Сегодня хочу рассказать вам про такой очень интересный рецепт пирожков - пирожки необычные, начиная от самого теста, которое делается без дрожжей и получается тоненьким, продолжая самой технологией лепки пирожков и заканчивая их формой. По-другому они еще называются - кныши.
Начинку в таких мини-пирожках можно сделать любой, у меня сегодня фарш с рисом. А вообще планирую готовить и с яблоками и с густым яблочным повидлом и с печенкой.
[384x512]
[564x640]
[572x483]
Вот что о них говорит сам автор:
"Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области.
В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Необычайно вкусный, ароматный, острый соус к мясу готовится буквально за несколько минут. Этот соус можно подать и к готовому мясному блюду, и использовать для маринования, запекания продуктов. Очень пряно и вкусно! Из данного количества продуктов получится 250-300 грамм соуса.
Сегодня с утра заварганила себе такую вкусную аджику и Вам предлагаю. Вкусно!!!!!!
|
|
|
|
[400x] В чистые сухие банки уложить: венчики укропа (5-6 или 1 ст. л. семян) листья черной смородины (3-4 шт) чеснок (1-2 зубчика) корень хрена 1/2 красного острого перца помидоры (до верха, до горлышка). |

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят
ПЛЕТЕНИЕ КОСЫ ЛИНО РУССО
[показать]
1.Отделите на макушке прядь волос и оберните ее шарфом (лентой),
2.Разделите прядь на две части.
3.Добавьте к каждой части подплёт из свободных волос с головы.
4. Поменяйте пряди местами. (Положите левую на правую).
5. Оберните пряди вокруг кончиков шарфа (Положите
прядь на шарф и вокруг него сверху вниз.) Добавьте к каждой пряди подплет
6 Снова поменяйте пряди местами.
7. Оберните пряди вокруг шарфа.
8. Повторяйтет п.п. 5 - 7, пока не закончатся все свободные волосы, продолжайте оплетать шарф прядями волос
9. Зафиксируйте прическу у основания шеи.
[показать]