
Колдуны - очень вкусное блюдо белорусской кухни. Привожу упрощенный вариант, экономящий время и силы. Потребуется: 4 средние картофелины; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо+ желток одного яйца; 150 г сметаны (20%); 2 ст. ложки воды; 1 ст. ложка оливкового масла; соль, перец
Приготовление:
Фарш приправить солью и перцем, тщательно вымесить руками и убрать в холодильник.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости. Лук и чеснок также натереть на терке и добавить к картофелю. В смесь влить оливковое масло.
Яйцо и желток слегка взбить, добавить картофельную массу, перемешать.
Смешать картофельную массу с мясным фаршем, тщательно перемешав.
Слепить небольшие котлеты (получается примерно 10-12 шт).
Обжарить их в разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Смешать сметану с водой, приправить и посолить.
Колдуны переложить в жаропрочную форму и залить сметанной заправкой. По желанию, сверху можно посыпать колдуны тертым сыром.
Форму поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
Зеленый комплект для малышей
Зеленый комплект для малышей
Ползунки в этом комплекте связаны несложным рельефным узором, а жакетик – лицевой гладью.
Легкие тапочки на двух спицах
Тапочки выполнены спицами 5.0 мм.Словесное описание ЗДЕСЬ

Какие показатели здоровья должны быть у здорового человека? Сегодня для многих это очень важный вопрос, поскольку все мы хотим жить долго и счастливо, но не все знают, как это делать. Начать надо с того, наверное, что показатели здоровья разные у мужчин и женщин, это зависит и от их возраста, веса, от многих факторов, в том числе и от состояния их здоровья.

Размеры в готовом виде: 66см на 172см.
Для работы потребуется:


Кардиган Watermark by Jared Flood
https://www.liveinternet.ru/users/listoche/post448008490/
ОПИСАНИЕ
https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2//59...3455_watermark_perevod.pdf#DSD
