Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
46 ослепительных нарядов Ziad Nakad осень-зима 2017/2018
Источник: Алевтина Левкина
Ливанский дизайнер Ziad Nakad — настоящий волшебник! И новая коллекция сезона осень-зима 2017/2018, представленная на Неделе высокой моды в Париже, полностью подтверждает волшебный статус модельера.
Приверженец женственных образов, Ziad Nakad делает ставку на простоту силуэта и изящность деталей. И, как настоящий восточный мужчина, щедро осыпает платья и костюмы россыпью кристаллов и страз, создавая поистине ослепительные образы. Дорогие ткани, роскошная вышивка, перья и элегантные аксессуары — все это определяет новую кутюрную коллекцию мэтра. Предлагаю вам полюбоваться этими шикарными нарядами с показа под названием «The Snow Crystal Forest» — «Заснеженный лес». Мне кажется, показ полностью оправдывает свое название :)
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как правильно жарить мясо и рыбу: 11 золотых советов
Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний. Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а также с румяной корочкой снаружи.
Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение
МУЛЬТИВАРКА: 12 ЛУЧШИХ ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ
ВЗЯТО ОТСЮДА:
https://ok.ru/group/54930017288314/topic/67813449577850
1.На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает. 2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко. 3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока). 4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую». 5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева). 6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу. 7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки. 8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое. 9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец. 10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно. 11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый! 12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!
Это цитата сообщения Таислава Оригинальное сообщение
Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!
Это цитата сообщения Levkoj Оригинальное сообщение
Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста
Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста.
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Сообщает coocook.me
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Потребуется:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Легкий и безупречный метод вставить бегунок в молнию
 Этот способ можно использовать на молнии куртки, на джинсах, на сапогах и даже на сумке. Также этот метод поможет вставить бегунок в ситуации, когда молнию необходимо укоротить. |
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич с гнездышком
По этому рецепту пеку куличи уже несколько лет и каждый раз получается ароматный, вкусный, нежный кулич, которым я угощаю близких и друзей.
- 6,5 стаканов муки
- 2 пакетика сухих дрожжей (или 50 г свежих)
- 1,5 стакана теплого молока
- 300 г растопленного сливочного масла
- 6 яиц
- 2 стакана сахара
- 0,5 ч. л. соли
- тертая цедра 1 лимона
- тертая цедра 1 апельсина
- 100 г грецких орехов
- 100 г изюма
- для украшения:
- творожный крем
- 100 г сахарной пудры
- сок половины лимона
- 0,5 плитки темного шоколада
- 0,5 ч. л. куркумы
- 1 пакетик кондитерской посыпки
- 1 пакетик марципана
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
Французское тесто
Французское тесто
Оно готовится за 20 минут, а вкусноты необыкновенной. Попробуйте, рекомендую! Рецепт взят из
газеты "Скатерть-самобранка", мной опробован, и теперь часто им пользуюсь. Особенно в экстренных случаях, когда скоро заявятся гости.
3 стакана муки, 200 г. маргарина (размягченного при комнатной температуре),
3 ст.ложки сахара и немного(щепотка) соли, 1 стакан теплого молока, 1 пачка
сухих дрожжей (маленькая). Если хотите чтоб тесто было сдобным, то добавьте
2 яичных желтка.
Развести дрожжи в молоке (если вы берете сырые), а сухие- просто смешайте их с мукой и добавьте молоко, размягченный маргарин, сахар и остальные продукты.
Замесить тесто руками. Если тесто будет жидковато, тогда на стол насыпьте муки и тесто вымесите на столе. Учтите, что месить его надо так, чтобы тесто не было крутое. Когда вымесите тесто, положите его в целофановый пакет, завяжите и поставьте в холодильник. Через 15-20 минут тесто подойдет. Можно пакет
с тестом не убирать со стола, тогда тесто подойдет еще быстрее.
Это тесто подходит и для пирогов и кулебяк и для маленьких пирожков. Оно может стоять в холодильнике несколько дней, поэтому, когда придут гости, можно испечь из него все, что захотите.
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
Чесночные лепешки в мультиварке
Чесночные лепешки в мультиварке
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/hleb-i-lepes...nye-lepeshki-v-multivarke.html
|
Чесночные лепешки в мультиварке можно приготовить к супу, борщу или просто для перекуса. Лепешки получаются очень вкусными и ароматными. Очень вкусно кушать такие лепешки с кефиром или ряженкой. Я жарила их в мультиварке, можно, конечно же - и на сковороде.
|
|
Ингредиенты для Чесночные лепешки в мультиварке
|
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
Выкройка интересного фартука
Такой фартук не только интересно выглядит, но и еще не требует завязывания и, значит, не мнет одежду. И закрывает ее со всех сторон.
Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Как отличить настоящий мед от поддельного!
Мед — настоящее пчелиное волшебство. Насекомые работают сутками для того, чтобы создать нечто поистине удивительное.
К сожалению, люди, в отличие от насекомых, создают мед не по велению природы, а с целью наживы. Поэтому на прилавках больших городов сегодня так много подделок.
1.
Обычно цель любой подделки — удешевить продукт за счет использования дешевых химикатов для вкуса и запаха.
Согласно одному исследованию, опубликованному в американских академических журналах, 76% всего меда, которые продаются в магазинах и на рынках, подвергались процессу ультрафильтрации.
Это когда промышленным способом из меда удаляют различные примеси, воск, но также, к сожалению, и пыльцу, из-за которой он настолько и полезен.
Ультрафильтрация необходима для того, чтобы предотвратить кристаллизацию меда и продлить срок его привлекательности для потребителей (срока годности у настоящего меда нет: он вечен).
Вот несколько советов, чтобы избежать покупки ненатурального меда с малым содержанием пыльцы:
Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
СОЛЕНАЯ РЫБКА...на свой вкус.
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Потребуется:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури
Ингредиенты:
Сыр твердый — 250 г
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 120 г
Масло топленое для жарки — 100 г
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.
2. Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло по 1 ст. л., перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо.
3. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!