Свежие огурцы хороши не только в салатах, из этих хрустящих плодов получаются вкусные соусы. Они станут отличным дополнением к другим овощам и мясу.

Предлагаем сделать соус дзадзики — это традиционное блюдо греческой кухни. В классическом рецепте для приготовления данного соуса используют йогурт, но основой может стать и мацони. Также понадобятся красный лук, мята, лимонный сок, укроп, оливковое масло, чеснок и специи — соль, перец и паприка.

Если вы решили готовить соус на основе мацони, то для начала отбросьте этот кисломолочный продукт на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. В это время нужно натереть огурцы на крупной терке, слегка посолить их и оставить в таком виде на десять минут. После этого овощи тоже нужно избавить от лишней жидкости — как следует отожмите их.

Что касается остальных ингредиентов, то пропустите чеснок через пресс, а красный лук и зелень измельчите ножом.

Соус почти готов. Переложите мацони, огурцы, чеснок, лук и зелень в глубокую миску. Отправьте к ним столовую ложку лимонного сока, соль, перец и все хорошо перемешайте.

Кулинары советуют дать соусу настояться. На это потребуется около десяти минут. Затем можно слегка полить соус маслом и посыпать паприкой. Дзадзики идеально сочетается не только с овощами и мясом, но и свежеиспеченными лепешками и хлебом.

Дорогие, возможно что Вам нужно сделать ящик для почты, то есть почтовый ящик, тогда смотрите мастер класс как можно это осуществить и такая поделка для дома или для дачи обязательно пригодится

Вот так!!! Ваша santa3

Керри Богерт_Искусство круглой кокетки_Универсальная техника вязания

Всё будет 
Уже желтеют листья за окном, 
И осень бродит по дорожкам сада, 
И свежесть утром проползает в дом, 
И в воздухе осенняя прохлада. 

Всё будет, лишь немного подожди… 
И тёплый дождь, и звезды до рассвета, 
Ну а пока…пока идут дожди, 
Что будет, называют «Бабье лето» … 

Всё будет, разноцветный листопад, 
Дорожки в листьях, мокрые скамейки, 
Сейчас лишь пожелтел мой бедный сад, 
И на дорожках позабыты лейки. 

Всё будет, Солнцу надо отдохнуть, 
И вновь оно заботой нас окружит, 
Нам Август точно не в чем упрекнуть, 
Он нам, такой как есть, сегодня нужен … 

© Copyright: Ирина Расшивалова, 2024 
Свидетельство о публикации №124082104076

Август. Кофейная пена. 
Небо из темного шёлка. 
Хочется слушать Шопена, 
Яблоко резать на дольки. 

Хочется жить среди кедров, 
В маленьком доме из бруса, 
Утро любить за щедрость, 
Ночь за жемчужные бусы. 

Руки испачкать в тесте, 
Ставить в духовку шарлотку. 
И задержать лет на двести 
Этот момент короткий. 

Вырастить георгины, 
В сад распахнуть свои окна, 
И без особой причины 
В платьях ходить цвета охры. 

Солнце вплетать в основу, 
Всюду носить с собой лето, 
Быть для кого-то родного 
Музыкой, небом и светом. 

Алеся Синеглазая

Клеёнчатые листья, атласные жуки,

Вельветовые пчёлы.

Membranous leaves, satin beetles,

Velvet bees

A whimsical, dreamlike illustration featuring membranous leaves with delicate, lace-like edges and intricate veins, softly lit to highlight their translucent quality, amidst a gathering of satin beetles with iridescent elytra glimmering in shades of emerald and sapphire, and velvet bees with fuzzy, dark purple bodies and delicate, golden wings, all arranged in a harmonious, organic composition that evokes a sense of enchanted nature, with the subjects placed against a muted, earthy background that allows their textures and colors to take center stage, and subtle, whispery lines that suggest the slightest movement and life in the scene.

Membranous leaves, satin ladybugs

Delicate, translucent membranous leaves with intricate networks of veins, softly lit to accentuate their ethereal texture, against a muted background that subtly shifts between sage and moss, providing a naturalistic contrast to the vibrant, satin-finish ladybugs scattered across the foliage, their shiny exoskeletons a deep crimson red with seven distinct black spots, each ladybug uniquely positioned to create a sense of movement and interaction with the surrounding leaves, their tiny antennae and legs adding a touch of whimsy to the overall composition.

