Она всегда боялась темноты,
Ложилась и вставала очень рано.
С проблемами была всегда на «ты»,
И это всем казалось как — то странно.
Она всегда боялась полюбить,
наверно, слишком часто предавали.
И даже стала Господа молить,
чтобы глаза её не выдавали…
Она всегда боялась не взлететь,
Не потому, что больно приземлиться.
А потому, что больно не успеть,
Перевернуть ещё одну страницу.
Она всегда хотела просто жить,
Без лишних чувств и дорогих эмоций.
Уметь простое в сложном находить,
И как ребенок радоваться солнцу!!!
Эти старые письма. Полу - стёртые даты.
Непонятны намёки. И слова не понятны.
Почему же я плачу, разбирая страницы,
Что в затёртых словах между строчек хранится?
Что любил он тебя, что гордился тобою,
Что какие-то планы на завтра построил.
В тех лесах, где он пал, воет стылая вьюга.
И снегами земля забинтована туго.
Эти старые письма, отпечатки мгновений.
Неразрывные звенья в цепи повторений.
Творожный пирог с бананами "Лёгкий".03-08-2015 15:37
Творожный пирог с бананами «Легкий»
Рецепт пирога с начинкой из творога и бананов.
Ингредиенты:
Для теста:
* Масло сливочное – 300 гр.
* Сметана – 3 ст. л.
* Сода – 1 ч. л.
* Сахар – 1 стакан.
* Мука – 3,5 стакана.
Для начинки:
* Банан – 2 шт.
* Сахар – 0,5 ст.
* Творог – 500 гр.
* Сметана – 5 ст.л.
Приготовление:
Достаём масло из холодильника и оставляем его нагреваться при комнатной температуре.
Готовим тесто. Для этого смешиваем все необходимые ингредиенты для теста и немного
вымесим его. У вас должна получиться плотно-эластичная масса. Из неё формируем
толстенькие колбаски, каждая из которых 10 см. в длину. После того, как они будут готовы,
обворачиваем пищевой плёнкой и минут на 20 кладем в морозилку.
Тем временем возьмёмся за приготовление начинки. Для этого нарезаем бананы и
смешиваем их с творогом, сметаной и сахаром.
Разогреваем духовой шкаф до 200°С. Берём формочку для выпечки и обильно смазываем её
маслом, натираем на крупной тёрке тесто в форму. Необходимо натереть примерно 2/3 части
теста. У вас должен получиться нижний слой пирога, толщиной в 2 см. на эту основу
выкладываем начинку из творога, только не плотно к бортикам формы, должно остаться
свободное место. Следующим слоем выкладываем нарезанный банан. Сверху трём
оставшееся тесто и отправляем выпекаться в духовой шкаф на 40 минут.
Готовый пирог достаем из духовки и даём ему остыть.