Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ.

[600x600]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Формула равномерного прибавления петель при вязании рукава

[222x281]Сегодня случайно нашла вот такую информацию в инете, поискала в стране мам похожие записи - не нашла, поэтому решила поделиться с вами. Если есть похожие, то я перенесу в дневник (через поиск записей на сайте ничего не нашлось, но может неправильно вводила исходные слова для поиска)
Как равномерно прибавить петли при вязании рукава
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Тапочки-следки

[425x600]
Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Очееееень ВКУСНО.

 

Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить

Свиную грудинку разрезать на куски .

Читать далее

Это цитата сообщения В_шоколаде_ Оригинальное сообщение

СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ.

 

[604x453]Ингредиенты :

на 1 л. воды :
соль 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.
раст. масло 2 ст. л.
сухая горчица 1 ч. л. с горкой
французская зерновая горчица (факультативно)
перец горошком
лав лист 3 шт.
гвоздика 4 шт.

Приготовление :

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Простой берет крючком. Филейное вязание. Crochet mesh hat.

Автор: MamochkinKanal.



Простая шапка-берет крючком филейной сеткой по спирали. Это легкая шапочка, которая выглядит мило, а вяжется быстро)

Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение

18 правил этикета, которые нужно знать каждому.

[600x395]




Темы-табу для светской беседы: политика, религия, здоровье, деньги//////////////

Девять вещей следует держать в тайне: возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье.........Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вышивка "Котик с зеленым глазками"

Вышиваем  котика своими руками

[436x604]

далее

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Модный джемпер "Листья желтые" своими руками!

Модный джемпер "Листья желтые" своими руками!

[515x700]

Модный джемпер связан спицами

далее

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Обработка горловины ложной кеттлевкой

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирожки нежирные "Для начинающих"

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА Оригинальное сообщение

Уха по-царски

[604x391]
Уха по-царски

Настоящую царскую уху варили на двойном (из рыбы и птицы) бульоне, заправляли белым вином, пряными настойками, водкой и коньяком, подавали к ней тонкие блины с начинкой из рыбного или мясного фарша. Чтобы придать супу особую прозрачность, в бульон добавляли свежие куриные белки.Показать полностью… Уха по-царски одновременно очень изысканное и в то же время безыскусное блюдо, лишенное особых сложностей и хитростей. Если приложить максимум старания, то сварить кастрюльку «монаршего супа» по силам абсолютно любому кулинару.

Рецепт, наиболее приближенный к изначальному, старинному варианту варки рыбного супа. Достаточно сложен на современный взгляд, но полученный результат стоит затраченных усилий. Недаром царскую уху не раз поминали добрым словом в самых известных образцах старинной и современной прозы. Важно! При варке куриного бульона в числе специй нежелательно использовать лавровый лист, так как эта пряность сильно маскирует запах курицы. Ведь сама цель приготовления двойного (тройного) бульона для царской ухи и состоит в том, чтобы скрыть большую часть рыбного аромата запахом курицы.

Ингредиенты на 3 л. супа: Половина суповой курицы. Рыбная мелочь – 800 г. Небольшая тушка щуки – 500 г. Водка – 30-50 мл. (рюмка). Небольшая тушка судака – 500 г. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 4 шт. Масло сливочное – 60 г. Белок куриный – 2 шт. Чеснок – 1 зубок. Мука пшеничная – 1 ст. Молоко любой жирности – 300 мл. Яйцо куриное – 2 шт. Масло растительное – 30 мл. Сахар – 20 г. Соль и любимые специи по выбору. Зелень для декорации.

Приготовление: Половину тушки курицы промыть, разделить не несколько частей и сварить на их основе крепкий бульон со специями. Курицу вынуть и разобрать. Кожу и кости выбросить, а мясо оставить на начинку для блинчиков. Бульон процедить. Рыбную мелочь поместить в марлевый мешок и положить его в кастрюлю с куриным бульоном. Варить на среднем огне до тех пор, пока мелкая рыба не разварится. Мелочь также выбросить. Тушки судака и щуки очистить, выпотрошить, разделить на крупные куски. Голова, хвост и плавники не понадобятся. Часть сырого филе оставить для начинки блинчиков. Сварить рыбу в бульоне и после готовности отделить от костей и кожи. Подготовить смесь-осветлитель. Для этого примерно 100 мл. бульона охлаждают до едва теплого состояния и смешивают с крепко взбитым куриным белком до однородного состояния. Полученный насыщенный тройной бульон осветлить белковой смесью и затем заново процедить уху от оставшихся после смешивания белых нитей и хлопьев.Нарезать картофель крупным кубиком и положить в готовый бульон. Морковь и репчатый лук нашинковать в виде тонкой соломки и пассеровать на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить в суп. После того, как сварится картофель, влить в кастрюлю 30 или 50 мл. водки и оставить блюдо настаиваться, не накрывая крышкой. Сделать тонкие блинчики к супу. Для этого замешать жидкое тесто из двух куриных яиц, холодного молока, пшеничной муки, сахара и соли. Выпечь тонкие блины. Начинить раздельно рыбным и куриным фаршем. Для рыбного фарша филе судака и щуки перекрутить с зубком чеснока и половинкой луковицы, для куриного – мясо прокручивают только с луком. Начиненные блины укладывают в сковороду, поливают распущенным сливочным маслом и запекают в духовке до готовности. Подают уху в глубоких порционных тарелках, присыпав любой рубленой зеленью. На отдельном блюде располагают несколько разрезанных пополам блинов с различной начинкой.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар ВК#Рецепты #Кулинария

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Очень стильный и модный серый свитер спицами

Потрясающий свитерок - нравится мне и фасон, и цвет, и рукавчик можно спустить, оголив плечо, что сейчас очень можно! Давайте свяжем этот стильный и модный серый свитер спицами - ниже вас ждут схемы и описание вязания.

[327x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

Жилет.

Жилет.

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 03:21 + в цитатник 

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

Тапочки

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".

[604x453]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Ложный гриб"

[x375]

Рецепт с фото салата из баклажанов, простого, но очень вкусного. По вкусу и консистенции напоминает грибы, отсюда и название.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат-закуска из баклажанов со свежими огурцами по-корейски

[x375]

Очень вкусный осенний овощной салат. Пошаговых фото не будет, потому что готовится очень просто. Хорошо подать такой салат - закуску со свежими помидорами, очень сочетается.
[показать]

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаная спицами шапка-чалма Wiliams Cloche

.

1.
[600x542]

1.
[350x554]Читать далее...

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с баклажанами и помидорами

Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!
[600x450]

Читать далее...