Membranous leaves, one satin ladybug

A delicate, translucent membranous leaf with intricate veins stretches out, its gentle curves cradling a single, shimmering satin ladybug, its scarlet elytra glistening with iridescent highlights, tiny black spots scattered across its domed back, and a slender, shiny black antennae twitching with life, all set against a soft, creamy white background that subtly gradates to a pale, muted green towards the edges, evoking a sense of serenity and quiet wonder.

Великий Новгород с его богатой историей и культурой предлагает уникальное сочетание впечатлений для тех, кто интересуется литературой, философией, необычным шопингом и изысканной кухней. Вот тщательно подобранный маршрут, который соответствует вашим интересам: ### **День 1: Литературное исследование** 1. **Издательство Vita Nova** - **Местоположение:** ул. Большая Московская, 56, Великий Новгород - **Описание:** Это небольшое независимое издательство специализируется на высококачественных изданиях классической и современной литературы. Это не просто книжный магазин; это место, где вы можете погрузиться в дискуссии с местными авторами и литературоведами. Красиво оформленные книги станут отличными уникальными сувенирами. Здесь часто проводятся литературные чтения и дискуссии, которые дают представление как о русской, так и о мировой литературе. 2. **Библиотека Новгородского государственного университета — коллекция редких книг** - **Местоположение:** ул. Большая Санкт-Петербургская, 41, Великий Новгород - **Описание:** В этой библиотеке хранится увлекательная коллекция редких книг и рукописей, некоторые из которых датируются XII веком. Проведите некоторое время в читальном зале, где вы сможете просмотреть древние тексты и обсудить философские идеи со знающим персоналом. Обстановка идеально подходит для тихого, созерцательного дня. ### **День 2: Философские странствия** 1. **Юрьев монастырь** - **Местоположение:** Юрьевское шоссе, 10, Великий Новгород - **Описание:** Юрьев монастырь, расположенный недалеко от города, — это тихое место, которое на протяжении веков было центром духовной мысли. Здесь вы можете исследовать территорию, медитировать у реки Волхов и, возможно, пообщаться с одним из монахов, которые часто приветствуют вдумчивые дискуссии о теологии и философии. История монастыря и его безмятежные окрестности делают его идеальным местом для философских размышлений. 2. **Философское кафе в «Софии»** - **Расположение:** ул. Десятинная, 2/1, Великий Новгород - **Описание:** Это уютное кафе, расположенное недалеко от Софийского собора, является центром местных интеллектуалов и философов. В кафе регулярно проводятся философские вечера, на которых местные мыслители обсуждают темы от экзистенциализма до современной этики. Даже в обычные дни атмосфера идеально подходит для погружения в книгу или завязывания глубокого разговора с другими посетителями. ### **День 3: Необычные покупки** 1. **“Veliky Novery Antiques”** - **Местоположение:** ул. Большая Московская, 27, Великий Новгород - **Описание:** Этот антикварный магазин — настоящая сокровищница исторических артефактов, включая старые книги, памятные вещи советской эпохи и уникальные произведения искусства. Ищете ли вы уникальный подарок или интригующую тему для разговора, этот магазин предлагает широкий ассортимент необычных предметов, отражающих богатую историю региона. 2. **Рынок ремесленников “Славянский базар”** - **Местоположение:** Софийская площадь, Великий Новгород - **Описание:** Этот рынок, расположенный немного в стороне от проторенных дорог, специализируется на местных ремеслах и искусстве. Здесь можно найти все: от керамики ручной работы и традиционного русского текстиля до уникальных ювелирных изделий. Мастера часто присутствуют, что дает вам возможность обсудить их работу и традиции, лежащие в ее основе. Это отличное место, чтобы найти что-то по-настоящему уникальное и связанное с местной культурой. ### **День 4: Высокая кухня** 1. **Ресторан «Садко»** - **Расположение:** ул. Федоровский ручей, 16, Великий Новгород - **Описание:** Названный в честь легендарного новгородского купца и авантюриста, этот ресторан предлагает изысканный взгляд на традиционную русскую кухню. Меню сезонное, с упором на местные ингредиенты. Блюда готовятся в современной интерпретации, но сохраняют свои аутентичные вкусы. Интерьер элегантный, с нотками новгородской истории в декоре. Это идеальное место для изысканного обеда. 2. **Ресторан «Метрополь»** - **Расположение:** ул. Большая Московская, 34, Великий Новгород - **Описание:** «Метрополь» известен своим инновационным подходом к русской и европейской кухне. Шеф-повар здесь увлечен созданием блюд, которые одновременно визуально ошеломляют и вкусны, часто используя методы молекулярной гастрономии. Винная карта тщательно отобрана, предлагая выбор, который идеально дополняет блюда. Атмосфера изысканная, что делает это место идеальным для незабываемого ужина. ### **День 5: Литературные и философские размышления** 1. **Дом-музей Рахманинова** - **Местоположение:** ул. Шемякинская, 30, Великий Новгород - **Описание:** Этот музей посвящен великому композитору Сергею Рахманинову, который имел глубокие связи с Новгородским краем. Музей не только демонстрирует его жизнь и творчество, но и предлагает уникальный взгляд на культурную и интеллектуальную жизнь России начала XX века. Спокойная обстановка предоставляет пространство для

Великий Новгород имеет богатое культурное наследие и интригующее сочетание исторических и современных достопримечательностей. Вот тщательно подобранный путеводитель, который фокусируется на литературе, философии, необычном шопинге и высокой кухне.

### День 1: Литературные и философские ретриты

(Ретрит — время, проведённое вдали от общества и привычной жизни ради занятия телесными и духовными практиками и познания себя и мира. В переводе с английского retreat — «уединение», «убежище», «отступление», «уйти в место или ситуацию, которая безопаснее или спокойнее».)

#### 1. **Библиотека Антониева монастыря**

- **Расположение**: Проспект Александра Невского, 3

- **Описание**: Начните свое путешествие с посещения библиотеки Антониева монастыря. В этом тихом, малопосещаемом месте хранится коллекция древних рукописей и философских текстов. Атмосфера пропитана историей, предлагая тихое место для размышлений и погружения в русскую литературу и мысль. Сам монастырь восходит к XII веку и был центром обучения и духовной жизни.

- **Почему стоит посетить**: Это тихое, созерцательное место, где вы можете погрузиться в исторические и философские труды, вдали от более людных туристических мест.

#### 2. **Дом Анны Орловой-Чесменской**

- **Расположение**: Большая Санкт-Петербургская улица, 10а

- **Описание**: Этот исторический особняк принадлежал известной филантропке Анне Орловой-Чесменской. Она была известной покровительницей искусств и подругой многих философов и писателей своего времени. Сейчас дом функционирует как музей и культурный центр, где часто проходят небольшие литературные встречи и философские дискуссии.

- **Почему стоит посетить**: Элегантные интерьеры и уютные салоны создают идеальный фон для литературного вдохновения и философских размышлений.

### День 2: Исследуйте скрытые литературные жемчужины

#### 3. **Книжный магазин «Библиотека»**

- **Расположение**: ул. Большая Московская, 15

- **Описание**: Этот небольшой, независимый книжный магазин — настоящая находка для любого любителя литературы. Он специализируется на редких и подержанных книгах, в ассортименте есть произведения малоизвестных русских авторов и классические философские тексты. Персонал — увлеченный и знающий свое дело, часто помогающий посетителям найти уникальные находки.

- **Почему стоит посетить**: Это идеальное место для поиска скрытых литературных сокровищ и участия в глубоких беседах о книгах.

#### 4. **Философский клуб «София»**

- **Расположение**: ул. Кремлевская, 21

- **Описание**: Расположенный в скромном здании недалеко от Кремля, этот магазин является местом встреч местных философов, студентов и тех, кто любит глубокие интеллектуальные дискуссии. В клубе регулярно проводятся дискуссии на самые разные темы: от античной философии до современного экзистенциализма.

- **Почему стоит посетить**: присоединяйтесь к дискуссии или просто слушайте, чтобы получить аутентичный, интеллектуально стимулирующий опыт. Это фантастический способ познакомиться с местными жителями, которые разделяют ваши

A regal humanoid puma, adorned in King Harald Fairhair's attire, stands tall with long brownish dreadlocks cascading. In its right hand, a gleaming golden helmet, and in the left, a Viking sword pointed toward the ground. Draped in royalty attire, a furry robe billows dynamically around. The eyes, a piercing hard yellowish hue, complement a braided white Viking-style beard, creating a majestic and dynamic presence

💎💎💎💎💎💎

A regal humanoid puma, adorned in the attire of King Harald Fairhair, stands tall with long brownish dreadlocks cascading down :: in his left hand is a Viking sword pointed towards the ground. Dressed in royal attire, the shaggy robe flutters dynamically around him. The eyes, a piercingly harsh yellowish hue, complement the braided white beard in the Viking style, creating a majestic and dynamic presence.

💎💎💎💎💎💎