ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ

• 150г сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя

• щепотка соли

• 100 г какао

• 200 мл воды или кофе

https://vk.com/v.idea

из инета

1. 

«Номер один» — и этим все сказано. Это знак творческих, креативных, оригинальных и крайне независимых людей. Их самодостаточность имеет две противоположные грани: с одной стороны, это уверенные в себе персоны, которые часто служат примером для окружающих; с другой — индивидуалисты и эгоисты, которые не готовы считаться с чужим мнением.

Читать далее:

Источник http://amimono.ru/16-shida-khitomi/146-let-s-knit-series-nv3861.html

[показать]

 Что может быть вкуснее домашних чебуреков? Этот рецепт - настоящая находка, по нему тесто получается тоненькое и хрустящее и, главное, податливое и не рвется, а начинка - сочная и насыщенная. Казалось бы - сложное блюдо, но такой состав теста не подведет, и все получится!

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108047/pub_5bbb544aab4dee00aa7bdc28_5bbb69e6b023c400aa642544/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108047/...9e6b023c400aa642544/scale_1200 2x" />

Для точного соблюдения всех деталей приготовления в рецепте есть фото и видео.

Ингредиенты:

Тесто

• 400г муки
• 200мл теплой воды
• 4ст.л. водки
• 1ч.л. соли
• 1/2ч.л. сахара
• 5ст.л. растительного масла
• 1 яйцо

Начинка

• 300г фарша
• 1 луковица
• 1/2ч.л. черного молотого перца

По вкусу жареные вешенки напоминают жареные опята,готовятся быстро и получаются очень вкусные.

Радужный шарф Шарф а-ля Миссони, автор Татьяна Носова

Ингредиенты:

Листы лазаньи - 250 г.
Помидоры - 1 кг.
Ветчина - 500 г.
Сыр твердых сортов - 300 г.
Сыр гауда - 100 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук - 200 г.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу.

Для соуса "Бешамель":

Масло сливочное - 100 г.
Мука - 5 ст.л.
Молоко - 1 литр.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Лук, зелень и чеснок мелко нарезать.
2. 3 помидора отложить, остальные помыть и порезать кубиками
Ветчину нарезать кубиками.
3. Обжарить лук и чеснок. Добавить помидоры и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10-15 минут).
4. Готовим "Бешамель": сливочное масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
5. Сыр трем на терке(отдельно натереть Гауду)
6. В форму для запекания выложить в один слой листы лазаньи (если надо отварить по инструкции, то сварите, если нет- то кладем сухие),на листы лазаньи выложить половину томатного соуса, потом ветчину, потом Бешамель, сыр, лазанью и снова повторить
7.Посыпать половиной сыра гауда. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
8.Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, нарезанные кружочками. Посыпать оставшимся сыром гауда.
9. Снова отправить в духовку минут на 10
10. Готовую лазанью немного остудить и разрезать на порции.

[показать]

[показать]