Путешествие – лучший способ узнать что-то новое о другой культуре. Именно такие знания дала мне моя недолгая поездка в Латвию, куда я отправился навестить дальнюю родню. В ходе своей поездки я выяснил, что те привычки, которые мы считаем нормой, для латышей непонятны, а порой и просто неприемлемы.
Доктор после осмотра больного отвел в сторону его жену: — Вы знаете, не нравится мне ваш муж. — Доктор, мне тоже, но дети его так любят… *** — Вот господа колхозники вы всю жизнь едите мясо и не знаете как это вредно. В крови повышается холестерин… С последнего ряда кричит 90 летний Дед: — И ноги мерзнут! Лектор удивленно продолжает: — Забиваются сосуды, сердечный клапан испытывает двойные нагрузки… Дед опять: — И ноги мерзнут! Лектор заканчивает: — Все это ведет к раннему старению организма… Дед никак не угомонится: — И ноги мерзнут!!! Лектор не выдерживая: — Ну, дедушка объясните при чем тут ноги!? — Да… мне уже 90, а как перед сном мяса нажрусь, так ночью у меня встает и одеяло с ног стягивает, и ноги мерзнут!!!
Максим Галкин крайне редко рассказывает о том периоде своей жизни, когда он только начинал карьеру. Последние 19 лет шоумен живет с Аллой Пугачевой, их семья находится под пристальным вниманием прессы.
О предыдущих браках Аллы Борисовны хорошо известно, а вот ее нынешний избранник такой откровенности по отношению к своей прошлой жизни не допускает. Недавно журналисты узнали, кто владел сердцем Галкина до судьбоносной встречи с Примадонной.
— Дианочка, ты дома? Я вот вам принесла рыбные котлетки. На этот раз вышли вкуснее, чем обычно, сочные и аппетитные.
— Татьяна Васильевна, я же вам говорила, что мы не едим рыбные котлеты. зачем вы их принесли?
— Слишком много приготовила, пропадут. Вот и решила вам принести.
Рассказываю о том, как едва не стал жертвой хитроумной аферы. Мошенницей была женщина приличного вида, которая стояла с кучей пакетов из магазина. После этой истории я зарекся, что теперь никогда никому не буду помогать возле банкомата, а в особенности людям, которые говорят, что не умеют снимать деньги.
Рассказываю подробности своей истории. Мне понадобилось снять деньги, подошел к ближайшему банкомату, расположенному на углу дома. У банкомата стояла женщина, в руках у нее была куча магазинных пакетов. Она вздыхала, вертела карточку в руках и выглядела обеспокоенной.
Мягкие и сочные кусочки куриного мяса в прекрасной заправке. Такая закуска отлично подходит на праздничный стол и для дружеской вечеринки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- филе куриное, 800 г;
- сметана, 200 г;
- соевый соус, 30 мл;
- горчица, 1 ст.л;
- соль, перец, специи, ароматные травы;
- чеснок, 3 зубчика;
- яйцо, 1 шт;
- мука, 2 – 3 ст.л.
Процесс приготовления
Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем небольшими, порционными кусочками.
В емкость с мясом добавляем все перечисленные в рецепте ингредиенты и очень хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой и отправляем на 2 – 3 часа в холодильник. Периодически перемешиваем.
Совет: будет гораздо лучше, если мариноваться вы оставите на ночь, тогда волокна мяса хорошо пропитаются маринадом и будут мягкими, быстро приготовятся и кусочки останутся сочными внутри.
Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем по кусочку мяса, обжариваем их со всех сторон до румяности. Уже обжаренные кусочки можно обсыпать сладкий паприкой.
Котлетки получаются сочными и нежными, пышными, именно такими, какие должны быть рыбные закуски.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- минтай, 500 г;
- батон, несколько кусочков, четверть от объема рыбного фарша;
- яйцо и лук по 1 шт;
- сало, 50 г;
- сухари панировочные, соль, перец, специи. Зелень.
Процесс приготовления
Филе рыбы измельчаем до состояния фарша вместе с луком.
Смешиваем с сухими крошками батона, рубленой зеленью и чесноком по вкусу, солью, специями, ароматными травами.
Перебиваем яйцо и вливаем в массу, вымешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяности.
Чтобы рыбные котлеты получались идеально, прислушайтесь к моим советам:
- сорт рыбы выбирайте средней жирности, подходит щука, минтай, палтус, фарш получается плотным и не распадается;
- измельчать филе рыбы нужно не до пюре, а чтобы оставались волокна, которые и будут соединяться между собой и котлеты получаются плотными, не распадаются;
- хлеб сухой, не замоченный, добавляйте в объеме, составляющем четверть об общей массы рыбы;
- добавляем чуть ледяной воды, которая при их обжаривании создает пар, который и делает котлеты пышными и сочными;
- одно яйцо на такое количество ингредиентов, как в нашем рецепте – это идеальное соотношение, при котором яйцо не сделает фарш тугим;
- мелкие кусочки сала также придают котлетам сочности и особого вкуса.
Такие простые рекомендации помогут вам приготовить роскошное блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол.
Супружеская жизнь полна сюрпризов и неожиданностей.
