[578x355] Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!
Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!
Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
| Рубрики: |
заготовки Закуски |
то цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
|
|
Среда, 30 Ноября 2016 г. 19:42 + в цитатник
[показать]Описание: Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала
|
|
Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:37 + в цитатник
Очень стильной и привлекательной составляющей вашего весеннего гардероба может стать пуловер с короткими рукавами.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Сто лет назад в июле 1915 года Владимир Маяковский познакомился с Лилей Брик.
|
|
Суббота, 21 Июля 2012 г. 22:44 + в цитатник
Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
[600x338]
5 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЫРАСТИТЬ БАХЧУ
Хитрость первая: двойное укрытие. При таком способе арбузы и дыни высевают в открытый грунт на глубину 3-4 см: арбузы через 1,5–2 м друг от друга, дыни – через 1–1,2 м. В каждую кладу по 2–3 семени. Но делают это не в конце мая, как обычно рекомендуется, а в первой
Как правильно вырастить рассаду дыни
Дыня всем хороша, только созревает поздно. Ускорить этот процесс можно с помощью посадки дыни на рассаду.
Мне Бабушка давно это сказывала , так на будущее , как надобно правильно садить Лук , не чернушку, а уже маленькие луковички , тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить .
Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарен
Бабушке за ее науку . Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при
температуре 20 – 25 градусов .
[650x454]
Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной
воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды . Затем промываю и опять
замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает , чтобы убить микробы и болезни . Опять промываю
, чуть - чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку . Обязательно сыплю туда
песок . Лук вырастает очень крупный без стрелок .
Бабушки уж давно нет средь живых , а я каждое лето благодарю
Её за совет.
Серия сообщений "огород":Часть 1 - ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГОРОДА
Часть 2 - Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год:
...
Часть 19 - 6 ПЛЮСОВ СОРНЯКОВ И 5 СПОСОБОВ ИХ КОНТРОЛЯ
Часть 20 - СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН НА РАССАДУ
Часть 21 - Совет от Бабушки
Серия сообщений "лук, чеснок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как вырастить крупный лук и увеличить его урожайность:
Часть 3 - ПОДКОРМИТЕ ЛУК ЧАЕМ
Часть 4 - Совет от Бабушки
Часть 5 - Гигантский лук-репка: особенности
Многие семьи любят лук порей, особенно супчик из него, вкусным получается и салат. Не у всех, кто впервые хочет вырастить этот лук получается он должным образом. Поэтому
-
группа Урожайная грядка
Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Оформление вязанных изделий
ПЛАНКИ
"Когда моя дочка пошла в школу, у нее обнаружили близорукость. Улучшать зрение мы стали при помощи простых упражнений, о которых рассказала моя бабушка. Кстати, ей 76 лет, а она читает без очков.
Это цитата сообщения стелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита кофейного:
7 яиц
1 стакан сахара
2/3 стакана горького какао
2/3 стакана пшеничной муки
Для крема:
1 банка (340 г) вишневого джема
4 – 5 ложек вишневого ликера
700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни
[321x465]
Взбитая сметана: