Быт: простые советы по необычному применению домашних вещей
 

Как улучшить быт: простые, но оригинальные секреты применения обыкновенных вещей.

Блюда из мяса для настоящих гурманов
 

Десять рецептов сочных, ароматных и невероятно вкусных блюд из мяса, которые ждут, 
когда вы их приготовите. 

Осторожно! Просмотр вызывает повышенное слюноотделение и урчание в животе.

[700x467]

[показать]

ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ К БОРЩУ

[показать]

СЛАДКИЙ ПИРОГ

[показать]
Сейчас почти каждый день варю компот из сухофруктов.
Сахар не добавляю. Его достаточно в засушенных плодах. Обычный набор - яблоки, кизил, чернослив, изюм, барбарис. Напиток насыщен витаминами, вкусный очень.
[показать]
Но остаются сваренные фрукты. Вот с ними я и пеку пирог к вечернему чаю.

Яблочный пирог ДЛЯ ДРУЗЕЙ

[показать]
Соскучилась по яблокам......
Если в доме печется пирог с яблоками - радостно становится. Тем, кто дома. А тем, кто живет рядом - завидно. Аромат по подъезду.....!!!!!!!
Ира и Боб! Этот пирог - вам.

Пирог со сливами.
 

Сегодня поленилась. Пирог случился неожиданным. Завела тесто. Сама не знаю, для чего.  Соскучилась.  Намесила, что под руку попалось. Яйцо  в миску выбила, шепотку  соли, взбила, добавила молока стакан, масло сливочное настругала, ложку сахара, дрожжи сухие - в ладошку насыпала, примерно - столовая ложка полная. Муку насыпала - от души. А еще у меня творога было немножко. Я его в тесто и  забросила.

Вымесила.  Поставила в тепленькое.. Пусть подходит.

У мамы , прошлым годом, уродилось слив. Пол-морозилки - сливы.  А куда их? Ну в пирог же, конечно. А еще, у меня пакектик пудинга ванильного, с полгода, примерно, валяется.

Тесто подошло, форму бумагой выстелила, выложила, бортики сделала, сливы - половинками,  сахарком хорошенько  присыпала.

 В горячую духовку поставила.. И заливочку сделала. 

Яйцо сырое, две столовые ложки порошка пудинга ванильного, 3 ст. ложки сахара, 150 г. молока. Взбить.

Через 25 минут - вытащила   форму с пирогом, залила заливочкой.

Еще - 20 минут. Вуаля - роскошный, ароматный пирог!

[показать]

Булочки с яблоками. И компот.
 

[показать]

Вкусные, ароматные, воздушные булочки к чаю.

Пирог от Адель.
 

[показать]

Адель - невозможно удивительная.  Это - фейерверк.

Красавица, умница.

Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда!  Про юмор её - тут - только слышать надо....

Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог. 

Я, когда его увидела - поразилась.

Итальянец  готовил  фильяретто ковалли,  в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш,  тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.

Ну когда успела?

Пристала к ней - записать надо.

Вот, теперь  рассказываю.

Автор поста: Премудрая Елена. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Внешность»

РАЗМИНКА ДЛЯ СПИНЫ. СНЯТИЕ ПРИСТУПА ОСТЕОХОНДРОЗА
 

УПРАЖНЕНИЯ ПРИ БОЛИ В ПОЗВОНОЧНИКЕ

В первый, самый острый период, когда спину в буквальном смысле слова скручивает, упражнения выполняют очень осторожно. В это время они необходимы в первую очередь для того, чтобы избежать застоя крови, это очень важно для правильного обмена веществ в межпозвонковых дисках, а значит, для скорейшего снятия приступа.

Все движения делают лежа на спине, с небольшой амплитудой, без напряжения в мышцах и резких движений. Не допускайте, чтобы увеличивался естественный прогиб в пояснице – это может вызвать боль. Каждое упражнение повторяют 8–10 раз.

Согните левую ногу в колене. Правую ногу сгибайте и разгибайте в колене, скользя пяткой по постели. Поменяйте ноги. Исходное положение – то же. Теперь правую ногу, не сгибая, нужно отводить в сторону. Сделайте то же левой ногой. Лежа на спине, согните в коленях обе ноги, стопы упираются в постель. Поочередно отводите колени в стороны.

[530x225]

БОРЩ "КАПИТАНСКИЙ"

[показать]
Почему «Капитанский»?
Потому что дедушка его так называл….
И готовил только сам. Бабушке не доверял….. А я, как дедин хвостик, постоянно вокруг вилась, запомнила очень хорошо, что и как он делал…
И готовлю уже много лет именно так. Это потом я узнала, что такой борщ - «по-флотски» - называется…
Ну и пусть. А для меня – «Капитанский».

Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются
 

Это рецепт для тех, кто до сих пор не подружился с бисквитными коржами. Обещаю, вы забудете об «упавших» и слишком плотных  коржах. Отныне все тортики будут неизменно воздушными, легкими и пористыми!

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у

меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

[500x400]

[показать]

Автор поста: Марина Купцова. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Здоровье»

Квадратные котлетки.
 

[показать]

Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего,  но...

Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....

И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.

Острый соус на скорую руку.
 

Даже не рецепт, а совет. Кулинарный совет.

[показать]

Это - для любителей поострее.

Кетчупы, конечно, вкусная штука. Однако, домашний, свежий соус, намного лучше.

Самса "как из тандыра"

[показать] [показать]

Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.

Торт Крот"
 

Не знаю,  почему  этот  симпатичный тортик так назван. Мне не нравится.  Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить.  Наконец-то руки дошли. 

Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный.  Да и возни с ним особо никакой нет.

[показать] [показать]

Салат "Петрович"
 

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

[показать]

СОРПА
 

Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно - из баранины. Сейчас, в холодные, морозные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщины, вечно на диетах  сидим. А вот кормильцы-добытчики  наши нуждаются как раз именно в такой еде. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону.  А готовится сорпа - проще некуда. Да и вы сами знаете - чем проще и натуральнее блюдо, тем полезнее и вкуснее.

[показать]

а еще к сорпе хорошо  http://blog.kp.ru/users/geroma/post111213945  подать БАУРСАКИ

[показать]

Вкусный хлеб.
 

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

[показать]