцы и дети», это значит, что перед жюри и зрителями предстанут звезды эстрады вместе со своими чадами.
Воспоминания – это то, чем живут старики. Они буквально день за днем и шаг за шагом вспоминают свою жизнь и разбирают на мелкие детали. Именно в это время приходит осознание того, столько всего было сделано неправильно, насколько неразумно использовалось время, которое уже никогда не вернешь вспять.
Мягкий, нежный и влажный кекс на завтрак поднимет настроение и станет прекрасным началом нового дня. А чтобы кексов хватило на всех и не пришлось бежать в магазин за еще одной формой для выпечки, мы подскажем тебе простой лайфхак. Признаюсь честно, что так лотки для яиц я еще не использовал!
