Нежный как облако, воздушный, легкий и пушистый творожный бисквит, готовить проще простого! Такой вкусный, будете готовить его вновь и вновь!

 

Совет при повышенной потливости.

Наступает тёплый сезон, а это значит, что люди снова столкнутся с проблемой повышенного потоотделения и неприятного запаха. Не всегда проблема решается дезодорантами, нередко они просто не работают.

Рассказываю, как можно избавиться от потливости и аромата на целый день при помощи всего 1 небольшого пузырька, вы останетесь под впечатлением.

Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами готовится совсем без масла, без обжарки овощей, что важно для диетического и детского питания.

Быстро, просто, вкусно и необычно! Ещё один рецепт-открытие для меня. Честно, и не думала, что можно такое придумать, да чтоб и вкусно было.  Вот сегодня именно такой рецепт: рецепт рыбного пирожка на кефире, который делается на сковородке. 

Для теста:
2 желтка
50-70 гр. сахара
120 гр муки
100 гр масла (размягченного, комнатной температуры)
2 ч.л. разрыхлителя
60 гр сметаны (брала 15%)

 Для начинки: 350 г творога (брала 9%), 30 г сахара, 2-3 ч. л. ванильного сахара, 1 желток, 2 яблока. Для заливки: 3 белка, 150 г сахара.

[показать]1. Разогреть духовку до 180 градусов, проложить дно разъемной формы бумагой для выпечки и смазать дно и бортики маслом.

2. Растереть желтки с сахаром, добавить масло, сметану, добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто. Тесто получается очень мягкое, липковатое. Распределить его лопаткой (или руками, как удобнее) по дну и бортикам формы, поставить в холодильник.

3. Протереть творог с сахаром, добавить желток и вымешивать до гладкости (такой забавный момент, когда творог вдруг теряет всю зернистость и становится похож на взбитый крим-чиз). Получившуюся массу распределить по тесту.

4. Яблоки почистить и порезать тонкими ломтиками, выложить на творог. И все это дело ставим в духовку на 40 минут.

5. За 5 минут до окончания выпекания начинаем взбивать белки с сахаром.

6. Достаем пирог, сверху выкладываем белковую массу.

7. Пирог снова ставим в духовку до момента, как белки схватятся светло-коричневой корочкой.

СОВЕТ:

У меня ушло около 1,5-2-х стаканов муки: сначала тесто замешивала в миске, ( 1 стакан муки), потом выложила  тесто на стол и подсыпала при замесе - практически до отлипания от рук. Тесто мягкое - лучше муки чуть не доложить - в холодильнике подзастынет. Кстати - такой пирог можно делать с любыми фруктами - например персики, груши - только мелко не резать, чтобы сока много не было. Я делала такой тортик с черникой, хочу пропробовать и с вишней сделать. Думаю, что в мягкие ягоды нужно добавить немного крахмала - когда сок будет выделяться, крахмал его "свяжет"
 

Интересно, вы уже купили летние шины? Если нет, рекомендую посетить сайт, на котором представлен широкий ассортимент товаров по очень привлекательным ценам!

Бабушкин яблочный пирог

Нежный, в меру сладкий пирожок по старому, доброму рецепту моей бабушки.

К тому же этим тестом можно использовать и другие начинки. А еще очень вкусно промазать тесто абрикосовым джемом и сверху уже выложить яблоки - просто объеденье!
Рецепт

Представляю вашему вниманию удивительный и красивый способ добавить ажурные элементы в ваши летние проекты по вязанию. Узор под названием «Летние соты» представляет собой оригинальную технику вязания, создающую эффект ажурных сот. Вот как вы можете связать его самостоятельно.

post from Ирина СНежная & Рукоделие и Хобби

Лёгкий летний ажурный узор спицами для летнего вязания Ирина СНежная

Если вы в поиске полезных и быстрых завтраков, то эти ленивые вареники с семенами чиа без муки, манки и крахмала идеально подойдут для диетического питания. Их также можно есть на кето диете или на диете с низким содержанием углеводов. Приготовить можно в сладком виде, добавив сахарозаменитель, или в соленом. Эти вареники богаты белком, кальцием и полезными жирами, без глютена и лишних углеводов!

Сегодня у нас вкусняцкая выпечка, не проходите мимо!!  Волшебно нежный, пушистый, тающий во рту пирог так и манит, соблазняет, шепчет – не останавливайся на одном кусочке... У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.

Вкусное постное овсяное печенье, в тесто для которого добавляется варенье. Печенье готовится на растительном масле, без сливочного масла и яиц. Получается мягким и рассыпчатым, в варенье придаёт печенью яркий вкус.

Мы любим, когда кулич не просто вкусный, а именно мягкий – не крошится, не сохнет и не черствеет уже на второй день. А ещё хочется, чтобы верхушка получалась аккуратной – не рвалась, не уезжала в сторону. Мы нашли для себя рецепт, где всё это складывается как пазл. Основа на сметане делает мякиш мягким и влажным, а верх не рвётся и не трескается. Такой кулич хорошо получается даже у тех, кто с тестом не на “ты”. 

Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом, тесто воздушное, нежное, рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма, очень вкусный! Готовится кекс не сложно, если вы не пробовали, обязательно приготовьте и попробуйте!

 С возрастом, наше зрение серьёзно «садиться», и лишь единицам удаётся сохранить его на том уровне, которое было дано им природой. Но, это далеко не худший вариант. У кого-то зрение серьезно садится гораздо быстрее, а, бывает и так, что человек плохо видит уже в детстве. Но, чем бы ни были вызваны любые проблемы со зрением решать их в любом случае нужно. И очками или контактными линзами ограничиваться не стоит.

Есть масса полезных народных рецептов и упражнений, которые помогают улучшить зрение. Конечно, быстро сделать это не получится, но, со временем, и упражнения, и народные рецепты дают результат. Главное, не ограничиваться однократным их применением, а делать это регулярно. Только в этом случае можно рассчитывать на улучшение зрения. Сегодня для этой цели мы будем использовать гвоздику.

Простое домашнее средство для улучшения зрения. Как приготовить?

 Средство явно не будет лишним ни для кого, ведь зрение у всех нас с возрастом неминуемо садится. Так что, если даже, сегодня Вы видите на 5 с плюсом, то нет гарантии, что завтра эти показатели полностью сохранятся.

Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими, сдобными, в меру сладкими. Сверху белая сахарная глазурь с желатином – она не липнет, не крошится и не осыпается с куличей!