Чего только не происходит в процессе налаживания совместного быта, выяснений отношений… Именно поэтому над проблемами стоит иногда посмеяться, чтобы легко и с юмором выходить из самых сложных ситуаций, не заморачиваться зря и быть счастливыми.
С помощью этого рецепта вы сможете сделать вкусный продукт, который напоминает по вкусу и консистенции мягкие сыры, которые используют для сладких кремов, основы для острых намазок, заправки для салатов, можно сделать нарезку.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- молоко, 2 л;
- соль, 1 ст.л;
- сметана, 200 г;
- яйца, 3 шт.
Процесс приготовления
Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем.
Яйца перебиваем венчиком до однородности, вводим сметану комнатной температуры и тщательно вымешиваем массу до полной однородности.
Выливаем массу в молоко и нагреваем далее. Процесс занимает около 10 – 15 минут. Когда появятся крупные хлопья и начинает отделяться сыворотка, снимаем кастрюлю с плиты.
На сито укладываем несколько слоев марли, выливаем массу и даем ей хорошо стечь.
Накрываем массу марлей, ставим сверху груз и отправляем в холодильник на ночь.
Убираем груз и марлю и получаем вкусный сыр, который можно использовать в разных целях. В массу, которую вы отожмете, можно сразу добавить мелко рубленную зелень и смесь перцев, чеснок и получается острая закуска, будет вкусно с черным хлебом.
Если массу отдать не сильно, получится мягкий сыр, который легко смешивается с различными добавками.
Детские воспоминания не дают мне забыть свое прошлое. Я родилась и жила в неблагополучной семье. Моя мать спивалась, приводила в дом собутыльников. Ей не было дела до того, что её дочь целыми днями была голодная. Все, что я находила на столе после пьянки, подбирала и жадно ела или облизывала банки от консерв. Частенько мне попадало от матери. Жаль я не помню, были ли в нашей семье еще дети, ведь мне было всего три года, может чуть больше.
Свекольные салаты получаются сытными, с нежным и сбалансированным вкусом, овощ прекрасно сочетается с разными продуктами. Рецепт можно взять за основу и разнообразить его дополнительными продуктами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- свекла, 1 шт;
- огурцы маринованные, 3 шт;
- лук, 1 шт;
- зелень;
- горчица в зернах, 1 ст.л;
- масло растительное, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Свеклу вы можете отварить, но чтобы салат получился с более ярким вкусом и ароматом, я рекомендую вам ее запечь в фольге. Время готовки будет зависеть от размеры выбранной свеклы, а самая подходящая температура – около 200 градусов. Овощ запекается и остается сладким и сочным. Но выбирайте свеклу самого темного цвета, тогда она гарантированно будет вкусной.
Остужаем свеклу и трем на крупной терке или режем тонкой соломкой.
Огурцы режем соломкой, а лук – тонкими полукольцами, зелень мелко рубим.
Для соуса смешиваем горчицу и растительное масло, заправляем салат и пробуем на соль, если необходимо, досаливаем.
— Будешь делать то, что я тебе скажу, и не вздумай мне перечить!- Они стояли друг напротив друга, переполненные злостью, непониманием и обидой. Мать и дочь, как две разъяренные фурии, гневно смотрели в казалось бы родные глаза.
Богатый отец решил проучить сына, но всё пошло не по плану
Дети приходят в этот мир милыми и добрыми. А кем они вырастают зависит уже от воспитания их, в первую очередь, родителями. Поэтому родители должны быть хорошим примером для своих детей.
Есть фильмы, которые будут актуальны всегда. Одним из таких является «Унесенные ветром», чего только стоит актерский состав этой картины. Уже никого в живых не осталось из актерского состава, кроме Оливии де Хэвилленд. В легендарной киноленте она сыграла Мелани Гамильтон. 1 июля 2017 года актриса отпраздновала свое 101-летие.
Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.
Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.
Мы — продолжение поколения «терпил». Так бабушки учили наших мам, а мамы в соответствующем духе воспитывали нас. Хотя мы уже поколение, которое успело хлебнуть глоток свободы. Мы будто находимся меж двух огней. Поэтому легче всего притвориться слабой, спрятаться под стол и освободить себя от лишних обязанностей. Именно поэтому большинство современных женщин в отношениях с мужчинами выбирают позицию жертвы. Конечно, не без того, нужно же давать себе время от времени слабинку. Каждая из нас способна удержать в своих тонких, хрупких руках целый мир. Это целое искусство — быть, с одной стороны, ранимой, ласковой и нежной, а с другой, держать штурвал своей жизни. Это 13 жестоких правил жизни для женщин от известного политика и публициста Ирины Хакамады. Правда-матка режет глаза…
Свекольные салаты относятся к зимним блюдам, они очень сытные и оригинальные, овощ способствует сжиганию жира, насыщению, отлично сочетается с разными продуктами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- свекла, 150 г;
- капуста, 200 г;
- морковь и яблоко, по 150 г;
- чеснок, зелень, перец;
- сок лимонный и растительное масло по 3 ст.л;
- соль и сахар по 1 ч.л.
Процесс приготовления
Капусту выбирайте с тонкими листьями, чтобы соломка получалась нежной.
Шинкуем капусту, морковь и свеклу отварную, яблоко натираем на крупной терке.