Сливки из молока и сливочного масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
Поведаю вам таинство одно: уж сколько раз на свете исчезали
Империи, религии, регальи и уходили города на дно,
Но сквозь пожары, бедствия и кровь, одну и ту ж свершая пантомиму,
И для времен совсем неуязвима шла девочка по имени Любовь.
Идет Любовь. Звучат ее шаги, икак эхо долгожданного свиданья,
Ее шаги волнуют мирозданье, и между звезд расходятся круги.
Пред ней равны рабы и господа. Ей нипочем яд лести или злости.
Когда она хоть раз приходит в гости, в наш дом приходит счастье навсегда.
18 февраля 1980 Юрий Визбор Giacomo Mantegazza (Italian, 1853-1920) 
|
Препарат |
Назначение |
Приготовление раствора |
Способ применения |
|
Марганцовка |
Протравливание семян перед посевом |
1%-ный раствор (1 г на 100 мл воды) |
Подержать семена 20 минут, затем промыть чистой водой |
|
Медный купорос |
Опрыскивание рассады при вялости листьев |
0,05%-ный раствор (0,5 г на 1 л воды) |
2-3-кратное опрыскивание по листьям |
|
Железный купорос, хелат железа или оксалат железа |
Опрыскивание рассады при появлении желтизны на молодых листьях |
0,1%-ный раствор (1 г на 1 л воды) |
1 -2-кратное опрыскивание по листьям |
|
Йодистый калий |
Опрыскивание рассады для профилактики грибковых болезней |
0,01%-ный раствор (0,1 г на 1 л воды) |
Двукратное опрыскивание: до пикировки и через 2 недели после |
|
Зола соломы злаковых или просеянная древесная зола |
Опудривание всходов для профилактики черной ножки (особенно капустных культур) |
Смешать в равных частях золу и песок и всыпать в чулок (мешочек из редкой ткани) |
На стадии вилочки (развернутые семядоли) опудрить всходы на ночь, утром смыть золу (опрыскиванием). Повторить по первому настоящему листу |
|
Гумат натрия или калия |
|
[показать]Янтарная кислота – недорогой стимулятор роста растений. Водные растворы янтарной кислоты применяются для замачивания семян, черенков, обработки корней и листовых опрыскиваний Янтарная кислота – регулятор роста растений и стрессовый адаптоген: повышает устойчивость к неблагоприятному воздействию окружающей среды, ускоряет цветение и увеличивает урожайность.
[показать] Американский автор Эдвард Грифин в своей книге «Мир без рака» описывает истину об одном открытии, которое скрывается, о лечебных свойствах витамина В17, который еще называется лаетрил или амигдалин. Это вещество быстро убивает раковые клетки.
Возьмите по стакану ядер грецкого ореха и стакан изюма. Затем из двух средних лимонов удалите косточки и все пропустите через мясорубку.
Добавьте стакан меда (желательно майского), стакан морковного и стакан свекольного сока.
Все тщательно перемешайте. Получиться литровая банка вкусной массы.
Хранить ее в холодильнике, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды!
Берегите себя и будьте здоровы!
https://vk.com/dacha_sovetnik?w=wall-91685528_8139...8664%2Falbum-91685528_00%2Frev
Общие принципы
Если вы не видели, как готовится этот десерт на Кавказе, и не знаете, как и из чего сделать чурчхелу в домашних условиях, просто следуйте нескольким простым правилам.
Первое: основа лакомства – это орехи. В классическом варианте используются либо грецкие орехи, либо фундук. Однако кулинария всегда дает простор фантазии, так что можно экспериментировать, беря за основу и арахис, и лещину, и другие сорта орехов, чередовать их между собой и даже «разбавлять» сухофруктами: курагой, черносливом, урюком.
Второе: необходимый ингредиент – сок, в оригинале виноградный. Однако виноград растет не везде, так что можно готовить чурчхелу из любого сока. Главное – он должен быть свежеотжатым и достаточно густым. Если сок не очень сладкий, можно добавить сахар или мед, но помните, что сахар кладут в кипящий сок, а мед – в остывший.
Третий обязательный ингредиент – мука. Традиционно используют пшеничную муку тонкого помола, просеянную и без примесей, однако можно взять и овсяную, и кукурузную, и ржаную – главное, она должна быть смолота очень-очень мелко.
Источник: http://womanadvice.ru/kak-sdelat-churchhelu-v-domashnih-usloviyah
Для приготовления чурчхелы в домашних условиях вам потребуется:
• Сок винограда (к слову, нередко чурчхелу готовят из гранатового, яблочного и даже абрикосового сока) – 1 литр,
• Орехи грецкие очищенные (можно смешать с фундуком) – 0,5 кг,
• Мука пшеничная – 0,5 стакана,
• Сахар – по вкусу.
Для его приготовления нужно взять три литра молочной сыворотки, один стакан сахара, два литра настоя прелого сена, все смешать в одной емкости и оставить для брожения в теплом помещении без солнечного света на 15-20 дней. В приготавливаемом квасе образуются ферменты и бактерии, которые уничтожают патогенную микрофлору. В приготовленном растворе развиваются бактерии сенной палочки, которые выделяют антибиотики, убивающие различные видов грибков. Приготовленный раствор разбавляют водой в соотношении 1 к 3. В вечернее время этим раствором нужно обработать кусты винограда по листьям и ягодам. Регулярное опрыскивание виноградника таким раствором (раз в 7-10 дней) поможет надежно его защитить от оидиума. Особая ценность такого способа защиты виноградника от оидиума заключается в том, что его можно обрабатывать приготовленным раствором и во время созревания ягод. В этом случае ягоды еще будут защищены от растрескивания. http://vinograd-kriulya.com/articles/as-interestin...otka-protiv-oidiuma.html
В этой статье я расскажу про офигительную штуку - самодельную восковую пропитку. С ее помощью можно сделать водостойкими ткань, кожу или дерево, а также защитить металл от ржавчины. Что крайне радует - стоимость этого крема крайне низка, а изготовление элементарно.
[показать]
[показать]
[1336x1626]
[показать]Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя.